Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] Муссовый торт "Вишня-шоколад-бобы тонка"- тех.карта (smuglyanochka_)

Бисквит на темном шоколаде с малиной, Хрустящий крамбл с орехом макадамия и молочным шоколадом, Крем на белом шоколаде, Малиновый кули, Мусс на молочном кувертюре Алунга

Шоколадный бисквит на темном шоколаде, Имбирное кремё на молочном шоколаде, Облепиховое конфи, Пряный мусс на горьком кувертюре Танзания с авокадо

Бисквит Джаконда, Нугатин с лепестками миндаля на карамелизированном белом шоколаде, Сливовый мармелад, Намелака на карамелизированном белом шоколаде, Мусс с бобами тонка

Вы получите техническую карту по приготовлению муссового торта "Смородина/Козий сыр": бисквит со смородиной; ореховый крустилант; смородиновое компоте; мусс с козьим сыром.

Шоколадная Джаконда, Ганаш с перцем Чили, Компоте с персиком и манго, Манговый мусс

17 видео-уроков по цене 3 000 вместо 40 000! Из них: 7 рецептур муссовых десертов, 3 вида покрытия (зеркальная глазурь, глазурь для рельефных форм, велюр), окраска аэрографом, 22 изделия из шоколада! Эти уроки останутся с вами навсегда, сможете в любое время и сколько угодно просматривать и...

Один из любимых вкусов у детишек. Карамельный бисквит, Соленая Банановая карамель, Клубничное компоте, Мусс на молочном шоколаде

КБЖУ на 100гр - 86/9.3/1.4/8.7 Очень легкий и нежный муссовый торт с ярким ягодным вкусом.

Что такое муссовый торт? Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...

черно-смородиновый мусс на меренге, шоколадный бисквит, ванильный взбитый ганаш, малиновые бомбы. В материале предоставляется Видеоурок + технологическая карта

Я с новым видео-уроком по муссовому торту «Яблоко-карамель». Именно его разрез Вы видите на фото! Максимально доступные и бюджетные ингредиенты. Самая редкая позиция - агар-агар. Понятный вкус. Максимальное наслаждение от процесса приготовления и употребления десерта. Научитесь готовить...

После онлайн МК Муссовый торт абрикос-ваниль вы сможете правильно приготовить: Бисквит Хрустящий слой Шоколадный мусс с пюре манго Мусс Абрикосовое кули Ванильный мусс Глазурь Подробно покажу и расскажу, как правильно собрать торт и залить глазурью.

Рецепт муссового торта "Сказка" с пошаговой технологией приготовления. Состав: - шоколадный бисквит - хрустящий слой с вафлей и фундучным пралине желе манго - креме маракуйя - мусс на молочном шоколаде с чаем ройбуш *Покупка рецепта не предполагает обратную связь Стоимость 1000 руб

Видеоурок по приготовлению муссового торта позволит вам научиться готовить современные торты и разобраться во всех тонкостях приготовления данного десерта. Вы получите готовый рецепт, узнаете как собрать муссовый торт и как покрыть торт шоколадным велюром.

Как вам такой экзотический торт? Название само просится. Конечно заморочилась и сотворила ПП версию безмсахара, без муки, без масла, тем более, что я знаю, участники наших видеокурсов ждут рецептов муссовых тортов. . Итак, основа - белковый бисквит с кокосовой стружкой, мукой из кешью и рисовой...

Вы получите: вебинар в записи + техкарту в текстовом формате Что будет: сварите глазурь узнаете о велюре узнаете о всех тонкостях хранения и транспортировки евро десертов узнаете как крепить декор узнаете как обрабатывать цветы узнаете как укреплять ярусы и многое другое Описание десерта...

Тот самый Мандариновый Пунш))) В составе фундучный дакуаз с цедрой лайма и мандарина, мятное кремю, конфи с гранатовым соком, клюквой, мандарином и розовым шампанским и мусс на основе мандарина, персика и маракуйи Сверху торт покрыт нейтральной глазурью с пюре каламанси.

Вы получите технологическую карту муссового торта «Маракуйя-банан-кокос». Это безусловный хит на любое время года! В тех.карте будет: - подробное описание приготовления - рекомендации по ингредиентам и по планированию времени В составе: хрустящий крамбл с кокосом кокосовый дакуаз...

Груша, карамель, фундук, корица... Настоящее осеннее сочетание! Несмотря на «длинный» состав, в лучших традициях муссовых тортов, этот десерт настолько понятен, что с первого кусочка ты думаешь «как же вкусно».. Состав десерта: Шоколадный бисквит с дроблённым фундуком. Он почти без сахара, но...