1. Кот ВАСИЛИЙ

    Скачать Пирожное Гранат (Даяна Лус)

    Что будет на уроке: — Бисквит “Изабелла” — Ванильный крем — Малиновый мармелад — Смородиновый соус — Пластичный шоколад — Создание реалистичного граната — Работа с пластичным шоколадом
  2. Морковкин

    Скачать Арт Кондитер Базовый. Тариф Расширенный (Даяна Лус)

    4 вводных урока 6 уроков по выпечке 15 уроков по декору 7 уроков по цвнтам из пластичного шоколада 6 дополнительных рецептов для тортов 6 Бизнес уроков
  3. Кот ВАСИЛИЙ

    Скачать Мелодия вкуса (Даяна Лус)

    ДЛЯ КОГО ПОДОЙДУТ УРОКИ? ЗАБОТЛИВАЯ МАМА, ЖЕНА, УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА Сами печете торты на дни рождения и праздники, и предпочитаете домашние десерты, нежели покупные. РЕЗУЛЬТАТЫ: Будете удивлять своих знакомых и близких необычной подачей и узнаете новые рецепты. НАЧИНАЮЩИЙ КОНДИТЕР Хотите заявить о...
  4. Тьма

    Скачать Бриошь (Даяна Лус)

    Бриошь 2 варианта приготовления теста Круглый кулич с кремом Патисьер и Маритоццо Заварной ванильный крем Апельсиновый крем-мусс Клубничный соус Соленая карамель +Глазурь для куличей (3 варианта)
  5. Ананасина

    Скачать Торт Лимон (Даяна Лус)

    Что будет на уроке: — Рецепт макового бисквита — Рецепт апельсинового кремю — Рецепт апельсинового крема — Придание формы лимона — Покрытие велюром
  6. BabadgE

    Скачать [Кондитерка] Пластичный шоколад (Даяна Лус)

    Все в шоколаде ☺️ - шоколадные коржи с шоколадным кремом и шоколадным декором) Цветочки очень нежные, без шпажек и проволок
  7. Певец

    Скачать Синнабоны (Даяна Лус)

    Синнабоны Невероятно воздушные праздничные апельсиновые куличи Синнабоны
  8. Танцулька

    Скачать Торт Звезда (Даяна Лус)

    Что будет на уроке: — Кофейный медовик — Шоколадно-кофейный крем — Фундучный ганаш — Взбитый гель Апельсин-манго — Ганаш на белом шоколаде — Работа с шаблоном — Все нюансы и секреты надежного торта — Покрытие ганашем, украшение в форме звезды
  9. BabadgE

    Скачать Начинающий кондитер (Даяна Лус)

    Здесь собраны вкусные оригинальные начинки, а также потрясающие варианты ВАУ-декора ОСОБЕННОСТЬ курса в том, что уроки подобраны специально для новичков, справится даже начинающий кондитер! Вы сможете ЗНАЧИТЕЛЬНО расширить варианты декора и выделиться среди конкурентов Либо научитесь готовить...
  10. Танцуем

    Скачать Торт Тыква (Даяна Лус)

    Итак, начинка внутри 3д тыквы - БЛИННЫЙ торт, с шоколадно-банановой прослойкой! На уроке, который все участники получат уже во вторник, будет авторский метод сборки БЛИННОГО торта, без обрезков и со своими фишками) А я напомню, что ждет всех участников на уроке 3д-ТЫКВА: ⠀ приготовление...
  11. Кот феликс

    Скачать "3д-аппликация из мастики"(Даяна Лус)

    Привет! Будем делать такого малыша вместе? ⠀ Я научу нас работать в технике "3Д-АППЛИКАЦИЯ". Техника пошаговая и под силу даже новичкам! ⠀ В ПРОГРАММЕ КУРСА: - принципы создая выпуклой аппликации - её преимущества перед лепкой и рисованием - перенос с картинки, чтобы получилась 100% копия...
  12. пикаЧО

    Скачать 3D-торт «Морская Раковина»(Даяна Лус)

    1й день Вводный урок, который состоит из двух частей: - в первой части мы немного познакомимся, и Даяна расскажет о том, как будет проходить мастер-класс. - во второй части мы начнем практику - приготовим бисквит, клубничный крем и подготовимся ко второму дню мастер-класса. РЕЗУЛЬТАТ: мы в...
  13. Кот ВАСИЛИЙ

    Скачать Торт Шляпная коробка (Даяна Лус)

    Что будет на уроке: — Рецепт йогуртового бисквита — Рецепт мандариновой прослойки — Рецепт крем чиза — Ганаш на белом шоколаде — Идеальная обтяжка мастикой — Украшение торта в виде шляпной коробки
  14. ПРИВЕТИК

    Скачать Арт-кондитер Зима (Даяна Лус)

    11 рецептов 3 вида капкейков сливочное печенье финиковый торт медовик с черносливом шоколадный с карамелью апельсин-маракуйя клубничные облака шоколадный трюфель с клюквой птичье молоко без суфле морковный пряный торт карамельная груша 6 базовых уроков разбор инвентаря разбор ингредиентов...
  15. Пёсика

    Скачать Пасхальная свеча (Даяна Лус)

    Вкуснейшая шоколадная Пасха под заморозку Апельсиновые цукаты Апельсиновое конфи с цукатами Оформление Пасхи в виде свечи Техника сборки, которую можно адаптировать под торт Уникальная техника, красивый дизайн, стабильная и нежная начинка. Можно приготовить заранее и убрать на заморозку. Пасха...
  16. Кот ВАСИЛИЙ

    Скачать Торт "Лес после дождя"(Даяна Лус)

    Программа: ▪️работа с шоколадом, изомальтом, мастикой и текстурами ▫️создание мухомора в авторском стиле (вы удивитесь технологии) ▪️объемные листья из изомальта в 2-х вариантах (с формой и без формы) ▫️фактурная древесная кора + реалистичная тонировка ▪️молекулярный мох (вариант с...
  17. Hi-hi

    Скачать Орхидея из пластичного шоколада (Даяна Лус)

    Что будет в уроке: — Работа с текстурными вайнерами — Тонировка Все нюансы для создания цветка
  18. Hi-hi

    Скачать Лотос из пластичного шоколада (Даяна Лус)

    Что будет в уроке: — Работа с текстурными вайнерами — Тонировка Все нюансы для создания цветка
  19. Папай

    Скачать Космея из пластичного шоколада (Даяна Лус)

    Что будет в уроке: — Работа с текстурными вайнерами — Тонировка Все нюансы для создания цветка
  20. Певец

    Скачать Торт Орхидея (Даяна Лус)

    Что будет на уроке: — Черносмородиновый бисквит с лимоном — Гель из черной смородины — Гель-малина — Ванильный крем шантильи с маскарпоне — Сделаем идеальную обтяжку из мастики для квадратного торта — Создадим текстуру, покроем торт кандурином
Сверху