Результаты поиска по запросу: ГОСТ. Зефир. Мармелад (Елена Воропаева)

Не за горами 1 сентября,а значит букеты из заливного зефира и пастилы со вкусом "Птичьего молока" это то ,что вам нужно!! Эта рецептура поможет вам сохранить свое время,а значит позволит собрать большее количество букетов и коробок к этому дню. Яблочная пастила со вкусом конфет "Птичье...

⠀ Мягкий, воздушный, пружинистый, со вкусом фруктов и ягод, а не белого сахара! ⠀ Вы научитесь: ➡ готовить 2 вкуса (яблочный + черная смородина) ➡ правильно взбивать аквафабу ➡ правильно стабилизировать зефир, чтобы он не опал и удачно высох ЧТО ВХОДИТ В МАСТЕР-КЛАСС: Видеоурок по приготовлению...

В этом модуле мы с вами готовим зефир по авторскому рецепту Все уроки очень подробные Уроки по цветам не входят в модуль Именно этот мини-курс по приготовлению зефирной массы

Сказочная и яркая покраска кажется сложной? Особенно, когда не знаешь, с какой стороны к ней подступиться... Действительно море нюансов: как подобрать краски как сделать красивые разводы как закрепить результат и нанести стойкое защитное покрытие какую кожу использовать Скажу честно, "подводных...

Урок, в котором: расскажу о том, из каких ингредиентов варится мармелад какие виды желирующих агентов используются и как они влияют на текстуру мармелада какие соотношения пюре и воды оптимальны в какой пропорции добавлять алкоголь и как это влияет на структуру как сделать мармелад с...

Новогодние сладости - это не только конфеты, торты и фрукты, но и красивые зефирные подарки! Программа зефирного новогоднего курса «Ёлки-иголки»: Введение в обучение. Обзор необходимых инструментов и красителей. Рекомендации по пюре Зефир. Белково-заварной крем ручным и планетарным миксером...

Зефир! Эти нежнейшие облака из ягод, фруктов и … воздуха! Тающие во рту. Все мы привыкли к магазинному зефиру, а ведь это вкуснейшее лакомство можно приготовить в домашних условиях на своей кухне! И оно будет натуральным и на порядок вкуснее того, что мы привыкли покупать в магазинах. По...

СОДЕРЖАНИЕ: 1 Модуль Вводный Введение в курс и работу с зефиром Инструменты Насадки Красители для работы 2 Модуль Зефир "Зефир Поповой" - мой авторский рецепт по технологии двойного заваривания, аналогов в мире нет Авторский рецепт "Зефирное полотно" Зефир на ягодах и фруктах БЗК "Идеальный...

Зефир 7 видов (Елена Чуприна) КАРАМЕЛЬНО-БАНАНОВЫЙ ЗЕФИР С КОНЬЯКОМ И ШОКОЛАДОМ Банановый зефир с карамельными нотками и кусочками слегка подтаявшего шоколада не оставит никого равнодушным Рецепт с пониженным содержанием сахара. В стоимость входит видео по приготовлению зефира и...

✓ Рецепты, которые получатся с первого раза, даже если вы никогда не подходили к плите ранее. Всё, благодаря точности и технологичному подходу. ✓ Раскройте свой потенциал и начните делать свои первые по-настощяему вкусные десерты уже завтра. ✓ Обучение онлайн, без спешки - в комфортном темпе...

ПРОГРАММА КУРСА МОДУЛЬ 0: ВВОДНЫЙ 01/ Правила обучения 02/ Как получить максимум от обучения на курсе МОДУЛЬ 1: ИНСТРУМЕНТЫ. ИНГРЕДИЕНТЫ 01/ Что понадобится для приготовления мармелада МОДУЛЬ 2. Процесс приготовления мармелада 01/ Подготовка пюре для мармелада 02/ Процесс приготовления мармелада...

Для любителей мягких кофейных вкусов - кофейный зефир! Особую нежность и необычность зефиру придает начинка из деликатного кофейного ганаша. Идеальная формула десерта с пониженным содержанием сахара Рабочая рецептура ️Интересный подбор ингредиентов, новые вкусы и техника, которая дает...

Курс для тех, кто хочет научиться делать пилочный маникюр и покрытие пленками самостоятельно. Салонный маникюр не выходя из дома. Пилочный маникюр и покрытие пленками можно сделать находясь в любом месте и в любое время. Ваши руки всегда будут ухоженными, а маникюр свежим. Простая техника...

Изготовление брелочка-бабочки из натуральной кожи растительного дубления. Данный мастер-класс состоит из: - Видеоинструкции по изготовлению объемного тела рыбки из кожи - Видеоинструкции по росписи акриловыми красками - Списка материалов и инструментов - Выкройки для распечатки После оплаты...

Вы получите: материалы курса с пошаговой системой по легализации вашего кондитерского бизнеса (9 обучающих модулей + чек-листы и дополнительные материалы) Кому подойдет этот курс: Домашним кондитерам. Работаете дома, но хотите увеличить прибыль и узнать все нюансы легализации Кондитерам...

Flow-торты это: Цветочные торты (МЕЧТА ЛЮБОГО КОНДИТЕРА), уникальная разработка нашей школы, которая станет горячим трендом и для кондитеров, и для фуд-флористов в 2025! Это заливные тортики по особенным рецептам, украшенные съедобными цветами из сладостей со всего мира! Торты, которые могут...

Что это за курс Интенсивный курс для практикующих технических писателей и аналитиков, которым нужно начать работать с документацией по ГОСТ в области IT. Научим ориентироваться в ГОСТах и применять их на практике. Расскажем, как писать и оформлять техническую документацию по стандартам, чтобы...

Разберемся с кожами, которые подходят для тиснения и минимально необходимым набором инструментов. Расскажу и покажу во всех подробностях, отвечу на вопросы по техникам тиснения: выделение объема кардинами, штампы «корзинка», поворотный нож и мои любимые штампы для художественного тиснения. В...

Банановый зефир с карамельными нотами и кусочками шоколада. Коньяк придает ему особый шарм, а какао - насыщенный привлекательный цвет и бархатистую текстуру. Идеальная формула десерта с пониженным содержанием сахара Рабочая рецептура ️Интересный подбор ингредиентов, новые вкусы и техника...

Курс включает: доступ к курсу для тех, кто купил до начала вебинара - 15 дней. В записи доступ 10 дней. Ссылка с рецептами придет сразу после покупки на ваш емейл (проверьте спам) Разобрана теория по данному десерту Рецепты Подробный видео-урок с Ниной Тарасовой Длительность вебинара около 6 часа.