1. Усач

    Скачать [Магазин Энди Шеф] Электронный рецепт пирожного «Картошка»

    Любимый многими десерт из детства «Картошка» сегодня вновь стал очень популярным и востребованным. Ничего удивительного: потрясающая рыхлая и одновременно плотная текстура, глубокий шоколадный вкус, глазурь из темного шоколада — разве это может оставить кого-то равнодушным? Мы собрали для вас...
  2. Karnaval

    Скачать [ov_sweet] Картошка Раффаэлло (Оксана Волкова)

    Популярное пирожное «Картошка «Раффаэлло»: Ароматный воздушный кокосовый бисквит Кокосовый крем с идеальными пропорциями для полного баланса вкусов Начинка на основе нежнейшего кокосового крема с деликатным хрустом вафли и дробленого миндаля Идеальное покрытие на белом шоколаде (без...
  3. ПРИВЕТИК

    Скачать [ov_sweet] Картошка Буэно (Оксана Волкова)

    Популярное пирожное «Картошка «Буэно»: Ароматный воздушный фундучный бисквит Фундучный крем с идеальными пропорциями для полного баланса вкусов Начинка на основе крема «Буэно» - один к одному с оригиналом, как в той самой шоколадке Идеальное покрытие на молочном шоколаде (без темперирования)...
  4. Тони Карк

    Скачать [ov_sweet] Картошка Ферреро (Оксана Волкова)

    Пирожное «Картошка «Ферреро»: Сочный и насыщенный шоколадный бисквит Фундучный крем на основе молочного и темного шоколада Хрустящая начинка, как в той самой конфете Мягкая сливочная карамель без излишней приторной сладости (два способа приготовления) Идеальное покрытие на молочном шоколаде...
  5. Кактусевич

    Скачать [maaary__cake] Пирожное Картошка (Марина Пронина)

    КАРТОШКА , КОТОРАЯ ВЗОРВАЛА МОЙ ДИРЕКТ Лучшее пасхальное предложение может быть и в вашем ассортименте Тех карта пасхальных яиц - рецепт картошки - рецепт арахисовой начинки - сборка - темперирование шоколада - весь инвентарь и упаковка ( где купить) + видео формат сборки ОТ и ДО
  6. Джери без Тома

    Скачать [dessertnaya] Ванильная картошка (Вилена Дюкова)

    [dessertnaya] Ванильная картошка Новый вид советского классического пирожного, которое пробовал каждый. Простой и быстрый процесс приготовления, натуральный внешний вид десерта, хрустящая глазурь из шоколада - всё это в новом уроке Ванильная «картошка»! Чему вы научитесь? Готовить универсальный...
  7. Кофка

    Скачать Видео-урок «Пирожное Картошка» (Виктория Белкина)

    1. Мой видео-урок снят в макросъмке, где видны все детали процесса приготовления пирожного. 2. В уроке я рассказываю как приготовить бисквит для той самой «сочной» картошки. 3. Рецепт крема для пирожного. 4. Рецепт и технику покрытия картошки шоколадной, хрустящей глазурью и вариант оформления...
  8. Pac-Man

    Скачать [katerina_cakes_spb] Рецепт пирожного Картошка (Катерина Ильина)

    В техкарте пирожное Картошка: два вида приготовления шоколадного бисквита рецепт глазури Гурме подробное и пошаговое описание всех действий с рекомендациями и фотоописанием🫶 Кому подойдёт рецепт? Рецепт рассчитан для ВСЕХ подойдёт и новичкам,и кондитерам с опытом,а так же всем желающим
  9. Мейма

    Скачать Комбо-набор уроков "Торт Сникерс + Выравнивание + Картошка" (Вика Белкина)

    Комбо-набор из трех видео-уроков бисквитный торт "СНИКЕРС", гайд "КРЕМ И ВЫРАВНИВАНИЕ" и "ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА" 1. Торт Сникерс Что входит в урок: - приготовление бисквитного торта (карамель, универсальный шоколадный бисквит, который всегда получается, хрустящий слой, крем-чиз+ сборка и...
  10. Мейма

    Скачать [daria_kostiiainen] Кейк-попсы (Дарья Костияйнен)

    Технологическая карта в формате PDF с подробным описанием процессов приготовления "Кейк-попсов": Шоколадный бисквит Карамель в начинку Крем Шоколадная глазурь Формирование Глазирование Сроки хранения Ссылки на магазины
  11. Джери без Тома

    Скачать [ov_sweet] Картошка Кантри (Оксана Волкова)

    Популярное пирожное «Картошка «Кантри»: Воздушный ванильный бисквит Сливочный крем-чиз на основе белого шоколада Начинка со злаками, как в той самой шоколадке Мягкая сливочная карамель без излишней приторной сладости (два способа приготовления) Идеальное покрытие на молочном шоколаде (без...
  12. Karnaval

    Скачать [ov_sweet] Картошка любой формы (Оксана Волкова)

    КАРТОШКА ЛЮБОЙ ФОРМЫ Со мной ваш ассортимент десертов станет ярче, разнообразней и вы научитесь закладывать пирожное картошка в любую форму! Сердечки, эскимо, мишки-брикс, цветочки и еще многое другое-все ваша любимая КАРТОШКА. Подробный видеоурок без воды и лишней информации со всеми...
  13. ЛАФА

    Скачать [LaFarine_club] Закрытый клуб La Farine. Подписка на 3 месяца Апрель, Май, Июнь 2025 (Анастасия Воронова)

    АНОНС АПРЕЛЯ: В связи с большим количеством запросов, чтобы рецепты были доступны раньше и у всех было время на отработку, все рецепты будут выложены 31 марта и 1 апреля. КУЛИЧИ: Краффин Синнабон Классический Краффин Краффин с ореховой начинкой Творожный дрожжевой кулич с кремом внутри...
  14. Акулкин

    Скачать [Pastry School] Пирожные Картошка (Елена Крохмаль)

    Чему вы научитесь Делать и выпекать вкуснейшие разнообразные бисквиты (10 вариантов) Готовить вкусные и стабильные кремы (10 рецептов) Готовить вкуснейшие начинки (5 вариантов) Делать шоколадную глазурь (5 вариантов) Правильно формировать пирожные ``Картошка`` Просто и эффектно украшать пирожные...
  15. ЧЁ ТАМ

    Скачать [Awaken School] Советские десерты. Тариф 2 (Елена Богданова)

    Десерты родом из детства с новыми чистыми составами: без глютена без сахара без яиц без лактозы Этот курс точно для вас, если: Вам хочется снова ощутить вкус любимых сладостей из детства и поделиться им с вашими близкими Вы с ностальгией и любовью вспоминаете десерты, которые много лет назад...
  16. Сумасшедший конь

    Скачать Пирожное "Картошка" 3 вкуса (Юлия Бугимбаева)

    А знаете что это?! 🥔🥔🥔🥔🥔 Картошка! Это очень оригинальный десерт, который сначала захватывает своим внешним видом, а затем своим богатым внутренним миром и вкусом! Это не банальное - «возьми любой корж и получится картошка». Три полноценных рецепта с совершенно разными вкусами: 🥔 3 рецепта...
  17. Кольцо-яйцо

    Скачать [PastryCampus] Пирожное «Картошка» (Мария Селянина, Татьяна Сердцева)

    Помните пирожное «Картошка»? Скучаете? А какую картошку помните и любите, светлую или шоколадную? Давайте сделаем обе и сравним! Задумывались о том, что настоящая картошка в разрезе-то как раз светлая? А как и почему там вдруг появился шоколад (и шоколад ли)? В преддверии праздников все...
  18. Настёнка

    Скачать [Сake Deco] Пирожное «Картошка» (Кристина Дольник)

    Из урока вы узнаете: -рецепт и приготовление вкуснейшего сочного шоколадного пирожного «Картошка». -как сформировать картошку. -чем и как сделать кожуру. -как сделать глазки. -как сделать ящик для подачи пирожного и чем безопасно покрасить
  19. Цап Царап

    Скачать Шоколадная бомбочка (Екатерина Завирюха)

    Шоколадная бомбочка Темперирование шоколада; Узнаете как работать с формами; Отливать полусферы; Как аккуратно склеить полусферы; Поработаем с кандурином; Упакуем в шарик маршмеллоу.
  20. Кот феликс

    Скачать Многофункциональная шоколадная рамка Щелкунчик (Екатерина Завирюха)

    Темперирование шоколада; Как правильно работать с силиконовой формой; Работа над ошибками (что делать если сломалась деталь); Обзор красителей; Обзор кистей; Окрашивание Без КАКАО МАСЛА; перенос рисунка на вафельную бумагу; Как и чем окрасить пищевую бумагу без потери качества.
Сверху