ХИТ ПРОДАЖ в CAKEPRO
Знаменитые муссовые торты от Александры Овешковой!
Обновленный курс
МУССОВЫЕ ТОРТЫ 3.0
- Основы приготовления муссовых десертов с нуля.
- 7 авторских рецептов с безупречным вкусом.
- Технология поэтапной готовкии заморозки, с которой легко зарабатывать.
7 МУССОВЫХ...
Принято считать, что торт — это исключительно праздничная выпечка. И обязательно сложная.
Эта книга опровергает оба стереотипа: здесь собраны рецепты тортов, чизкейков и пирожных, которые можно без особого труда приготовить на домашней кухне. И вам точно захочется это сделать, не дожидаясь...
Новый рецепт - Меренговый торт! Супер вкусный и лёгкий десерт!
Состав десерта:
- Меренговые коржи
- Начинка малина-фисташка
* По желанию можно убрать фисташковую пасту и сделать без неё.
- Фисташковый крем без добавления сыра
* ему не нужно стабилизироваться сутки
Вы получите:
1. Видео-урок...
Материалы блока 1:
1. 5 бисквитных тортов
2. 7 видов кремов и покрытий для рецептов
3. дополнительный материал
Тех.карты десертов.
Видео уроки с пошаговым приготовлением.
Расчет себестоимости по каждому рецепту.
Варианты возможной замены начинок, исходя из гармоничных вкусовых сочетаний...
На этом курсе вы узнаете насколько привлекательнымии вкусными могут быть праздничные десерты, раскроете нюансы работы с тестом и кремом и насладитесь изысканной коллекцией классических изделий выполненных на современный лад чемпионом Франции Николя Буссеном.
Бюш Пина Колада
Торт Павлова
Фрезье...
Вспомните, как вы ждали праздника, потому что в конце застолья обязательно будет торт! Тогда мы не знали, что такое чизкейкии птифуры, но зато обожали «Птичье молоко», «Полет» и «Чародейку». Сейчас это время ушло в прошлое, в любом магазине выбор тортов поражает воображение, и уже не нужен...
Вы часто спрашивали нас о курсах под заморозку — и вот он!
Практичный, стильный, современный. Для тех, кто печёт для семьии на заказ, для себя и в удовольствие!
6 шикарных авторских рецептов
Торты, которые не теряют вкус и вид после заморозки
Стильный декор, который легко собрать за 30 минут...
О книге:
Был ли у вас в детстве любимый мультфильм, который вы смотрели по сто раз, и все равно было весело? И наверняка у вас был любимый персонаж: Белоснежка, лохматый монстр, Аладдин…
Хотите вновь испытать восторг встречи с героями детства? Теперь у вас есть возможность превратить этот...
По вашим просьбам и для вашего удобства мы собрали лучшие пуговичные десерты в одном месте: и те, которые уже завоевали всеобщую любовь и безупречную репутацию, и абсолютных новичков, жаждущих одобрения. Скачав подборку на нашем сайте, вы получите более 50 рецептов, разбитых по категориям.
Для...
Онлайн курс Меренговые десерты
В программе 7 десертов и тортов.
А такжев этот курс я планирую добавлять ещё уроки в том числе и макаронс, Киевский торт, меренговый торт мороженое и ещё много чего.
В итоге на курсе будет 13-14 десертов и тортов.
Кому подойдет этот курс:
Я начинающий - Если вы еще не знакомы с профессией кондитера, либо уже что-то умеете, но хотите выйти на кардинально новый уровень, либо стать профессионалом и начать зарабатывать
Я готовлю для себя - Если вы готовите для себя и хотите удивлять свои родных и близких и...
Мировые торты. Самые известные десерты, покорившие не одно поколение
Все мы знаем такие торты, как «Прага», «Киевский», «Графские развалины» и «Медовик».
Но что скрывается за комбинациямииз слоеного и песочного теста, орехов и шоколада? Юлия Шевякина в своей дебютной книге приоткроет вам эту...
Представляю свой авторский курс Погружение в мир муссовых десертов.
На курсе мы научимся готовить самые вкусные иизысканные муссовые десерты, которые смогут удивить вкусовые рецепторы ваших самых требовательных клиентов.
Кому подходит курс:
Тем, кто давно хотел научиться готовить муссовые...
О книге:
Красота, изысканность, лаконичность, вкус, стиль, текстура, четкость, шик, наука, логика и наслаждение — всё это муссовые десерты. В них всё продумано и выверено, в них всё объяснимо. С ними нужно познакомиться ближе — тогда они откроются перед вами, и все их секреты станут кристально...