1. Mergin

    Скачать [Кондитерка] Муссовый торт "Голубика-миндаль-маскарпоне"- тех.карта (@smuglyanochka_)

    Голубика-миндаль-маскарпоне. Состав- Бисквит с голубикой, Крамбл с рубленым миндалем, фруктовый мармелад с голубикой, Мусс на маскарпоне
  2. Станцуем

    Скачать Видеоурок Торт "Крокембуш" (Анна Феликова)

    С этим видеоуроком от Анны Феликовой вы научитесь готовить потрясающий торт "Крокембуш"! В уроке подробно показан процесс приготовления шу из идеального заварного теста и хрустящего кракелина, с начинкой из воздушного заварного крема дипломат на молочном шоколаде и соуса пралине, а также...
  3. авакаДО

    Скачать [AnnaFelikova] Торт "Морковный" (Анна Феликова)

    Видеоурок по приготовлению морковного торта от Анны Феликовой. Урок включает рецепты пряного морковного бисквита и сырного крема, процесс их приготовления, сборки и украшения торта. Урок ведет Анна Феликова. Видеограф Авель Доценко.*
  4. Hi-hi

    Скачать [sweetburg] Муссовый торт Бургер (Екатерина Климчева)

    Муссовый торт «Бургер»: 🥯 Низ булочки: шоколадный бисквит, хрустящий слой, ванильный мусс. Сборка в крышке формы «Эклипс» 🍅 Помидоры: апельсины, томленые с ванилью в брусничном соусе 🥩 Котлета: пирожное «Шоколадная картошка», покрытая нейтральным гелем 🧀 Сыр: желе из манго 🥫 Кетчуп...
  5. Шо я вижу

    Скачать [Pastry School] Дуэт: бисквитный и муссовый морковные торты

    Выгодное спецпредложение для тех, кто берет от жизни все. Два видеокурса с максимальной скидкой. Не мучайте себя выбором и получита 2 вкуснейших торта из серии “Сладкое зазеркалье” с максимальной скидкой: 1) Бисквитный морковный торт с карамелью и апельсинами 2) Муссовый морковный торт “CARROT...
  6. БобГубка

    Скачать Торт Вирджиния (Мария Манахова)

    Легкая текстура Нежный вкус Идеальное сочетание травяного бисквита и ароматной малины Баланс текстур выполнен на 100% Гляссаж подлежащий заморозки вместе с тортом Дефростация без потери блеска Он просто идеален! продажник:
  7. Лягушатор

    Скачать Муссовые торты. Тариф Самостоятельно (Ольга Шлычкова)

    Программа курса НЕДЕЛЯ 0 Рецепты и технология: Зеркальная глазурь на шоколаде Зеркальная глазурь на какао Карамельная зеркальная глазурь Шоколадный велюр НЕДЕЛЯ 1 Торт Фисташка-Малина Фисташковый бисквит Джоконда Хрустящий слой Малиновое конфи Фисташковый мусс НЕДЕЛЯ 1 Торт Вишня-Черемуха...
  8. Котофейкина

    Скачать [Кондитерка] Торт «Lemonade Lake» (Анна Феликова)

    Вы получите видео-урок, в котором: рецепты всех составляющих, наглядные процессы приготовления сборку и украшение торта Торт состоит из: миндальный бисквит, хрустящий слой со взрывной карамелью освежающий лимонный гель ароматное лимонно-базиликовое креме легкий лимонный мусс на пат а бом...
  9. Это Я

    Скачать [mironovschool] Муссовый торт Бургер (Марина Миронова)

    Муссовый торт «Бургер»: 🍔 Шоколадный бисквит 🍔 Хрустящий слой 🍔 Кули «Маракуйя» 🍔 Карамельно-творожный слой 🍔 Мусс на молочном шоколаде с маракуйей Подробное видео приготовления и сборки торта, технологическая карта в PDF формате, чек-лист инструментов и материалов, ссылки.
  10. Шо я вижу

    Скачать [Кондитерка] 17 видео-уроков (smuglyanochka_)

    17 видео-уроков по цене 3 000 вместо 40 000! Из них: 7 рецептур муссовых десертов, 3 вида покрытия (зеркальная глазурь, глазурь для рельефных форм, велюр), окраска аэрографом, 22 изделия из шоколада! Эти уроки останутся с вами навсегда, сможете в любое время и сколько угодно просматривать и...
  11. Котофейкина

    Скачать Муссовый торт Пломбир-Манго-Шоколад (Анастасия Никонова)

    Современные муссовые торты, отдельный вид искусства! Техника сборки торта, капризная зеркальная глазурь, нежные, но стабильные муссы, особые требования для хранения. Волшебство, да и только! В данном Курсе Вас ждет: сочный/мягкий/шоколадный корж, не требующий никаких сиропов и пропиток, рецепт...
  12. Можно Лизу

    Скачать Муссовый торт «Тай» (Альмира Нуриева)

    Готовы получить новый рецепт вкусного торта, который у меня бьёт все рекорды по количеству продаж?! Его величество торт «Тай» Урок представлен в письменном виде на 19 страницах формата А4. Список необходимого инвентаря, теоретическая часть, рецептурная карта, подробное описание+фото технологии...
  13. Обезъяна

    Скачать [Alina2cake] Муссовый торт «Карамельная тыква» (Алина Ахмадиева)

    Муссовый торт «Карамельная тыква» Кремю «Тыква», карамельный мусс с медом, карамель с мандарином, шоколадный тыквенный бисквит без муки, гляссаж. Видеофайл + PDF пецепт.
  14. Валерка

    Скачать [Dolnyk Art Cake] «Вертикальный муссовый» торт (Кристина Дольник)

    Из урока вы узнаете: 1️⃣ как сделать подложку и внутреннюю конструкцию для высоких тонких тортов свыше 30 см., чтобы торт был устойчив 2️⃣ рецепт крепкого ганаша (рецепта торта нет, так как можно брать любой муссовый или бисквитный торт) 3️⃣ сборка, трансформация и техника выравнивания торта 4️⃣...
  15. Мейма

    Скачать Торт "Черничная ваниль" (Надежда Аксенова)

    Черничная ваниль - вкус восхитительно спелой и освежающей ягодно-фруктовой ноты: - Ванильный бисквит - Черничное конфи - Мусс манго - Мусс черники
  16. Кактусевич

    Скачать [The Chef] Муссовый торт Сникерс (Юлия Доценко)

    [The Chef] Муссовый торт Сникерс (Юлия Доценко) Подробный видео-рецепт муссового торта Сникерс в авторской интерпретации с действительно невероятно насыщенным и ярким карамельно-шоколадным вкусом! Мастер-класс богатый на различные техники и приемы, а также на свои составляющие - на основе этого...
  17. Лягушатор

    Скачать Нарезной муссовый торт Клубника-лайм [Кондитория]

    Предлагаем вам вместе приготовить роскошный муссовый торт в необычном виде-нарезного пирожного
  18. Тьма

    Скачать [vkus_lobacheva] Муссовый торт «Кубик» (Оксана Лобачева)

    Вам нужен марафон, если Вы: Боялись работать с муссовыми тортами из-за сложности Решили освоить изготовление муссовых тортов и не знаете с чего начать Хотите научиться работать с шоколадным велюром Давно хотели освоить эффектный гляссаж (зеркальную глазурь) Задумывались о разнообразии своего...
  19. Танцуем

    Скачать Муссовый торт Личи-Матча - тех.карта (smuglyanochka_)

    Бисквит с чаем матча и лаймом, компоте с кусочками личи, кремё на греческом йогурте, мусс матча-личи. Из линейки премиум +200.
  20. Танцуем

    Скачать Кондитерка. 24 видеоурока (Алина Ахмадиева)

    Вот что вы получите: К записи каждого видеоурока прилагается проверенный рецепт Бисквитный торт «Шампанское-ананас» Сделаем шарики из шоколада, ганаш для покрытия, начинку «Ананас», бисквит и крем-мусс с шампанским Бисквитный торт «Шоколад-мандарин» Шоколадный бисквит, мандариновый крем, крем...
Сверху