Результаты поиска по запросу: [Кондитерка]Видео курс Мороженое (Елена Чуприна)

К Новому году и Рождеству традиционно выпекают штоллены, фруткейки, кексы.⠀ Предлагаю свою версию рождественской выпечки - фруткейк в форме ёлочки! Такой вариант % не оставит равнодушными ваших близких и заказчиков!⠀ В подарочной упаковке ФРУТКЕЙК будет смотреться фантастически и станет...

Пирожное ШВАРЦВАЛЬД или ЧЕРНЫЙ ЛЕС- классический десерт в современной интерпретации: - крустилант со штройзелем и молочным шоколадом - шоколадный шифоновый бисквит - шоколадное кремю - вишневый мармелад - шоколадная зеркальная глазурь - ванильный шантильи Видео урок содержит полноценную...

Печенье PERFECT – для особых случаев. Ведь это не просто печенье – каждое из них, это маленький полноценный десерт с целой палитрой разнообразнейших вкусов и текстур! 9 неповторимых вкусов ожидают вас в этом сезоне: Различные основы из песочного, пряничного, кексового теста, каждая из которых...

Экзотический Зефир Мохито (Елена Чуприна) Предлагаем вам рецепт эксклюзивного зефира “Мохито”. Экзотический вкус, идеальная форма и приятная текстура десерта никого не оставит равнодушным! Приготовить зефир Мохито сможет каждый, благодаря подробному видео-уроку. В мастер-классе кондитер...

В программе этого курса: -абсолютно белый бисквит, который можно использовать для выпечки тортов, где необходимо подкрасить тесто в чистые цвета- например розовый или голубой -два вида медового теста. Одно традиционное для раскатки, второе, не менее вкусное, но более быстрое- наливное -два вида...

О чем этот Видео мастер-класс Королевский десерт “Клубника в шампанском” требует особого отношения к себе. Вы должны быть аккуратны, выдержаны, неторопливы и деликатны во время его приготовления. Речь вовсе не идет о примитивной заливке ароматных ягод игристым шампанским. В этом мастер-классе...

Курс «Полезное мороженое»! Старт курса уже 20 июня! Главный десерт лета? Какой смешной вопрос! Конечно, мороженое! И в этом году лето особенное! Потому что все три летних месяца вы будете предлагать любимым и близким, от клиентов до детей, только ПП-мороженое от Шубиной Светы! Что сказать⚡ У...

Нетрадиционные сочетания. Утонченность и незабываемый вкус. Думаете сварить мармелад всего за одну минуту невозможно? А еще чтобы он был с пониженным содержанием сахара и не таким сладким, как на пектине, но и по текстуре не таким ломким, как на агаре? И приготовить его не из сока или пюре, а из...

Зефир "Карамельная карамель" (Елена Чуприна) Сочетание сладкого и соленого вкуса в десертах - это модный кулинарный тренд! Да-да, в кондитерском мире тоже есть модные веяния! Хотите научиться умело выдерживать пропорции вкусов, соединяя соленую карамель и сладкий зефир? А создавать идеальную...

Кому подойдет наш видеокурс Наши рецептуры подходят как домашнему кондитеру, так и кондитерской, кафе, ресторану. Десерты легко можно приготовить как на домашней кухне с использованием обычной бытовой техники, так и на профессиональном оборудовании на производстве. Программе курса...

Долгожданный онлайн-курс по мороженому!! 6.05.21г Старт Приходите на курс! Я вас научу делать дома мороженое с простыми ингредиентами, БЕЗ льдинок и БЕЗ спец. оборудования!! Мороженое приготовит любой человек, потому что курс состоит из простых и понятных инструкций! Итак: 1. Я покажу как...

Уже несколько сезонов подряд нарезные пирожные остаются на пике популярности. Хотите всегда быть в тренде и идти в ногу со временем? Хотите научиться делать нарезные пирожные профессионально? Узнать все тонкости приготовления и получить сертификат, подтверждающий ваши навыки? Новая антикризисная...

4 видеоурока 5 рецептур Заварная технология приготовления теста Самые вкусные начинки В программе курса: Карамельно-Апельсиновая заварная кулич с начинкой манго-апельсин и карамельной глазурью Нежное влажное заварное карамельное тесто с апельсиновым вкусом. Уникальная авторская рецептура, где...

Хотите удивить всех? А научиться готовить необыкновенно вкусный десерт "Арбузные дольки"?)) Ничего сложного,никаких специальных ингредиентов! Десерт можно приготовить в форме и без нее. В программе: Апельсиновый бисквит со шпинатом (Цвет,запах ммм....) Арбузно-клубничный мармелад (Дети точно...

Рецептуры готовы. 🍒🍫Вишня-Йогурт-Шоколад Шифоновый шоколадный бисквит Вищневое желе Ганаш с карамелизированным миндалем: Карамелизированные орехи Йогуртовый мусс: 🥭🍍Тропикана Кокосовый бисквит Кокосовый крустилант Компоте Тропикана Кокосовый мусс 🍋🍇Черная Смородина-Лимон Смородиновый бисквит...

Представляем вам урок по Мармеладу с пониженным содержанием сахара! Не требует длительного уваривания! Новые вкусы, новые текстуры! Елена Чуприна знает секреты создания идеального мармелада с пряностями, которые превращают процесс приготовления в настоящий праздник. Если у вас мармелад...

"ШОКОЛАДНОЕ МОРОЖЕНОЕ ‌С КАРАМЕЛЬЮ И ХРУСТЯЩИМ АРАХИСОМ"

Нарезные пирожные всегда вне моды и вне времени. Это отличное решение для кондитерской витрины и кенди бара. Десерты можно приготовить как на домашней кухне с использованием бытовой техники, так и на проф. оборудовании на производстве. Нарезные пирожные не сложны в приготовлении, просты и быстры...

Сборник рецептов "Мороженое ручной работы без сахара " «Бананово –ягодное» мороженое «Миндальное» мороженое Мороженое «Баунти» Мороженое «Крем–брюле» Мороженое Муссовое веган Мороженое «Пина колада» Мороженое «Фисташка–лайм» Шоколадное мороженое Ореховое мороженое Сорбет ягодный Ягодное...

ШОКОЛАДНАЯ ХАЛВА Слоистая, с бархатистой текстурой, тает во рту. С легким шоколадным оттенком и совершенно неприторная, поскольку в нашей рецептуре количество сахара уменьшено. В отличии от многих рецептур, встречающихся в интернете, в состав не входит мука. И пусть рецепт халвы кажется...