1. Морковкин

    Скачать [bakerschool] Десерты холодного приготовления (Мария Решетникова)

    Видео-уроки и подробные конспекты Десерты холодного приготовления - Материалы к уроку; - Чизкейк сырный мусс; - Ряженковый тарт; - Шоколадный торт с зеркальной глазурью; Уровень сложности: средний.
  2. Ёу-ёу-ёу

    Скачать [g-chefs] Базовый кондитерский онлайн курс. Пакет Стандарт (Антон Штыпа)

    Базовый кондитерский онлайн курс с 22 июля 18 десертов, более 50 рецептов Программа: Урок 1. Порционный муссовый торт из карамели и маракуйи идеальный мусс из карамели крем из маракуйи бисквит макарон пралине карамельная глазурь декор из глюкозы Урок 2. Наполеон который не узнать тесто на...
  3. Тьма

    Скачать Тесто души моей (Татьяна Красносельская)

    Описание книги: Тесто сейчас в опале, от него много бед, говорят. Но как иначе, чем не пирожком, успокоить расплакавшегося ребенка? Как угостить и удивить большую семью, чем не домашним наполеоном? Автор в этом мастер: в замесе, в раскатывании, в расстойках, в рецептах, в разговорах о муке...
  4. Котофейкина

    Скачать [Make Cake] Тарты. Тариф «Сам себе кондитер» (Анастасия Лазарева)

    Программа курса Первая неделя - Карамельный орех Фундучное сабле Орехи в карамели Взбитый молочный ганаш Вторая неделя - Малина маракуйя Миндальное сабле Кремю маракуйя Хрустящий слой с малиной Малиновый взбитый ганаш Третья неделя - Вишня - фисташка Миндальное сабле Фисташковый франжипан...
  5. Аноним

    Скачать [Make Cake] Тарты. Тариф «Хочу всё знать» (Анастасия Лазарева)

    Программа курса Первая неделя - Карамельный орех Фундучное сабле Орехи в карамели Взбитый молочный ганаш Вторая неделя - Малина маракуйя Миндальное сабле Кремю маракуйя Хрустящий слой с малиной Малиновый взбитый ганаш Третья неделя - Вишня - фисташка Миндальное сабле...
  6. Валерка

    Скачать Сборник рецептов "Золотые ручки" (zalifood)

    Содержание ТАРТ С КЛУБНИКОЙ ПИРОЖНОЕ ШАРИКИ КАРАМЕЛЬНАЯ ПТИЧКА FERRERO ROCHER НАПОЛЕОН СОЧНЫЕ КРЫЛЫШКИ В ДУХОВКЕ КАПКЕЙКИ ЛЕНИВЫЙ МЕДОВИК ЗАПЕЧЁННАЯ ГОЛЕНЬ ИНДЕЙКИ В ДУХОВКЕ ТРАЙФЛЫ «SNICKERS» ТОРТ «НЕВЕСТА» НЕСЛАДКИЙ ТОРТ (СЛОЕННЫЙ САЛАТ)...
  7. авакаДО

    Скачать [Pastry Campus] Пикник в большом городе (Мария Селянина)

    Урок 1. Несладкие киши и тарталетки. Киш - это прекрасное изобретение для пикника! Это так романтично, по-французски, с холодным вином, белым или rose... Мы подготовили для вас настоящее кишеведение! Разбираем различные виды теста для кишей и их особенности на примере киша со шпинатом и сыром...
  8. Мiкки

    Скачать [Bee Chef] Лучшие кондитерские изделия от Gregory Doyen (Грегори Дуайен)

    Описание Дата: 30-31 января 2021 Язык курса: Английский- прямой перевод на русский. Время: 10:00 – 18:00 примерно (время испнское) Перерыв на обед: 13:00-14:00 (по Испании) Курс включает: Чат во время трансляции. Книга рецептов. Сертификат о прохождении курса. В течении курса будут...
  9. Лягушатор

    Скачать Тартомания. Тариф С группой (Сабина Анаиди, Алина Литвинова)

    Пироги и тарты без сахара, глютена и животных продуктов. Вкусно и полезно. НА КУРСЕ МЫ ПРИГОТОВИМ Тарт с нежным лимонным курдом Пряный вишневый пирог Тертый пирог с цитрусовым конфитюром Яблочный тарт с заварным кремом и карамельными яблочками Шоколадно-ореховые тарталетки Сникерс Ореховый...
  10. Мейма

    Скачать Тарталетка «Безумный мандарин-голова в облаках»[Кондитория]

    Всем любителям тарталеток посвящается «Безумный мандарин-голова в облаках». Легкий цитрусовый вкус нашего нового хита! Рецепт в удобном формате pdf. Видео-инструкция на канале youtube.
  11. СТОПЭ-СТОПЭ

    Скачать Exotic PD. Онлайн курс. Хореография mix (Ева Бембо)

    Старт: с 25 апреля 2020 по 29 апреля 2020 Курс рассчитан для среднего уровня Программа: - небольшая разминка - разучивание хореографии (провокации фишки) - работа - объяснение, на чувственность моментов. Связки только с пилоном.
  12. Акулкин

    Скачать [PastryCampus] Классическая бриошь и ее вариации (Мария Селянина)

    Классическая бриошь и ее вариации Мария Селянина Самая знаменитая французская булочка – это, несомненно, бриошь! Нежное, воздушное и ароматное тесто начало покорять мир еще в XVI веке. Бриошь была дорогой выпечкой и ценилась на королевском столе. Мы приготовим вместе именно ту парижскую...
  13. Валерка

    Скачать Vkusno дома. Два курса по цене одного (Олеся Шубина)

    Вас ждет: Закусочный Наполеон Слойки с вишней Домашние бургеры(булочки печем сами) Пирог с абрикосами Кармашки с печенью и овощами Лимонные заварные колечки Блинный закусочный торт Печенье-сэндвичи Шаньги с грибами и зеленым горошком Грушевый флонярд с миндалём Эмпанадас с куриной грудкой...
  14. Гусяка

    Скачать [bakerschool] Тарты и тарталетки (Мария Решетникова)

    Видео-уроки и подробные конспекты Тарты и тарталетки - Материалы к уроку; - Лимонные тарталетки; - Классические тарталетки; - Открытые тарталетки с инжиром и сливой; - Тарт с персиками и заварным кремом; Уровень сложности: средний.
  15. Тони Карк

    Скачать [puzzlebrain] 6 простых десертов: любимые лакомства как в ресторане (Кристина Федорова)

    Благодаря курсу ты: Научишься делать песочную основу для клубничного тарта и арахисового чизкейка Узнаешь, как испечь идеальный бисквит на примере вишневого брауни Сможешь сама готовить любимые десерты как в ресторанах Поймешь, как с помощью полученных знаний придумать новый десерт Изучишь...
  16. Кот феликс

    Скачать Онлайн - марафон по несладкой выпечке. (Coup de Coeur)

    24 августа- 20 сентября Онлайн - марафон по несладкой выпечке. Coup de Coeur. Марафон посвящен несладкой выпечке, которая прекрасно подходит как для витрины кафе-кондитерской, так и для приготовления дома. На марафоне вы приготовите 4 вида изделий из сдобного, песочного, заварного и слоеного...
  17. Кактусевич

    Скачать [ketocake] Летняя выпечка - Песочное тесто (Ася Гильмутдинова)

    Летняя выпечка - Песочное тесто Подойдет для новичков и более опытных Что будет на мастер-классе: Тарт Галлета Штрудель Вафли Узнаем нюансы приготовления низкоуглеводного безглютенового песочного теста Приготовим вкуснейший крем, со вкусом, похожим на вареную сгущенку Узнаем, как готовить начинки
  18. Сумасшедший конь

    Скачать [Pastry Campus] Базовый кондитерский курс: французская классика (Мария Селянина)

    Базовый Кондитерский курс Онлайн (французская классика) Вы будете обучаться с нуля, чтобы разобраться в бесконечных «зачем и почему». Изучите каждый ингредиент, чтобы узнать, как работает каждый из них, и как они взаимодействуют. Без грамотной устойчивой базы никогда не стать хорошим...
  19. Мiкки

    Скачать [Кондитерка] Тарты и тарталетки. Песочное тесто от А до Я. Пакет Самостоятельный (Egor.Team)

    Продукт полностью добавлен в библиотеку- получите сразу после оплаты Онлайн курс "Тарты и Тарталетки" от Егора Team - 10 видеоуроков: Видео, 8 рецептов + ТЕОРИЯ. Чему научишься: Ты получишь все секреты приготовления красивых и вкусных тарталеток. И приготовишь 5 видов песочного теста в 8...
  20. Пёсика

    Скачать [Где торт?] 4 Тарта - Фисташка-малина + Мохито + Шоколад-малина + Сникерс (Анна Феликова)

    О чем этот Видео мастер-класс Пришедшие к нам из Франции яркие тарты – изысканные пироги с абсолютно любой начинкой, способные перевернуть представление о десертах. Классическая основа для тарта – это песочное тесто «Сабле», которое является причиной «бед» многих кондитеров. То масса...
Сверху