Приготовь десерт как в ресторане у себя дома без специальных навыков иинструментов
Что вы получите:
Научитесь создавать десерты своими руками
Удивите родных и близких новым десертом
Сможете самостоятельно готовить десерты дома
Главный результат:
Попробуете себя в качестве кондитера и получите...
ПОДХОДИТ ДЛЯ НОВИЧКОВ!
Приготовьте десерт как в ресторане у себя дома без специальных навыков иинструментов!
Программа курса
Урок: 1
Вводный урок
Добро пожаловать на авторский онлайн курс Александры Овешковой «Изысканный десерт - это легко»!
Для того, чтобы успешно пройти курс и сделать...
ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ
Освоите 8 видов крема, слоеное и песочное тесто, печенье и 4 вида коржей
Узнаете, как хранить заготовки без потери качества
Поймете, как можно замораживать готовые десерты
Быть мастером, а не просто исполнителем. Даже, когда готовите известные всем торты
Прикоснитесь к нашим...
На вебинаре приготовим два наивкуснейших тарта с песочным тестом, которое будет просто таять во рту!
Тарт Взрывная Карамель
(Шоколадное Сабле, карамелизированный орех, Взрывная Карамель, сливочная карамель, карамельный ганаш)
Тарт Тропический
(Песочное Сабле, фисташковый бисквит Джоконда...
Раскрываем творческий потенциал и выходим на новый уровень кондитерского мастерства с рецептами Александры Денисовой (ex_pastry_cook). Еще больше знаний и умений от автора бестселлера «Красная книга десертов»!
Учимся готовить муссовые десерты: торты «Бородино» и «Кокосовое безумие», пирожные с...
ЧТО ВНУТРИ?
6 Рецептов муссовых тортов, тартов и чизкейков от Александры Овешковой
6 Красивых и простых в исполнении бисквитных тортов от Елены Решетняк
4 Вида пирожных на любой вкус. От брауни до птичьего молока
4 Быстрых рецепта: трайфлы, мороженое и рулет
20 Подробных техкарт с инструкцией по...
В программу курса входит:
-8 десертов
-подробные видеоуроки
-печатные материалы
-все необходимые ссылки
-информационная поддержка
-доступ к курсу не ограничен по времени
-курс ведет Эми Левин (США)
⠀
Вы получите: вебинар по современным тартам и тарталеткам (5-й курс из 6)
Что будет на вебинаре:
рассмотрите более современные, сложносочиненные тарталетки с новыми, интереснымии всегда выигрышными комбинациями вкусов и текстур
рассмотрите закусочные тарталетки
рассмотрите различные виды...