4 видео блока с видео уроками + презентации с иллюстрациями и схемами организации домашней кухни
БЛОК 1
Обзор идеального кухонного пространства
Наводим порядок
Создаем рабочий треугольник
Оснащаем основные зоны кухни (зона мойки, зона хранения, зона готовки, зона отдыха)
Разбираемся в бытовой...
Зефир за 20 минут
⠀Когда мне Оля говорит:"Ой, у тебя что, 20минут нет, сделай зефир, скоро гости приедут, а у нас к чаю ничегошеньки в доме" я всегда смеюсь)))
Нет нет, я не обманываю, зефир делается 20 минут. Пюре есть? Дайте мне 20 минут (а может уже и меньше) и я сделаю обалденный зефир...
Описание:
Пoдписчик пopтaлa пoлучaeт ТУ и ТИ нa сувид, мoдифициpoвaнную гaзoвую сpeду, шoкoвую зaмopoзку, вaкуумиpoвaниe с увeличeнными сpoкaми гoднoсти, a тaкжe пoлный пaкeт (620 фaйлoв) ХAССП для зaгoтoвoчнoгo цeхa, пpoшeдшиe aккpeдитaцию в Мeжpeгиoнтeстe PФ в пoдapoк пpи пoдпискe нa пopтaл...
В новом совместном курсе с легендарной школой кулинарии Novikov School, Диана Манасир, вместе с шеф-поварами Александром Цукановым и Ильей Бурнасовым, переместят вас в настоящий кулинарный мир.
Мы собрали изысканные и уникальные рецепты на любой вкус, которые не оставят равнодушным никого.
Более...
Программа курса:
Урок 1. Домашние воздушные сырники, как в кафе.
Что рассмотрим:
— Как выбрать подходящий творог для сырников?
— Что можно сделать заранее, чтобы с утра меньше времени уделить приготовлению.
— Как быстро приготовить ягодный соус?
— Подача как в ресторане.
Урок 2. Пышные...
Много интересных рецептов на странице
Выпуск 1.
Батат и картофель
6 блюд за <50 минут
Запечённый картофель и батат
Яркий, красочный запечённый батат и классический запечённый картофель под ароматной солью с 4-мя начинками
Сырное пюре с топпингом из хрустящего бекона
Нежнейшее картофельное пюре...
В этом курсе ты научишься готовить:
- 5 базовых соусов:
1. Песто (без орехов)
2. Кешью майонез
3. Гуакамоле с водорослями
4. Соевый майонез
5. Йогуртовый с горчицей
- 3 вида завтрака:
6. Льняная каша с финиковым джемом
7. Сырники с сухофруктами и клубничным джемом
8. Омлет из нута с грибами...
Более подробная программа будет
20 августа
Я уверена, что большинство мам в августе хлопочут по сборам детей в школы и сады
За лето дети выросли - нужно одежду обновить.
К 1 сентября нужно форму купить, портфель, канцелярию…
У меня внук в этом году пойдет в 1 класс и я сама хочу вместе с ним...
ЧТО ВХОДИТ В КУРС
Курс - это более 3-х часов видео, которое разбито на отдельные уроки.
И много печатных файлов с подробнейшими описаниями, ответами на вопросы, фишками и секретами.
Программа:
1.УРОК-ПРИВЕТСТВИЕ. Знакомство, обзор инвентаря
2.РАБОТА С КОНДИТЕРСКИМ МЕШКОМ И НАСАДКАМИ Видео-урок...
Пробовали закатывать банки, но они взрывались?
Маринование - это волшебство превращения плодов и овощей в качественную, вкусную и полезную еду длительного хранения.Это недорого, ярко и вкусно. Научитесь мастерски мариновать и ферментировать любые овощи и фрукты.
От 0 до уровня «профи».
Никакого...
ЧТО ВАМ ДАСТ ЭТОТ КУРС:
- легкость и энергию
- красивую кожу
- детокс
АВТОР И ВЕДУЩАЯ КУРСА:
Основательница кулинарной Студии "Шеф-повар" в Санкт-Петербурге, которая существует более 10 лет и в ней уже проучилось более 20 000 человек
Создательница и основной преподаватель в кулинарной онлайн...
Практикум для тех, кто хочет:
видео-рецепты блюд, которые пригодятся на каждый день
возможность заморозить и хранить в морозилке
иметь в запасе проверенные рецепты для заготовок
Содержание видеоурока:
Почему дневной сон важен для малышей и их родителей?
Сколько нужно спать днем?
Почему дневной сон – самый сложный в корректировке?
Какие условия для сна важно создать днем?
Что делать с микро-снами по 15-20 минут?
Если малыш очень долго укладывается на дневной сон (1-2...
Всегда удивлялась как моей маме удается готовить вкусный ужин при минимальных затратах, а главное быстро и вкусно. По выходным всегда были на столе пироги, кисель или компот, приготовленные в домашних условиях, квашеная капуста. В праздники все любимые блюда моей семьи - сельдь под шубой...
Приглашаю вас на курс "С рыбой на ТЫ".
Я покажу вам, что рыба может быть любимым блюдом на вашей кухне.
Общий список продуктов
Томатный суп с рыбой и морепродуктами
Рыба в пьяной воде
Мидии в белом соусе
Салат из форели
Рыба в соусе Храйме
Рыбный пирог
Кальмар в сливочном масле
Как поступить с...
КУРС СОЗДАН ДЛЯ ТЕХ
кто хочет научиться использовать специи и придавать блюдам яркий вкус
у кого кроме соли и перца на кухне больше нет других специй
кто хочет разобраться как правильно использовать специи и с чем их сочетать
ЧТО ВАС ЖДЕТ НА КУРСЕ
Лекция от преподавателей о специях
24...
КУРС СОЗДАН ДЛЯ ТЕХ
кто хочет знать, чем угостить "незваных гостей"
кто хочет порадовать своих близких
кто хочет попробовать что-то новенькое и вкусненькое
На курсе 15 рецептов + 3 базовых рецепта идеальных бульонов, другие вы уже не будете готовить никогда!
ЧТО ВЫ ПОЛУЧИТЕ?
Простые рецепты из доступных ингредиентов
Проверенные техники и лайфхаки доступные любой хозяйке
Разнообразные домашние рецепты. Получаться у всех
Каждый рецепт создан...
Профессиональный кулинарный онлайн курс
Во время обучения Вы овладеете навыками, необходимыми каждому повару в ежедневной практике на кухне:
владение ножами: навыки и применение разных видов ножей
основы классической нарезки овощей и фруктов: техники жульен, брюнуа, шифонад, крудите, эменесе...