Понятные и знакомые вкусы манго и моркови раскрываются совершенно по-новому в таком ярком торте под тёплым названием «Утро». То ли дело в необычных бисквитах, то ли в паре граммов чая Эрл грей, но когда шелковая текстура мангового компоте касается языка и постепенно начинает контрастировать с...
В курс входят три, абсолютно разных, 3Д торта. Разные техники сборки, придания форм и текстур. Все нюансы окрашивания. Лепка и создание различного декора.
Уроки состоят из поэтапной работы:
Сборка торта
Формирование необходимой формы и покрытие ганаш
Подготовка к окрашиванию, окрашивание и...
"Трюфельный торт с трюфелями"
... Жизнь в шоколаде! Шоколадное безумие! Мечты о шоколаде! Шоколадный беспредел!
А, что интересно скажите вы, когда приготовите трюфельный торт? Этот торт из шоколада, с шоколадом, под шоколадом, а еще и с шоколадными трюфельными конфетами.
Это безумие. Просто...