Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] Торт "Смайл-лайм" (Мария Белая)

  1. Настёнка

    Скачать Торт и пирожные Spritz - Aperol (Мария Селянина)

    Торты со вкусом коктейлей? У нас есть целая их коллекция! В начале лета как никогда актуален вот уже несколько лет не сдающий свои позиции знаменитый Spritz - Aperol. Мало кто знает, что в нашей школе уже давно существует наша версия коктейля, разработанная директором нашей школы, и очень...
  2. Балеринка

    Скачать Банкейки / десерты в баночках - 2. 5 разных баночек (Мария Белая)

    Такого вы не найдёте нигде! Все вкусы изысканные, не приторные и попадающие прямо в Что готовим?! 5 разных баночек: - Тирамису. Миндальный бисквит пан-де-жен, кофейная намелака, мусс с маскарпоне на пат-а-бомб. - Фисташка-вишня. Фисташковый бисквит Джоконда, фисташковый муссовый чизкейк...
  3. Берсик

    Скачать Вебинар: торт "Waldorf salad + вебинар "Лимонные тарталетки" (Мария Селянина)

    Вебинар: торт "Waldorf salad (Мария Селянина) Креатив в кондитерском деле: торт "Waldorf salad" 3.05.2019 10.00 по Испании Курс в прямом эфире (формат вебинара). Как создать новое изделие абсолютно с нуля? Как подобрать грамотное сочетание вкусов, текстур и сделать так, чтобы наш десерт...
  4. пикаЧО

    Скачать [Pastry Campus] Торт Pink Lemonade (Мария Селянина)

    Яркий, свежий торт для любителей весенних фруктовых вкусов. На этом курсе автор рассмотрит простую схему построения муссового торта: бисквит, кремё, желе и мусс. Торт Pink Lemonade (клубника, лайм и базилик) - отличный вариант для знакомства с муссовыми тортами с простым практичным декором...
  5. Кися

    Скачать Торт Вирджиния (Мария Манахова)

    Легкая текстура Нежный вкус Идеальное сочетание травяного бисквита и ароматной малины Баланс текстур выполнен на 100% Гляссаж подлежащий заморозки вместе с тортом Дефростация без потери блеска Он просто идеален! продажник:
  6. Я СЕРГО

    Скачать Вкусные мечты (Мария Белая)

    Сложные и очень вкусные десерты на самом деле просто готовить! Мария Белая несколько лет назад думала как и вы - изящные десерты и невероятные торты под силу только профессионалам. Но в декрете, вдохновлённая, решила попробовать. Результат - свои кулинарные курсы и тысячи успешных учениц...
  7. Кукарек

    Скачать Торт Кофе Шоколад (Мария Манахова)

    Торт Кофе Шоколад В Составе: - бисквит на какао - джем абрикос - шоколадный взбитый ганаш - крем кофе
  8. Свинтанцы

    Скачать Новогодний торт Мандарин-пралине (Мария Селянина)

    Над чем мы будем работать? Техники: Новые текстуры и работа над вкусом и его интенсивностью, грамотное сочетание ингредиентов, работа с бисквитами, хрустящим слоем, кремом, желе и муссом. Покрытие велюром. Работа с «контраформой» - вставками, позволяющими нам сделать наши изделия непохожими на...
  9. Можно Лизу

    Скачать [PastryCampus] Мока, кофейно шоколадный торт (Мария Селянина)

    Знаменитый французский классический торт "Мока", состоящий из трех слоев бисквита, кофейной пропитки и кофейного масляного крема, известен по всему миру. Несмотря на изобилие муссовых тортов, всегда найдутся люди, которые предпочтут им кусочек бисквитного. Делаем известный торт, соблюдая все...
  10. Пика-Пика

    Скачать Торт Арахис Банан (Мария Манахова)

    Торт очень вкусный с ярко выраженным вкусом арахиса и карамелизированного банана В составе: арахисовый бисквит банан карамелизированный шоколадная карамель пропитка карамель с арахисом арахисовый мусс шоколадно творожный крем
  11. Гусяка

    Скачать [PastryCampus] Торт "Салат Вальдорф" (Мария Селянина)

    Торт "Салат Вальдорф" был придуман на основе ингредиентов знаменитого одноименного салата родом из Нью-Йорка. В его составе: яблоки, сельдерей, грецкие орехи и соус из йогурта. Автор уже использовал ранее овощи в кондитерском деле, но… сельдерей?! А вот да, это возможно! И в этом уроке автор вам...
  12. Акулкин

    Скачать [Кондитерка] Принципы создания современного торта (Мария Селянина)

    Вы получите вебинар (курс является последним из цикла 6-ти вебинаров), в котором будет: много теории по "архитектуре" торта, подбор ингредиентов и текстур большой блок по дизайну кондитерских изделий Вы научитесь: креативу в кондитерском деле, создавать свои рецепты и дизайну кондитерских...
  13. Это Я

    Скачать [Кондитерка] Секреты слоеного теста: Мильфей vs Наполеон (Мария Селянина)

    Вы получите запись вебинара Торты и пирожные - это замечательно, но почему же большинство клиентов все-таки продолжает просить "тот самый Наполеон"? Почему слоеное тесто настолько популярно во всем мире? На этом вебинаре будет приготовлено инвертированное слоеное тесто и два прекрасных десерта...
  14. Джери без Тома

    Скачать Шоколад 2 поток. Октябрь 2021г (Мария Белая)

    Курс продлится с 11 по 31 октября и включает в себя 3 модуля: Что вы получите: 1 неделя обучения - Инструменты и ингредиенты, которые понадобятся для работы. Отличие силиконовых, поликарбонатных и пластиковых форм, как работать с каждой из них. - Что такое шоколад, как его производят, чем...
  15. Цап Царап

    Скачать [Кондитерка] Мировая классика (Мария Селянина)

    Дорогие друзья, напоминаем вам, что нас с вами ждёт Мировая классика в современном исполнении в виде демонстрационного курса в прямом эфире‼️ Этот курс у нас давно просили онлайн и теперь у вас есть эта чудесная возможность. Курс-Коллекция наших лучших детских воспоминаний, тортов и пирожных...
  16. Аноним

    Скачать [Кондитерка] Обучающий курс по 3D-тортам (Мария Маграт)

    ОБУЧАЮЩИЙ КУРС ПО 3D-ТОРТАМ! ⠀ Я подготовила для вас 5-ДНЕВНУЮ программу, в которой вы научитесь не только делать какой-то определенный дизайн торта, но и получите ОГРОМНУЮ теоретическую базу, наработанную годами ❗️ Никаких секретов - ВСЕ аспекты работы до мельчайших подробностей Ответы на любые...
  17. Большая Стирка

    Скачать [Кондитерка] Торт-сердце (nezabudka_cake)

    [Кондитерка] Торт-сердце (nezabudka_cake) Ура Объявляю долгожданный анонс! Торт СЕРДЦЕ, торт буква-цифра-елочка-домик и пр. Очень простой и эффектный, подойдёт для любого праздника Что будет в курсе: Медовое тесто, как делать, как раскатывать. Медово-шоколадное тесто. Трафареты. Сердечко как...
  18. Бана-НА

    Скачать [Домик торта] Сборник рецептов (Мария Белая)

    В этот сборник я включила все ваши (и мои) самые любимые рецепты. Каждый из них заслуживает быть на вашем столе и радовать вас, ваших друзей и близких. А многие рецепты и вовсе идеально подходят для кондитеров, которые пекут на заказ. В сборнике вы найдете больше 100 рецептов, начиная от...
  19. Кися

    Скачать Банкейк (десерт в баночке) "Манго Маракуйя Молочный шоколад" (Мария Белая)

    Данный вкус можно готовить также в виде трайфлов в стаканчики, а также возможна заморозка десерта ( при наличии отдельной морозильной камеры для десертов) Вы научитесь готовить: - Вкусную песочную основу - Выпечкой чизкейк Манго-Маракуйя - Намекает на молочном шоколаде Вы получите: - Видео-урок...
  20. Свинтанцы

    Скачать Банкейк/десерт в баночке "Баунти" (Мария Белая)

    Данный вкус можно готовить также в виде трайфлов в стаканчики, а также возможна заморозка десерта ( при наличии отдельной морозильной камеры для десертов) Вы научитесь готовить: - Насыщенный шоколадный бисквит - Хрустящий слой - Кокосовый крем-мусс на кокосовом молоке - Ганаш на молочном...
Сверху