1. Актёр

    Скачать [vkus_lobacheva] Современные ярусные торты и конструкции. Тариф Учусь сам (Оксана Лобачева)

    Вводный блок: Обзор конструкций Хранение Транспортировка Расчеты Список инвентаря Практический блок: Приготовление 3х видов крема для покрытия Выравнивание тортов разных геометрических форм Работа с краскопультом Работа с межъярусами Сборка тортов разных конструкций Изготовление декора...
  2. Акулкин

    Скачать [Pastry-School] Муссовый торт с зеркальной глазурью "Арбуз" (Елена Крохмаль)

    - Этот торт подарит вам прохладу и нежность в жаркий летний день и покорит всех своим оригинальным декором. Он не только потрясающе выглядит, но невероятно вкусный и нежный. - Пикантный бисквит со шпинатом, яркое малиновое конфи с кислинкой, вкуснейший шоколадный ганаш, нежное арбузное желе и...
  3. Кукарек

    Скачать Шоколадные десерты. Часть 1 "Бомбы" + Часть 2 "Батончики" (Наталия Спитэри, Эми Левин)

    Часть 1 «Бомбы» Бомба — это конфета в шоколадной глазури, которая имеет центр и второй слой начинки. Вкусовая комбинация подбирается с одним основным и главным ингредиентом, тогда все слои будут звучать в одной тональности. Либо на контрасте — шоколадный Брауни и мягкий ферментированный кешью...
  4. Мейма

    Скачать Десерты по любви. Муссы безе, меренги, зефир и кремы. Секреты текстуры и вкуса (Яна Быкова)

    Описание книги Хочется чего-то воздушного? Нежное суфле, облака из муссов, безе и зефир, вкуснейшие начинки и модные воздушные десерты ждут вас. Творите, мечтайте, взлетайте! Автор книги Яна Быкова (@chefcakes_yana) – шеф-кондитер, ведущая мастер-классов, чьи ученики добиваются успеха и...
  5. Аноним

    Скачать "Try Me" Подборка из 8 уроков (nezabudka_cake)

    Для тех, кто хочет всё и сразу: Трайфлы, Полосатики Торты и Трайфлы, Медовик - Акция "TRY ME" из 8 УРОКОВ из всех сборников автора! В составе сборника: 1. Черничные Трайфлы с ягодами и йогуртовым муссом (весна 2021) 2. Шоколадные Трайфлы с орешками и абрикосовой карамелью ( весна 2021) 3...
  6. Аноним

    Скачать Летние десерты. Тариф Сочный (Екатерина Матвеева)

    - Чизкейки на палочке Видео-уроки и технологические карты. Классический, шоколадный, малиновый и лаймовый чизкейки. Порционные десерты которые нравятся взрослым и детям, чизкейки долго хранятся в заморозке, можно размораживать по мере необходимости. - Десерты в стаканчиках Видео уроки и...
  7. Пёсика

    Скачать Курс "Кондитер с нуля". МК, видеоуроки по шоколаду и мастике (Kopilka_desert)

    Для тех, кто хочет научиться делать шикарные Торты, печь Пироги, готовить Полезные Сладости и вкуснейшие десерты! Для тех. кто хочет быть на "ты" с Шоколадом и Мастикой. Что вы получите: - Материалы курса " Начинающий кондитер" ( видеоуроки и теория) - Видеоуроки и рецепт по заварному тесту (...
  8. Мiкки

    Скачать иетические десерты НаНочь] Диетический «Чизкейк» (Ксения Муравлёва)

    Диетический чизкейк (кбжу - 80/12/2/3) Хотите готовить такие же как у нас вкуснейшие диетические десерты без пшеничной муки, масла и сахара легко, быстро, из простых доступных ингредиентов в домашних условиях?) Все торты готовятся из доступных диетических ингредиентов без муки, пшеничной муки и...
  9. Аноним

    Скачать ПП - Брауни (Светлана Шубина)

    Брауни для правильного питания. Традиционный американский пирог без сахара, белой муки и сливочного масла. Подойдёт тем, кто на ПП или диете. Влажный бисквит идеально сочетается с шоколадной глазурью. Можно подавать порционно. Десерт не оставит равнодушным любителей шоколада.
  10. Ананасина

    Скачать Новогодний сборник. Конфеты (Инна Питерова)

    1. Трюфели 2. Бейлиз-орех 3. смородина с чаем Тесс 4. Темный трюфель 5. сухофрукты в шоколаде 6. медианты
  11. Папай

    Скачать Торт Миндаль-кокос-вишня (Оксана Барчева)

    Рецепт в печатном форме, расписан шаг за шагом, формат pdf.
  12. Актёр

    Скачать Модные трайфлы. Стандарт (Александра Овешкова)

    Порционные десерты 6 ВИДЕО-РЕЦЕПТОВ + тех.карты 2 ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ТЕХ.КАРТЫ ● Брауни пьяная вишня покорил сердца всех кто его пробовал сочный брауни, пьяная вишня (купалась аж 24 часа), крем с творожным сыром, нежный взбитый шоколадный крем, как шоуоладное мороженое ● Черника лаванда мята...
  13. Валерка

    Скачать Сборник "Всё о Манюне" (Наринэ Абгарян)

    У меня была заветная мечта – увидеть себя маленькой. Например, пятилетней. Щекастой, карапузой, с выгоревшими на южном солнце волосами цвета соломы. Я любила разговаривать с гусеницами. Задавала им вопросы и терпеливо ждала ответов. Гусеницы сворачивались калачиком или уползали прочь. Молчали...
  14. Аноним

    Скачать Секреты и навыки счастливой жизни. Тариф Стандарт (Евгений Дейнеко)

    Секреты и навыки счастливой жизни. Тариф Стандарт Участницы научились и получили Вернули чувство безопасности и защищенности Наполнились энергией Жизни и вдохновением Обрели уверенность в себе и своем будущем Управляют эмоциями и всегда в хорошем настроении Делают вдвое меньше, а имеют и...
  15. Пика-Пика

    Скачать Рецепт-техника муссового торта Вишня - матча (kasadelika)

    Состав: бисквит с чаем матча вишневый компот вишневый ганаш с бобами тонка мусс с белым шоколадом и чаем матча
  16. Можно Лизу

    Скачать Кондитер на раз-два! Тариф Десерты (Екатерина Ольховская)

    Научитесь легко готовить авторские профессиональные десерты на обычной кухне из обычных продуктов. Торт «Красный бархат с красными ягодами» Морковный торт с грецкими орехами Торт «Клубничный йогурт» Торт «Сникерс» 6 популярных тортов, для каждого праздника — свой. Авторские, в оригинальном...
  17. Аноним

    Скачать Кадр мечты: ИИ для творчества и бизнеса. Тариф Стандарт (Татьяна Никулина)

    Хотите создавать потрясающие нейровидео, которые взрывают интернет? Приглашаю вас на эксклюзивный онлайн-курс — уникальное путешествие от идеи до готового шедевра! Забудьте обыденность — этот курс откроет для вас мир невероятных возможностей, где каждый кадр — это искусство, а каждый проект —...
  18. Лизка

    Скачать Новогодние торты и рождественская выпечка. Тариф Штоллены (Надежда Архипова)

    Штоллены ПРЕИМУЩЕСТВА: Готовится на дрожжевой опаре и закваске быстрого приготовления!Отличается бесподобным сливочным вкусом и ярким ароматов сухофруктов с цитрусом и ванилью!Научитесь готовить штоллены на экспресс-закваске, которая не требует долгого выращивания и получается у всех. Освоите...
  19. Pac-Man

    Скачать Зефирные десерты с 0 (Виталия Сейдаметова)

    КУРС ПОДХОДИТ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ с "0", ВЫЗЫВАЕТ ОСТРУЮ ЗАВИСИМОСТЬ, ТЯГУ К ТВОРЧЕСКИМ ОТКРЫТИЯМ И ЖЕЛАНИЮ ЗАРАБАТЫВАТЬ! После курса Вы научитесь готовить 6 видов теста для зефирных тортов и ЗЕФИРА СЭНДВИЧЕЙ: Медовое тесто Ванильное тесто Шоколадно-кофейное Цветное (сливочно-молочное)...
  20. Кот ВАСИЛИЙ

    Скачать Муссовые торты. Тариф Самостоятельно (Ольга Шлычкова)

    Программа курса НЕДЕЛЯ 0 Рецепты и технология: Зеркальная глазурь на шоколаде Зеркальная глазурь на какао Карамельная зеркальная глазурь Шоколадный велюр НЕДЕЛЯ 1 Торт Фисташка-Малина Фисташковый бисквит Джоконда Хрустящий слой Малиновое конфи Фисташковый мусс НЕДЕЛЯ 1 Торт Вишня-Черемуха...
Сверху