Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] Хризантема из пластичного шоколада (Елена Чуприна)

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. Пасха - это особый праздник - очень светлый и всегда сопровождаемый радостью потепления, пением птиц и звонким детским смехом. И к этому празднику мы готовимся всегда особенно тщательно, воплощая идеи разного декора в фигурках и...

ВИДЕО-КУРС «ЦВЕТЫ ИЗ БОБОВОЙ ПАСТЫ», чтобы Вы научились легко и быстро делать цветы и украшать свои торты! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Цветы без каркаса из проволок и поэтому делаются очень быстро ! А торт украшенный такими цветами можно резать прямо по ним. Преимущества: ⠀ 1. Подробные уроки в HD качестве, с...

Всемирно известный производитель шоколада из Сан-Франциско Dandelion Chocolate представляет первое в истории полное руководство по приготовлению шоколада с нуля. От простейших приемов и технологий — от фена до скалки - до науки и механики приготовления шоколада из бобов в плитку - в...

ЭТОТ КУРС ДЛЯ ВАС, ЕСЛИ ВЫ: Владелец кондитерский или пекарни, желающий разнообразить ассортимент выпечки. Хотите, чтобы на Вашем праздничном столе были самые вкусная и красивая выпечка. Просто любите готовить вкусную выпечку. ВО ВРЕМЯ ОНЛАЙН-КУРСА, ВЫ УЗНАЕТЕ: Важные детали технологии...

Рецептуры, по которым мы готовим в нашей студии торты уже 4 года! Все получается с первого раза В сборнике 12 начинок: - Абрикос-Куантро - Шоколад-Вишня - Лаванда-Чёрная смородина - Кокос-Манго-Малибу - Темный шоколад-Лесные ягоды - Капучино-Бейлиз☕ - Шоколад-Банан-Карамель - Клубника-Ваниль -...

Десерты в стаканчиках: Баноффи, Три Шоколада, Йогуртовый Баноффи - карамель и банан. Три шоколада - три слоя мусса на белом, молочном и темном шоколаде. Йогуртовый десерт - с начинкой из клубничного конфи. Видеозапись + PDF

"Ганаши" для макарон без шоколада ◾ "шоколадные" начинки полностью воссоздают вкус тёмного и белого шоколада, имеют возможность для ваших апдейтов с использованием ароматизации, добавлением диффузий и т.д ◾ фруктовые и ягодные начинки тут для творчества меньше возможностей, т.к. нельзя...

Автор этой замечательной проникновенной книги Елена Кшанти - культуролог и преподаватель йоги - уже много лет живет в Гималаях. Ее нестандартный взгляд на вещи отразился во множестве рассказов об Индии, часть которых была опубликована в сборнике "И расколется небо". Также в 2009 году в...

Для тех, кто хочет сразу во все тяжкие! В процессе обучения ты получишь: - Научишься готовить разные виды начинок, делать аккуратные корпуса и донышко, корпусные плитки шоколада и трюфели. - Получишь видео процессов и текстовое сопровождение для удобства, списки проверенных магазинов где можно...

Собрать большое количество информации и составить это практическое пособие позволили автору более чем 30-летняя работа на крупных кондитерских предприятиях нашей страны, стажировки за рубежом, посещение промышленных выставок, изучение публикаций и др. В книге рассмотрены все этапы производства...

БОНУС Шьем из трикотажа" и "Моделирование" Автор: Елена Кучерова Когда золовка посылает ко мне новую клиентку с отрезом трикотажа, она всегда говорит: «Трикотаж – это ее конек!» Конечно, за 20 лет постоянной практики пошив из трикотажа стал для меня легким и быстрым А как я к этому шла...

Видео мастер-класс по цветку включает в себя: - Выкройку - Список материалов - Файл по окрашиванию деталей - Схема окрашивания - Видео урок по выкраиванию и окрашиванию деталей - Видео уроки по обработке деталей (лепестков, листиков, чашелистика) - Видео урок по сборка цветка.

Вы получите: видео мастер-класс (36минут) Бонусом будет: ознакомление с набором профессиональных инструментов. Узнаете все нюансы работы с ними С помощью видео-урока вы научитесь: Работать с мастикой Придавать различную текстуру каждому лепестку Окрашивать изделие в реалистичные цвета Собирать...

Сборники-конструкторы В Bakerschool вы можете собрать свой собственный курс! Миксуйте уроки из наших курсов, как хотите, и изучайте то, что интересно лично вам! Мы добавили уроки Елены Гнут из курсов Зимние торты и Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. Авторские...

САХАРНЫЕ ЦВЕТЫ из 5 ингредиентов за 5 минут Уникальная технология приготовления Секретные составляющие рецепта Доступные ингредиенты Простота исполнения Волшебный цветочный декор Потрясающий декор для Ваших десертов Легкий, простой, изумительный! Программа курса "Сахарные цветы" Авторский...

Видео мастер-класс Мускари из фоамирана

Что входит в МК: Теория шоколада (основы работы, химия процессов) Темперирование шоколада (делаем бомбы и сферы только из настоящего шоколада) Работа с велюром (научитесь создавать идеальное велюровое покрытие) 4 торта: Пломбир (делаем на видео, собираем в сферу) Красный бархат (техкарта)...

Урок по самостоятельному изготовлению свечей из вощины. В уроке разобраны все самые необходимые данные о вощине, как правильно выбрать, как хранить и как работать с вощиной. Наглядно разбираем способы работы с вощиной, подбираем фитиль, делаем свечи, декор и упаковываем. Вы сможете сами делать...

Кубик Рубика 29 июля Во время трансляции я расскажу и покажу как сделать и собрать крутящуюся подставку и вместе соберем кубик Будем темперировать и играть с шоколадом в прямом эфире.

Торт «Сникерс»: Тонкие шоколадные коржи Крем с Маскарпоне Соленая карамель Жареный фундук Крем-чиз Технологическая карта в текстовом формате PDF.