Что в этом курсе?
Классический рецепт на сгущенном молоке и масле
Рецепт на молочном шоколаде
Рецепт на сливках
Ягодная птичка на альбумине
Чем мой курс лучше рецептов с ЮТУБ?
Разграммовка - это еще не все.
И никак не гарантирует успеха.
Важно понимать почему мы делаем так,а не иначе.
Я учу...
Этот день настал! Мы вас интриговали но не долго
И вот мы рады снова пригласить вас на наш квартирник выходного дня! На этот раз 29 ноября в 12.00 по Москве, МК в прямом эфире по алкогольным вкусам конфет «Птичье молоко» по следам Великого Гэтсби
В прямом эфире мы приготовим три невероятных...
Птичка прилетела
⠀
Любимый магазинный десерт моего детства - Птичье молоко⠀
⠀
Открываешь коробочку, выбираешь конфетку, а лучше сразу парочку взять и чтобы разные попались
⠀
Сначала расправляешься с глазурью, аккуратно подцепляя со всех сторон ⠀
И только потом принимаешься за суфле⠀
Нежное...
Простые рецепты безумно вкусных тортов и десертов. Продукты можно купить в супермаркетах
Подробные видео-уроки, понятное объяснение, разбор возможных ошибок
Легко готовить торт любого веса, потому что рецепты пересчитываются сами. Себестоимость считается автоматически.
Теория:
-Уроки по...
50 рецептов муссовых тортов - новинки 2020 и 2021 года, которые подойдут новичкам и профессионалам
❇15 рецептов зефира и птичьего молока, в том числе экзотические и авторские вкусы
❇Рецепты поделены на два этапа: для новичков и профессионалов
Содержание некоторых рецептов:
♦️Клубничный...
Курс «ГОСТ по-новому»
5 видеоуроков с подробной инструкцией
Вкусы из детства!
Это невероятное чувство, которое где-то на кончике языка вызывает бурю воспоминаний... Давайте же окунемся в что-то забытое немного по-новому
Торт Прага
Больше сочности, больше нежности- главная задача торта «Прага...
Топовый десерт, не уступающий по популярности макарон. Это не просто рецепт, а целая полноценная инструкция.
Очень классный продукт! Им можно здорово расширить свой ассортимент!
Вариации вкусов::
- Ореховый
- Карамельный
- Фруктовый
А так же вы узнаете, как:
1. Сэкономить время в процессах и...
[zefir.rose] Все мини-десерты: ириски, маршмеллоу, птичье молоко
Ириски, маршмеллоу и птичье молоко - отличный способ разнообразить ваше меню или выходные с семьей.
Мини-десерты это всегда просто и вкусно. Без лишнего оборудования приготовим вкусные сладости, которыми можно наполнить новогодний...
О курсе:
Новая программа с излюбленными тортами нашего детства в современной интерпретации!
Здесь каждый найдет свой идеальный классический торт: слоеное, песочное тесто, бисквит, безе...
Программа:
Медовик
Медовые коржи
Нежный сметанный крем
Прага
Шоколадный бисквит
Абрикосовая начинка...
МК «Птичка» - это мини-курс с подробным разбором всех процессов приготовления суфле «Птичье молоко» в видеоуроках и теоретической части.
Это не сборник рецептов, а полноценный обучающий проект с эфирами и МК, раскрывающими все основы и тонкости работы
с этим невероятно вкусным десертом, а в...
Дорогие друзья, напоминаем вам, что нас с вами ждёт Мировая классика в современном исполнении в виде демонстрационного курса в прямом эфире‼️
Этот курс у нас давно просили онлайн и теперь у вас есть эта чудесная возможность.
Курс-Коллекция наших лучших детских воспоминаний, тортов и пирожных...
Научитесь делать тесто с 1000 слоями.
Очень хрустящее, вкусное, правильное и ровное.
Приготовим с вами мягкую карамель, но в то же время ту, которая держит форму.
И супер ванильный стабильный крем!
Я подготовила видеоурок по работе с шоколадом и изготовлению несложного декора. За почти 1,5 часа урока я постаралась раскрыть всю базу, зная которую, можно запросто делать шоколадный декор в домашних условиях.
⠀Тематика декора на видео – новогодняя, но принципы работы универсальные. Краткое...
ЛЮБИМАЯ ПТИЧКА 🐦 Она слишком хороша и невозможно остановиться!
⠀
"Птичье молоко" на агар-агаре. Классика и конструктор вкусов.
Подробная рабочая технологическая карта в формате pdf
Видео основных моментов
Торт в шоколаде
Птичье молоко и кейкпопсы Рафаэлло
Программа мастер-класса (7 вебинаров):
☘ Птичье молоко в форме эскимошек и пончиков
Суфле на желатине
☘Темперирование шоколада
Глазирование кейкпопсов
Мини плитки из шоколада
☘Кейкпопсы Рафаэлло в форме эскимошки и кейкболлы
Бисквит классический
Крем на...
Любимая классика, торт «Птичье молоко», в новом исполнении!
Бисквиты с ванилью чередуются с нежным суфле, которое тает во рту...
Этот урок включает:
Сложность: лёгкий
На 100% проработанные рецептуры
Видео процесса приготовления, продолжительность 10 минут
Подробный текстовый файл с теорией
"Я рада объявить о старте предпродаж на дистанционное обучение сразу 4 новых курсов из серии легких десертов, без муки , без масла , без сахара подходящий также для диеты дюкан.
Итак, я представляю вам все курсы связанные с суфле: диетический торт "Три шоколада", не менее диетический "Птичье...