1. АниМАКА

    Скачать Начинки для макарон 9.0 (Людмила Гуркова)

    Состав сборника 5 начинок для макарон: Грушевый пирог Черный чай и черная смородина Королева розы Яблоко и мята Брауни с малиной Сборник в текстовом формате PDF.
  2. Аноним

    Скачать Сырные начинки (Катерина Захарова)

    Онлайн МК состоит из 2 вкуснейших начинок на взбитом ганаше: 1. ДОР БЛЮ - ГРУША - ГРЕЦКИЙ ОРЕХ ; 2. ВАНИЛЬНЫЙ ЧИЗКЕЙК . В уроке я подробно объясняю и показываю весь процесс приготовления взбитого ганаша от начала и до конца! Никакого монтажа и обрезки видео! Весь процесс приготовления перед...
  3. Пика-Пика

    Скачать Макарон "Скандинавское Рождество" (Ольга Новикова)

    Мастер-класс по макарон «Скандинавское рождество» 🎄 Программа мастер-класса, где мы вместе создадим эти волшебные макарон: Видео по приготовлению начинок из зимнего сборника «Глинтвейн» и «Скандинавское рождество7 Технологические карты начинок "Глинтвейн" и "Скандинавское Рождество" Видео по...
  4. ЫЫыыыЫЫ

    Скачать [baryusha] Изготовление шоколада

    [baryusha] Онлайн-курс по изготовлению шоколада Все уроки в видео формате Бельгийский шоколад темперирование Органик белый шоколад Органик классический шоколад Органик гурман терпкий шоколад Органик молочный шоколад Бонусы: Выпечка: птичье молоко Американский бисквит Трайфл/сборка/крем/ганаш...
  5. Аноним

    Скачать [peno_box.ru] Изготовление Пенобоксов

    Обучение производству пенобоксов с нуля Все изделия производятся вручную, за счет этого повышается качество изделий
  6. ЛАФА

    Скачать Начинка макарон «Кокосовый ганаш на молочном шоколаде» (shunichka)

    Начинка со вкусом баунти: ганаш на молочном шоколаде с добавлением кокосового пюре, в центре начинки сливочный кокосовый крем.
  7. АниМАКА

    Скачать [Cakeit.nsk] Вебинар по макарон Fragrantica (Любовь Ки)

    Привет дорогой коллега. Приглашаю тебя на свой вебинар по МАКАРОН "Fragrantica" На вебинаре мы разберём с вами базу: ▪о выборе ингредиентов ▪обсудим весь процесс приготовления миндальных половинок с пониженным содержанием сахара на французской меренге, с добавлением орехов, специй и сублиматов...
  8. Шо я вижу

    Скачать Курс "Энциклопедия Макарон17 (Ольга Шлычкова)

    Курс "Энциклопедия макарон" Вкусные, милые, яркие! Вы одержимы французскими пирожными макарон? Если вы хотите узнать секреты и научиться готовить пирожные самостоятельно, тогда курс “Энциклопедия Макарон” - для Вас! Курс посвящен созданию элегантных и красочных пирожных. Вы научитесь готовить...
  9. Аноним

    Скачать [sweets-and-toffee] Осенний сборник начинок (Саша Летова)

    [sweets-and-toffee] Осенний сборник начинок Самые популярные сезонные вкусы, которые не оставят равнодушными ваших заказчиков. Тех.карты в сборнике: ванильный сырник тыквенный латте медовик карамельный попкорн фисташка-малина двойная солёная карамель
  10. ЛАФА

    Скачать Кубо-торт из макарон (Владлена Миронова) @mironova_tocake

    Сейчас КУБО-ТОРТ из МАКАРОН завоевал сердца всех. Это эффектно, быстро, просто и красиво! Программа мини-урока «Кубо-торт из макарон»: Научишься делать кубо-торт с первого раза Расскажу о важных вещах при его сборке Пошаговый видео процесс Советы и рекомендации Ссылки на магазины с инвентарем...
  11. Тони Карк

    Скачать Макарон на французской меренге без сушки (nastasya_cakes)

    Без варки сиропа Без многочасовой сушки С пониженным содержанием сахара Макаронаж замешивает миксер Трафареты классических и фигурных макарон Техкарты 15 самых популярных начинок. Что нужно ещё ? Желание печь макарон Планетарный миксер Исправная печь бытовая или конвектомат. Все остальное...
  12. Станцуем

    Скачать Курс «PROmacaron». Тариф Бизнес на макарон (Татьяна Божко)

    Видео-уроки по изготовлению макарон на французской меренге с пониженным содержанием сахара Рецепты ганашей: - ганаш из маракуйи - ганаш из черной смородины - ганаш фисташковый - ганаш молочный шоколад - ганаш "пряничный раф27 - ванильное мороженое - ганаш на белом шоколаде с горгонзоллой - ганаш...
  13. Мiкки

    Скачать Зефирная флористика - декор для букета (Ольга Зарубина)

    Зефирная флористика - декор для букета. 7 свадебных букетов Ольга Зарубина ОПИСАНИЕ: Приглашаю всех любителей зефирной флористики на мк 7 букетов.Для удобства все будет сохранено без срока и удаления. Научитесь на мастер классе: Собирать букетницу Варить зефир Отсаживать цветы Покраска...
  14. Аноним

    Скачать Изготовление молдов для фоамирана (Надежда Коновалова)

    Больше 3 лет назад мы начали делать свои молды для фоамирана. Было много проб и ошибок, но всё получилось. Сейчас я без лишней скромности могу сказать, что горжусь тем, что несколько лет мы делали действительно классные инструменты для создания реалистичных цветов, которые помогали в работе не...
  15. АниМАКА

    Скачать Начинка макарон "Птичье молоко с халвой". Советская классика (Екатерина Леонова) @eleonova_gastromacaron

    Начинка макарон Птичье молоко с халвой (взбитый ганаш) Техкарта Советская классика. Антикризисная коллекция 1.Во-первых, она по мотивам советских десертов. 2.Во-вторых, себестоимость. Здесь нет запредельных ингредиентов. Вам не надо закупаться пюре, пудрой йогурта, пастами и так далее ради...
  16. Лягушатор

    Скачать Начинка макарон «Bounty» (sweetsbyalice_com)

    Начинка макарон «BOUNTY» на основе взбитого ганаша на бельгийском молочном шоколаде с кокосовыми сливками и кокосовый центр «Баунти». ✔ Подробное текстовое описание процесса приготовления в PDF-файле с рецептурой ✔ Инструкция для работы со взбитым ганашом ✔ Полный список использованных для...
  17. Ёу-ёу-ёу

    Скачать Изготовление восковых свечей на базе Старших Арканов: 17А., 16А., 15А+3А (Раиса Дельфа)

    « КУРС по Изготовлению восковых свечей на базе Старших Арканов: 17А., 16А., 15А+3А37. Практикум включает: Сдвиг Точки Сборки по вертикали вверх. Изготовление свечи на базе технологии 17А “Жизненная сила”, “Гармонизация”. Изготовление свечи на базе технологии 16А “Омоложение”. Изготовление свечи...
  18. Тьма

    Скачать Новогодние вкусы макарон 2024 (Анна Томильчик)

    Новогодние вебинары всегда особенные! Я очень тщательно подхожу к созданию ассорти, чтобы было ярко, вкусно, по-зимнему празднично. В этом году я выбрала нейтральную гамму цветов, практически без красителей, но это красиво и аппетитно. Вкусы понравятся как любителям классики, так и чего-то...
  19. Пёсика

    Скачать Макарон "Вишня-Тонка" (Елена Богомолова) @zimnyaya_dolci

    ▪ Взбитый ганаш с белым шоколадом и бобами Тонка ▪ Компоте вишня
  20. Мiкки

    Скачать Макарон "Малина-Шоколад47 (Елена Богомолова) @zimnyaya_dolci

    ▪ Ганаш с темным шоколадом и малиной ▪ Конфи малина
Сверху