Описание книги
Приглашаем вас в удивительный мир соусов! Из новой книги журналиста и писательницы Марии Свешниковой вы сможете узнать рецепты удивительных соусов из ягод, фруктов и овощей, которые давно пользуются заслуженной популярностью и объединили своих поклонников в группе автора «Соусы...
Вся прелесть ферментированных пробиотических соусов в магии бактерий и пользе для нашего пищеварения!
Правильно ферментированные соусы хранятся практически бесконечно и цепляют своей оригинальностью вкусовые рецепторы, заставляя удивляться с первых секунд!
А ещё ферментированные соусы...
Программа представляет собой последовательное научное понимание (с медицинской и психологической точки зрения) расстройств пищевого поведения и подходов работы с ними.
Расстройство пищевого поведения (РПП). Научно обоснованный подход к терапии РПП (КПТ, АСТ, ДБТ, CFT, РО ДБТ, MANTRA)
Цели...
Рефлексия при организации учебной деятельности и воспитательной работы является важной составляющей современных образовательных технологий.
Вниманию педагогов предложен набор разнообразных рефлексивных техник эмоционального состояния, предназначенных для учащихся младшего и среднего школьного...
[Митра-Варуна] Основы интерпретации гороскопа. Тариф Fulltime
Третий поток базового курса от кураторов
Цель - не просто знать позиции, а овладеть навыками синтеза параметров гороскопа.
Урок 1 Лекция 1. Планета в знаке.
Знаки зодиака.
Что такое ось? 1/7 6/8 2/12
Планеты и их естественные...
Альтернативы классическим соусам в исполнении зож с минимальным количеством соли, без лактозы и глютена и из безопасных ингредиентов. Соусы подходят для использования на лечебных протоколах питания, за исключением индивидуальных рекомендаций. В сборнике указано к каким блюдам подходят соусы, как...
Мини-курс Пикантные соусы
Как легко разнообразить и сделать сочными домашние блюда
Блюда становятся сочными
Легче разнообразить и освежить привычные гречку, макароны, рис, мясо
Блюда становятся сытнее
Дети и муж доедают с соусами всегда до конца
Домашние соусы всегда свежие, вкусные и без...
Вы будете уметь придавать, различным блюдам, идеальный баланс вкуса, за счет ароматных и правильных соусов, которые вы легко и без заморочек сможете готовить у себя на любимой кухне.
Вы познаете все нюансы и секреты приготовления 36 ароматных изысканных соусов и маринадов, способные до...
С соусом любое блюдо становится вкуснее. Огромное многообразие соусов позволит придать самые разнообразные вкусовые оттенки одному н тому же блюду, поэтому экспериментировать можно каждый день!
Благодаря нашей книге вы узнаете, как изготавливать и хранить соусы, а также найдёте великое...
Эта маленькая книжечка для любителей соусов. Приведенные в ней рецепты всегда удаются. Шесть глав: заправки соусов, горячие соусы, томатные соусы, соусы для салатов и приправы, соусы для гриля и подливы, десертные соусы. Эта книга подойдет для вас и для подарка вашим друзьям и близким. Тот, кто...
Соусы и маринады с любовью" от Аси Орловой - это богатый сборник рецептов, которые помогут превратить любое домашнее блюдо в изысканное лакомство для всей семьи. В книге представлены оригинальные и классические рецепты соусов и маринадов, которые придадут блюдам уникальный вкус и аромат. Каждый...
Пошаговые видеоуроки-руководства с рецептами раскроют все методы и приёмы, используемые на проф. кухнях, адаптированные под домашнее приготовление.
Поэтому, если вы хотите знать:
как салатам придать пикантности, а мясу и рыбе стать на порядок лучше за счёт соусов;
все нюансы и секреты простого...
Соус — незаменимое дополнение к блюду, помогая сделать его еще вкуснее! Данная книга предлагает широкий выбор рецептов соусов, от классических до оригинальных и необычных. Внутри вы найдете варианты на любой вкус: от традиционных томатных и сметанных соусов до кремовых и острых заправок, которые...
Новый авторский онлайн курс от шеф-повара Ильи Бойцова идеально подойдет тем, кто хочет научиться готовить базовые и прозводные соусы для любых блюд и понять основные методы производства соусов.
Вы будете знать:
как готовить соусы на основе бульона, яиц, овощей, фруктов
как и когда использовать...
КУРС СОЗДАН ДЛЯ ТЕХ
кто хочет научиться использовать специи и придавать блюдам яркий вкус
у кого кроме соли и перца на кухне больше нет других специй
кто хочет разобраться как правильно использовать специи и с чем их сочетать
ЧТО ВАС ЖДЕТ НА КУРСЕ
Лекция от преподавателей о специях
24...
Брошюра содержит 48 рецептов конструкторов.
Любой джем вы легко превратите в соус. А с такими соусами, как силты - будете с удовольствием пить чай.
А сочетание ягод и фруктов со специями и пряностями обогатят вкус любого конфитюра и джема.
Формат PDF
Для чего вообще все эти соусы и заправки делать, да ещё и ферментировать их в придачу?
Купил и съел, просто и недорого! Всего то делов.
Давайте разбираться! Вот всего несколько важных причин:
ВКУС
Во первых соусы и заправки это замечательный способ разнообразить ваш рацион, привнести изюминку...
Описание книги
«Мамины рецепты» — это серия из пяти книг, в которых собраны кулинарные рецепты блюд, которые вкусны, разнообразны, готовятся из доступных продуктов, имеют понятную логическую последовательность приготовления. В этой книге серии представлены рецепты вторых блюд из овощей, бобовых...
В этот курс войдут рецепты с разных курсов + новые, нигде еще не опубликованные, так же добавлю немного информации по технологии
Стоимость курса 2000руб
/если у вас другие курсы зельеварения и какие-то рецепты из них пересекаются с рецептами этого курса, то стоимость я высчитываю индивидуально/...
Научитесь готовить более 30 соусов в домашних условиях, по профессиональным рецептам, используя правильные вкусовые сочетания и техники приготовления.
Пошаговые видеоуроки-руководства с рецептами раскроют все методы и приёмы, используемые на проф. кухнях, адаптированные под домашнее...