Мой курс "Новогодняя сказка" поможет вам составить разнообразные коробочки подарочных наборов.
Кексы, печенья, рулет, зефир, маршмеллоу, всё это можно приготовить заранее, до праздников и без суеты ждать новый год.
Все рецепты очень вкусные и не сложные в приготовлении.
Стоимость курса 1900...
- Если вы больше не хотите есть покупные кексы с непонятным составом, а хотите есть настоящие, ароматные, вкусные и сочные кексы
- Если вы хотите научиться готовить изысканные кексы с разными вкусами и декором
- Если вы хотите расширить ассортимент своей кондитерской или кофейни
- Если вы...
Три подробных урока.
приготовление пасты и лепка двух видов цветов.
Курс подходит для любого уровня подготовки.
________________
Вы научитесь:
делать цветочную пасту удобную в работе, окрашивать. Все о нюансах работы.
узнаете какие инструменты нужны
делать ромашки (как сформовать сердцевину, как...
Программа курса:
1. Наполеон классический с хрустящими, тающими во рту коржами с нежным шёлковым кремом с фисташковой ноткой и ароматной, придающей свежесть малиновой начинкой
2. Наполеон из инвертированного слоёного теста, распадающегося на тысячи лепестков с насыщенным карамельным и лёгким...
Описание на картинке
После оплаты Вы на почту получаете ссылку и пароль для постоянного просмотра, а так же файл Word с подробной теорией. Видео-урок загружен на видео-хостинг (без рекламы) в хорошем качестве. На компьютер видео не скачивается, но Вы можете постоянно смотреть урок через интернет.
"Прозрачная бабочка без спец форм
⠀
Несмотря на утонченность и кажущуюся сложность, каких бабочек можно сделать очень быстро и делать это совсем не сложно
⠀
Автор - Даяна Лус
НАУЧИТЬСЯ делать такие съедобные украшения можно с помощью данного урока
Программа курса:
▫основы работы с изомальтом...
Хотите научиться декорировать свои форты такими выпуклыми аппликациями? Тогда не пропустите запись на этот уникальный урок!
⠀
Вы поймете, как интересно переводить плоскую картинку в объемную 3д аппликацию. И к концу занятия научитесь новому виду декора! Не упустите возможность научиться...
Вебинар по торту "Эстерхази" состоялся! В прямом эфире мы приготовили ореховые коржи, сварили карамель, приготовили заварной крем и крем "муслин", собрали торт, задекорировали его(не обошлось без эксцесса) _ ⠀ Подробно остановилась на процессе приготовления французской меренги(часто допускаются...
Ну что, друзья, наконец могу пригласить вас на свой онлайн курс по 3 тортам.
Старт 16 августа.
⠀ Приготовим :
Торт Шоколад-фундук
Торт Манго-малина
Торт Фисташка, малина, клубника
⠀
3 вида бисквитов
--шоколадный, с добавлением ореховой муки, с апельсиновой ноткой
--заварной на горячем молоке...
Из урока вы узнаете:
-рецепт и приготовление вкуснейшего сочного шоколадного пирожного «Картошка».
-как сформировать картошку.
-чем и как сделать кожуру.
-как сделать глазки.
-как сделать ящик для подачи пирожного и чем безопасно покрасить
Из урока вы узнаете:
- как рассчитать размер обложки и торта.
- как и из чего сделать страницы.
- как закрепить страницы, чтобы они держались.
- как сделать обложку из шоколада.
- как сделать объёмный рисунок на обложке без молдов.
- как сделать изогнутый книжный переплет.
- как и чем...
"Сирень и листья из пластичного шоколада, украшаем куличи". Это просто самый нужный урок в ожидании Пасхи, потому что куличи выходят просто обалденные
Вы научитесь:
- окрашивать пластичный шоколад
- делать цветки сирени
- делать листики из пластичного шоколада
- тонировать цветы и листья
-...
Посмотрите, какие изумительные цветы получаются из вафельной бумаги
⠀
Хотите научиться делать такие красивые цветы? Запись 3-х вебинаров (пион, альстромерия, гортензия и листва, всё что на фото) +сборка букета и установка на торт - можно приобрести за 2000 руб
⠀⠀
Подробнее о курсе:
⠀урок 1...
На фото вы видите "хрустальные" цветы из изомальта. Хотите научиться их делать?
⠀
3 августа стартует курс "Цветы из изомальта", где вы научитесь создавать уникальные съедобные украшения и придавать вашим тортам ВАУ-эффект!
⠀
ПРОГРАММА КУРСА:
▫основы работы с изомальтом, база
▫как его...
6 подробных пошаговых видеоурока по приготовлению выпечки:
Выборгский кулич на опаре с кружевным, сочным и ароматным мякишем с миндалем и изюмом и цедрой апельсина.Приготовление сахарной помадки.
Творожный кулич на опаре с добавлением творога с нежным и мягким мякишем с клюквой, цукатами и...
ЭТО ШОКОЛАД!
Теперь и вы сможете создавать цветы из шоколада с помощью мастихинов!
*приготовим идеальную шоколадную пасту для скульптурной живописи на тортах, которая не тает при комнатной температуре
*разберем какие инструменты необходимы для работы в данной технике
*научитесь создавать цветы...
Что будет в курсе?
6 видео-уроков с подробным описанием всего процесса приготовления нарезных пирожных и подробных техкарт:
1. Медовик
Нежнейшие медовые коржи, крем «карамелизированная сметана», грушевая начинка, мусс на сметане и йогурте. Декор соты.
2. Киев
Ореховые коржи, французский нежный...
Друзья! Представляю вам шикарный курс « Новогоднее печенье»
Курс включает в себя:
12 видеоуроков и подробные техкарты к ним
Групповой чат с коллегами и со мной в телеграмм.
«Программа курса»
Программа курса "Новогоднее печенье"
1. Бискотти-рассыпчатое, ароматное печенье с изюмом...