Заклинаем! Нежная текстура и сбалансированный вкус этого торта приведет Вас в полный восторг! Внутри шоколадный бисквит пропитанный ароматным сиропом с ромом, шоколадный мусс с черносливом и наше любимое шоколадное покрытие. В видео покажем Вам как делать эти манящие карамельные пластинки.
Представляем вам видео курс, который содержит 3 блока по декорированию тортов: сахарная мастика, декорирование айсингом и изготовление сахарных цветов.
Сахарная мастика это пищевой кондитерский материал, с помощью которого украшают торт и делают мастичные украшения: фигурки или мелкий декор.
В...
В этом уроке вы научитесь готовить торт "Бедный еврей".
Это очень оригинальный и вкусный торт. Он насыщен разными ароматами и текстурами. Его приготовление не займет много времени и отлично подходит для приготовления дома.
Вы узнаете как приготовить:
воздушный и сочный бисквит
заварной крем...
Нежный, пряный, влажный… простые ингредиенты, которые можно купить практически в любом продуктовом магазине несложно и не так уж долго готовить, но неимоверно вкусно!!!
И если совсем некогда, можно даже не ждать, пока настоится и пропитается: и так будет вкусно!
Не удивительно, что этот торт...
Брауни для правильного питания.
Традиционный американский пирог без сахара, белой муки и сливочного масла. Подойдёт тем, кто на ПП или диете.
Влажный бисквит идеально сочетается с шоколадной глазурью.
Можно подавать порционно.
Десерт не оставит равнодушным любителей шоколада.
Полезные горечи. Практический гайд
Зачем нужно употреблять горечи?
Эти продукты улучшают пищеварение и укрепляют организм.Горечи даже помогают избавиться от сахарной зависимости и похудеть!
В нашем гайде вы найдете разные примеры горечей и узнаете, как правильно вводить их в рацион.
Гайд...
Друзья, мини-курс «Текстуры десертов» — это несколько онлайн-уроков моего авторства, в которых мы учимся создавать реалистичные food-иллюстрации акварелью.
Вишневый чизкейк, брауни с трюфелями и панкейки с медом!
Самое вкусное — самое красивое! Порой, просто невозможно устоять при виде...
Модуль №2
ЧИЗКЕЙКИ
Чизкейк - это десерт, который покоряется не каждому. Он капризен, но шикарен. Готовится долго, но это того стоит. Красота, оригинальность, вкус!
Программа модуля:
блок по теории
чизкейк Фереро-роше
чизкейк Карамельная страсть
чизкейк Классическая Элегия
промежуточный...
Модуль №5
ЗАВАРНОЕ ТЕСТО
Заварное тесто всегда было и останется в моде. Это классика, от которой в современном мире невозможно уйти. Да и не надо! В рамках этого тренинга вы узнаете тонкости приготовления изделий из заварного теста.
Программа модуля:
блок по теории
эклеры "Английский завтрак"...
Брауни и Блонди для нас - это один их самых удобных десертов! Который замешал, испек, нарезал на куски и получаешь комплименты. Мы за свою практику приготовили их десятки разных видов. И вывели такой рецепт, которым сами остались абсолютно довольны: брауни супер сочный насыщенный шоколадный с...
Часть 1 «Бомбы»
Бомба — это конфета в шоколадной глазури, которая имеет центр и второй слой начинки.
Вкусовая комбинация подбирается с одним основным и главным ингредиентом, тогда все слои будут звучать в одной тональности. Либо на контрасте — шоколадный Брауни и мягкий ферментированный кешью...
Часть 1 «Бомбы»
Бомба — это конфета в шоколадной глазури, которая имеет центр и второй слой начинки.
Вкусовая комбинация подбирается с одним основным и главным ингредиентом, тогда все слои будут звучать в одной тональности. Либо на контрасте — шоколадный Брауни и мягкий ферментированный кешью...
Вы выбрали пакет
Блинные десертыда, оплатить< назад
Блинные пирожные шоколадный апельсин
Блинный торт с ванильным кремом
Крем клубничный
Pdf файл с рецептами для печати