Самый настоящий японский хлопковый чизкейк с текстурой воздушного облачка с лопающимися на языке пузырьками спрятан от глаз под кисленьким малиново-сметанным муссом.
«Хлопковый» - это как? А представьте текстуру суфле, сметанника, чизкейка и влажного бисквита вместе взятых, добавьте туда тысячу...
Чему научишься:
В уроке займемся приданием формы по бескаркасной технологии.
Совместим знания о бисквитных тортах и ВАУ-подаче, в итоге получим стильный 3D торт в виде женской сумки.
Сделаете вкуснейший бисквитный торт "Шоколадный трюфель с клюквой"
Видеозапись с теоретической частью и процессом...
Мастер-класс в формате записи прямых эфиров.
На видео я подробно разбираю процессы готовки по рецепту и оформления торта.
Рецепты:
Шоколадный бисквит
Ганаш для покрытия на тёмном шоколаде
ТАРИФ "ОПТИМАЛЬНЫЙ":
Виды укрепления и сборки
Как выбрать размер и вес торта? Пропорции и высота ярусов.
Типы начинок в каждый ярус. Рецепты двух начинок, идеально подходящих для многоярусных тортов (медово-карамельный с арахисом, шоколад-черная смородина).
Сборка и стабилизация.
Схемы покрытия...
Онлайн обучение "Ярусные Торты 2.0". Пакет "Стандарт".
Программа курса "Ярусные торты 2.0" отличается от первого потока курса "Ярусные торты 1.0" повышенной сложностью конструкции, применяемой в сборке ярусных тортов. Объем информации останется такой же, но торты разберем посерьезнее - не 2-3...
[kak_tam_ira] Мастер-класс Мери Поппинс
Ну вот скажите мне, чем? Чем вы займетесь в долгие январские каникулы???
Правильно! Всей семьей увлекательно проведете время за волшебством создания ватной игрушки!!!
Ни один мой мк не повторяется!
Делать ватные игрушки это и медитация и творчество и...
Кому будет полезен курс
Тренерам, желающим использовать подвесные системы в тренировочных процессах
Любителям и профессиональным спортсменам
Новичкам, которые хотят освоить тренажер и применять его как дома так и в спортзале
Что будет в обучаещем курсе?
Видео, текстовые материалы, тест и...
Вебинар будет полезен если у вас:
проблемы с голеностопом, коленями, поясничным регионом.
Если вы заметили отечность в ногах, дряблость внутренней поверхности бедер, чувствуете перенапряжение в мышцах голени и стопы.
Хотите красивые ягодицы и позвоночник.
Дополнительные материалы с теорией и...
Что входит в курс Балерины.
1. Делаем все игрушки,что на фото (два образа Мари с Щелкунчиком,балерину в пачке,стойкого оловянного солдатика,мини щелкунчика,зайку-балерину по иллюстрации Гапчинской)
2. Учимся делать пышные юбки двумя способами, балетную пачку,крепить эти юбки на куклу,так,чтоб...
В июне у нас толстушка!!!
Каждый месяц будет новый мк и все интереснее и интереснее!!!
Без повторов,это скучно♀️,но ,по желанию,все мк доступны в записи
Кстати,в июне у меня день рождения!Так что на толстушке всех ждет очередной сюрприз от меня
Жду всех желающих попасть на Веселую толстушку по...
Что будет на вебинаре:
- Вафельные цветы. Легкий, невесомый и очень красивый декор никого не оставит равнодушным. Раскрываю секреты техники создания фантазийного цветка, парусов из вафельной бумаги. Не надо ждать пока высохнут заготовки, поэтому на создание тратится минимум времени. А...
Нежнейший, с легкой кислинкой ягод и со сметанно-сливочным кремом. Кто пробовал этот медовик, тех уже трудно уговорить попробовать другую начинку!
Данный рецепт так же подходит для тортов-цифр, тортов-сердец и других, так как идеально держит форму.
Торт «Медовик с малиной»:
Медовые коржи...
Пошаговые видео-уроки: от подготовки необходимых материалов до полностью готовой композиции (бутонная розочка, дикая гвоздика, бархатец, сборка венка).
Песочное печенье и пломбир.
Мусс-суфле обволакивает печенье с легким цитрусовым послевкусием, часть печенья пропитывается, а часть хрустит и дарит наслаждение от разности текстур и их гармоничного сочетания.
Вся эта нежность прячется под насыщенным ягодным муссом с приятной кислинкой. Каждый...
Мне очень нравится сочетание клубники, песочного печенья и белого шоколада, так и родилась идея этого торта.
Сливочный мусс с белым шоколадом и лимонной кислинкой, ароматные песочные коржи элементарные в приготовлении, клубничное желе и много свежей сочной клубнички в прослойке - чудесный тортик...
Имеет нежную кремовую текстуру, напоминает классический чизкейк. В составе только натуральные ингредиенты без термообработки.
Особенности: без глютена, без лактозы, без сахара, без выпечки
Формат урока: текстовое описание + рецепт и список ингредиентов для скачивания