Ну, что, мои хорошие? Я все-таки решилась провести вебинар по сборке многоярусного торта! Без выпечки, НО в него будет входить рецепт и технология приготовления моего чудо-крема! Меня просто завалили сообщениями с просьбами продать рецепт дело в том, что рецепт простой, но нужно знать...
Мы подробно разберемся:
⠀ ✅ какие подложки и конструкции можно использовать, какие нет.
⠀ ✅ как осуществить доставку торта 16-25 и больше кг, если ты хрупкая девушка и есть только легковая машина
⠀ ✅ почему может трескаться покрытие (даже бетонный ганаш, который вы купили в интернете)
⠀ ✅ как...
Видео-урок "Многоярусныеторты"
* Формулы перерасчёта для цилиндров, которые позволят выходить на нужный вес торта, менять высоту, диаметры и т.д.
* Сборка торта в два яруса, укрепление
* Крем для покрытия, процесс покрытия
* Теория, разбор материалов, разные виды конструкций
* Обработка живых...
Премиум. Наставничество от эксперта.
13 модулей
120 видео уроков
4 бонуса
Доступ навсегда
Чат в Телеграм с обратной связью от эксперта
Домашние задания к каждому модулю с проверкой от эксперта
Сертификат кондитера
Бонус №1: арка для свадебного торта
Бонус №2: шоколадные ангелы
Бонус№3...
Оптима. Обратная связь от эксперта.
16 модулей
140 видео уроков
4 бонуса
Доступ на 12 месяцев
Чат в Телеграм
Обрата связь от преподавателя 2 раза в неделю в течении 2х месяцев
Прямой эфир 1 раз в неделю в течении 2х месяцев
Домашние задания к каждому модулю с проверкой от эксперта
Сертификат...
На курсе вы:
-Узнаете, как грамотно выстраивать диалог с клиентом при обсуждении заказов на свадебные торты, а также все тонкости сотрудничества со свадебными организаторами.
-Поймёте, что и как лучше предлагать при обсуждении заказа на ярусный торт, с учётом его веса, условий доставки и прочих...
Смесь из классических асан хатха-йоги и функциональных упражнений. Темп — умеренный. Главный фокус — координация, равновесие, баланс
16 тренировок в феврале
Смесь из классических асан хатха-йоги и функциональных упражнений. Темп — умеренный. Главный фокус — координация, равновесие, баланс
5 тренировок в январе
Для кого этот курс:
Любителям сладостей
Тем, кто любит сладкое, приготовление тортиков позволяет наслаждаться домашней выпечкой
Домашним кондитерам
Знание разнообразных рецептов тортиков может расширить ваш ассортимент десертов
Семьям с детьми
Готовка тортиков может стать увлекательным...
Программа:
Модуль 1 Введение. Подготовка
Введение в курс
Типы начинок и их распределение в многоярусном торте
Распределение веса и диаметров
Методы пересчёта рецептов
Ценообразование свадебных тортов
Модуль 2 Практика. Приготовление тортов из программы курса
Ореховый латте с карамелью...