Результаты поиска по запросу: Технологическая карта торта "Карамельное облако" (Дарья Евсеева)

Состав десерта: - Нежнейший лаймовый бисквит - Воздушный шоколадный мусс - Лаймовый ганаш на основе двух видов шоколада - Лаймовая пропитка - Вкуснейший крем на основе темного и молочного шоколада Вы получите: 1. Рецепт крема на покрытие торта 2. Подробную тех. карту с описанием процессов 3...

Просто идеальное сочетание вкуса, начинка в меру сладкая, тающая во рту!) Состав десерта: - Влажные кокосовые коржи с сублимированной малиной - Пропитка на основе кокосовых сливок - Нежнейшая кокосовая намелака - Малиновое конфискации небольшой кислинкой - Творожно-сливочный крем

Альтернатива классической начинке Сникерс. Начинка без ягодных и фруктовых прослоек. Состав десерта: - Шоколадный бисквит - Взбитая карамель - Хрустящий слой из обжаренного фундука и вафельной крошки Криспи-шариков, Пралине и Молочного шоколада - Крем с Маскарпоне с домашней пастой пралине

влажный карамельный бисквит, хрустящий слой, мусс без желтков, сахара и крахмала, креме на молочном шоколаде, соленая Карамель. В материале предоставляется технологическая карта

Легко ли меня поблагодарить, если очень хочется? На самом деле просто - Донатом! После этого Вы автоматически попадете в группу благодарных подписчиков, которым будут доступны закрытые видеорецепты, советы, лайфхаки.

Вы получите 2 видео урока по изготовлению крышечек макарон + тех.карта по 7 начинкам в которых: точная рецептура, правильная и работающая технология приготовления видеосопровождение технологическую карту по 7 топовым начинкам: «Малиновый пломбир», «Сникерс», «Черносмородиновый бум»...

Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: черничный бисквит черничный конфи запеченный чизкейк Безумно нежный торт благодаря чизкейку внутри!

Необычная начинка с деликатной горчинкой грейпфрута с нежным муссом Эрл Грей Состав десерта: - Сочные грейпфрутовые коржи, не требующие пропитки - Мусс с чаем Эрл Грей - Конфи с кусочками свежего грейпфрута - Творожно-сливочный крем

Вы будете декорировать торт под руководством профи, создадите аппетитные динамичные кадры, поработаете с боковым светом и научитесь создавать атмосферу в кадре. Какие темы? Особенности съёмки торта Сборка торта на камеру Цветовое сочетание в кадре Декорирование торта Настройки камеры для...

Авторская программа Королевы красоты, чтобы КОРОЛЕВОЙ стала каждая женщина Работаем головой, чтобы навсегда изменить свое тело Прорабатываем то, что изнутри мешает меняться внешне Системно и осмысленно совершенствуем тело Получаем знания, методики и мотивацию, чтобы красивое тело стало нормой...

Уровень 1 – Быстрые Персональные Результаты Чтобы получить достойные деньги, быть любимыми, развивать свой бизнес или творчество, находить выход из тупиковых ситуаций перестать в них попадать, вам не хватает знания ВСЕГО ОДНОЙ МЕЛОЧИ! Чтобы внести ясность, проделаем вместе несколько шагов. Шаг...

Что такое муссовый торт? Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...

Домашний кондитер в деле С 10 мая стартует курс Дарья Евсеевой (Bakery_club) "Домашний кондитер". Это сборник важных и полезных материалов как для начинающих, так и для практикующих кондитеров, в котором собраны и структурированы все знания и весь профессиональный опыт автора. Это не...

8 начинок: матча лаванда фисташка бейлиз ферейрро роше кардамон чили голубой сыр ягода Подробный видео урок по приготовлению трюфельных конфет! Справится каждый, не требуется специального оборудования! Готовые конфеты можно хранить в холодильнике до трех недель!

В данном уроке мы приготовим макарон на итальянской меренге и французской меренге с пониженным содержанием сахара. А также пять начинок «Оптима». Макарон — это пирожное, где миндальная крышечка и начинка — должны соединяться в одно целое, быть единым пирожным, а не отдельно друг от друга...

Элегантность как состояние души и образ жизни Разница между персональным и профессиональным брендом. Как их усилить? Хорошие манеры регламентирует этикет. Упражнение «Героиня» – добавляем изысканных манер и движений Чувство такта и общество Как элегантно реагировать и уходить от конфликтов...

Элегантность как состояние души и образ жизни Разница между персональным и профессиональным брендом. Как их усилить? Хорошие манеры регламентирует этикет. Упражнение «Героиня» – добавляем изысканных манер и движений Чувство такта и общество Как элегантно реагировать и уходить от конфликтов...

Ваша жизнь становится серой, отсутствуют яркие краски? Вы устали от болезней и не можете от них избавиться? Вы остро реагируете на любые неудачи и раздражаетесь по пустякам? Окружающие люди вызывают непонятное раздражение и неприязнь? Вы испытываете беспричинные страхи и без реальных поводов...

Я назвала его фисташка-мокко! Шоколадный фундучный дакуаз,кофейный мусс(который многие идентифицировали как карамель),ну и фисташковый мусс,так похожий по виду на мороженое!!И да,по вкусу он тоже похож на самое лучшее фисташковое мороженое Вобщем вкус очень крутой,я сама чуть не съела...

Пирожное "Кулич": Карамельный кекс Яблоко с корицей Мягкая карамель Творожный мусс - Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процесса приготовления и фото нюансов по декору - Таблица с расчетом продуктовой стоимости