На этом мастер классе мы с вами научимся делать: конструкцию, сборку торта, начинку, карамельный разлом, покрытие мастикой, вафельные и сахарные цветы. Торт с шоу эффектами и живым фонтаном. Разберем доставку и продажу торта!
На этом уроке мы с вами научимся:
печь и прокрашивать бисквит для самого сочного торта.
Крем чиз и малиновое конфи, приятное дополнение к безупречному бисквиту.
3D торты Дед Мороз и Заяц в кресле
В программе школы 2 3D торта, которые сможет повторить даже не опытный кондитер
3D торт Заяц в кресле
начинка «Сливочный зефир»
декор из мастики и вафельной бумаги
конструкция и сборка
доставка и продажа
3D торт Дедушка Мороз
начинка «пряная вишня»
покрытие...
Приглашаю вас в онлайн школу мая 2022
Тема школы "3дторт аист и кенди бар"
В программе обучения
3дторт аист :
-конструкция
-чертёж
-сборка
-начинка-тирамису
-декор из пластичного шоколада и вафельной бумаги
Кенди бар:
-Кофейные капкейки с клубникой
-Кейкпопсы
-Пряники
-Чак-чак
-Зефир...
В торте 5 ярусов и мы научимся их устанавливать и создавать эффект падения.
Покрытие - шоколадный крем, вафельная бумага и мастика.
Начинка «Цитрус с Мятой»
В программе школы 2 торта, которые сможет повторить даже не опытный кондитер.
Торт «Парящие мишки»
Торт «Парящий динозавр»
Подробное содержание курса «Парящие мишки»
Торт прекрасно подойдёт на 1 сентября, свадьбу и день рождения.
Торт полностью съедобный
Начинка ягодная
Конструкция падающая...