Будем творить три ЗД торта:
Торт3Д «Машина»
В программе:
Приготовим начинку пьяная вишня
Соберем конструкцию
покроем мастикой, работа будет ювелирная и реалистичная
научимся доставлять и поймем как продавать такой торт3ДТорт «Рулька»
В программе:
Приготовим начинку шоколадно- ореховую...
ТЕМА МЕСЯЦА: Торт с пони и свадебный торт.
В программе школы 2 шоу-торта, которые сможет повторить даже не опытный кондитер
СВАДЕБНЫЙ ТОРТ
«ТОРТ С РОЗАМИ»
покрытие ганаш и шоковелюр
сборка многоярусного монолитного торта
декор вафельная и рисовая бумага
сахарные цветы
съедобные ярусы
начинка...
Шоу Торт Павлины
Обучение включает в себя:
• Конструкция
• Сборка
• Доставка
• Свет
• Вращение
• Дым
• Начинка нежнейший бисквит с клубничной прослойкой и воздушным кремом
• Цветы великолепные магнолии из вафельной бумаги
Павлины
Соберём антигравитационную конструкцию самостоятельно
приготовим вкусную начинку
покроем торт в разных современных техниках мрамора
сотворим веточки орхидей из цветочной мастики.
На этом мастер классе мы с вами научимся делать:
конструкцию,
сборку торта,
начинку,
карамельный разлом,
покрытие мастикой,
вафельные и сахарные цветы.
Торт с шоу эффектами и живым фонтаном.
Разберем доставку и продажу торта!
Антигравитационная конструкция
начинка брусничный торт
веточки плетущихся роз из вафельной бумаги и сахарной массы
покрытие шоковелюр
доставка и продажа