Результаты поиска по запросу: Видео-курс "Трюфели" базовый (Наталья Гаврилова)

Базовый курс по приготовлению конфет - трюфели от Натальи Гавриловой. Программа: 1. Темный трюфель с ромом 2. Темный трюфель с голубым сыром 3. Условия созревания ганаша 4. Температуры хранения и созревания трюфелей 5. Другие важные моменты.

Видео-курс по приготовлению конфет трюфели от Натальи Гавриловой. Программа: 1. Темный трюфель Медовый абрикос, на фруктовом пюре с миндальным ликером в обсыпке из медового печенья 2. Белый трюфель Лимон-розмарин в обсыпке из кокосовой и лимонной пудры 3. Научимся делать ганаш на фруктовом пюре...

Урааа!!Новый видео урок с большой теоретической частью и приготовлением трюфеля Розмарин&Лайм&Оливковое масло готов!! Самое бесполезное приобретение-это рецепт без понимания элементарной теории..Сколько пробелов и ошибок совершается от незнания азов. В течении часа я буду рассказывать о ганаше,о...

Пудры для трюфелей!!Самая интересная тема,которую я могу предложить вам в новом видео уроке!❤ С чего начинается ваш трюфель?!) Именно с пудры! Обсыпки! Мне всегда не хватало чего то интересного и необычного в этом плане.Какао и вафельная крошка уже давно избитые покрытия..Когда я начинала с ними...

Ещё одна актуальная тема и прекрасный вариант для кондитерской витрины и позиция в ассорти заказов! Бары или батончики. Сникерс, одни из самых популярных вкусов. Тех.карты доступны к приобретению,(на каждый батончик своя тех.карта!) Прекрасные идеи для новогодних подарков и не только).

Новый сборник джемов и не только! 1. Джем томатный с розмарином. 2. Конфитюр грушевый с кардамоном. 3. Джем Апельсин/Тыква с коньяком и мускатом. 4. Мармелад грейпфрутовый пряный.(не путать с нарезным!) 5. Горчица черносмородиновая с чёрным перцем. 6.Чатни Груша/Яблоко/Имбирь. Умение варить...

Сборник! 1.Джем абрикосовый с розовым перцем и корицей. 2. Джем томат/клубника/ эспелет. 3.Джем-желе из красной смородины с лавандой и душистым перцем. 4.Джем -желе из красного вина с кардамоном и гвоздикой. 5.Мармелад апельсиновый с имбирем и ромом. (не путать с нарезным!) 6. Варенье из сливы с...

Мармелад).Еще одна любовная любовь). Для тех,кто неравнодушен,у меня отличная новость! 5!Самых разных вкусов,включая мармелад с алкоголем уже доступны у приобретению в одном сборнике.На фруктовом и ягодном пюре,на разных пектинах,с добавлением разного перца,тонка,ванили,но всегда со стабильным...

Вы получите: техкарты приготовления батончиков марс и сникерс. Все подробно описано (на каждый батончик своя техкарта!) Ещё одна актуальная тема и прекрасный вариант для кондитерской витрины и позиция в ассорти заказов! Бары или батончики. Марс и Сникерс, одни из самых популярных вкусов...

Дорогие мои!)Трюфель с жидким центром!!Мы сняли и смонтировали Новый видео мастер-класс в хорошем HD качестве по приготовлению молочного трюфеля с кофейно-сливочным соусом .Видео после оплаты можно посмотреть в закрытой группе в ВК. Наглядное видео процесса. Сделаем жидкий центр в...

Классические трюфели на темном шоколаде (ручная формовка) Насыщенные Кокосовые трюфели на белом шоколаде (работа с формами) Темперирование 2 шоколада - белый и молочный Покрытие трюфелей Правильный процесс глазировки Полезные лайфхаки Быстрое покрытие трюфелей Виды оформления расскажу...

Вы получите: запись видео-урока «Трюфели» - все этапы приготовления + 9 супер вкусных начинок в том числе сырные: апельсин-шоколад брусника-красная смородина сент-агюр - Белый шоколад бобы тонка малина-фисташка вяленая ягода-фундук маракуйя-молочный шоколад клубника-ваниль пармезан-кешью

Чему вы научитесь: Готовить вкусные и оригинальные начинки для конфет Правильно готовить ганаши и их стабилизировать Формировать трюфели двумя способами Темперировать шоколад без мраморной доски и секреты работы с шоколадом Глазировать трюфели двумя способами Эффектно декорировать трюфели для...

Блок № 4 Вы ознакомитесь с такими рецептами: Белый трюфель с мягким мармеладом из маракуйи с тонка (капсула,начинка) Трюфель микс темного и молочного шоколада с черным перцем и флер де сель Драже ореховое без дражератора Темный трюфель Медовый абрикос (капсула,начинка)

Вы просили, ждали и я готова открыть набор на мой новый обучающий курс по созданию подвижной птички На этим курсе мы пройдём все этапы вместе: -пошив деталей; -лепка клювика; -кожаные веки; -изящиные лапки; -особенности подвижного крепления; - многослойная тонировка; -подушечка с цветной...

О чем этот курс? Первый обучающий курс-путеводитель о здоровом теле ребенка. 4 недели теоретической и практической информации. Каждая мама самостоятельно сможет работать с осанкой и вальгусом у своего ребенка. Ребенок будет с удовольствием выполнять упражнения, ведь большая их часть записана в...

Предоставляется доступ ко всем материалам курса во время вашего участия в марафоне.

1 класс рассчитан на широкую аудиторию. Полезен тем, кто хочет: ✔лучше понимать себя и окружающих людей; ✔обновить или скорректировать свои знания по нумерологии. 20 видеозанятий по 1.5-2 часа с полным погружением в тему. стоимость 10 500 руб. Темы 1 класса: 🔹1 урок: Все виды расчета теста...

В курсе я научу Вас вязать красивые и аккуратные игрушки амигуруми и продавать их. Вы будете знать какие материалы нужны для создания игрушки и где их взять! Курс поможет Вам сэкономить не только время, но и Ваш бюджет! Бонусом будет видео, где я расскажу как оформить свой профиль для продаж...

Сырные трюфели - элитный продукт . Прекрасная возможность привлечь новых клиентов, которые не жалеют деньги на удовольствие Модуль 1 - Ингредиенты и оборудование - Список магазинов - Информация про сыры+рекомендации - Теория ганаша (полная версия) - Темперирование (теория+ видео) 2 подробных...