Результаты поиска по запросу: [Пракукинг] Итальянская кухня

  1. VOXit

    Скачать Марафон по итальянским панеттоне (Анна Хряпина)

    Программа рождественского марафона: Lievito madre solido с нуля; Классический панеттоне; Панеттоне Milano 2020 c 3мя замесами и автолизом; Шоколадный панеттоне с вишней и темным шоколадом; Как будет проходить марафон: вводный вебинар, поговорим о том какие материалы и ингредиенты нам...
  2. Певец

    Скачать [Пракукинг] Самый правильный Наполеон (Екатерина Барсегова)

    Мастер-класс по отработке 4-х рецептов Наполеона в закрытой группе с нашим прекрасным кондитером Екатерина Барсегова, супер подробно и с поддержкой. Пропитанный «Наполеон» с ванильным кремом «пломбир» Хрустящий «Наполеон» Мильфёй с ягодами Творожный «Наполеон»
  3. Карамелькина

    Скачать [Пракукинг] Правильная Диета

    Ну всё, встречайте конспект "ПРАвильная диета - низкоуглеводные рецепты вашей мечты. Придумывала список как для себя. Я же умру, если мне придется есть невкусную еду, неважно насколько у меня при этом будет тонкая кость. Я не стала их делать high fat, но любителям LCHF будет легко добавить жира...
  4. Обезъяна

    Скачать [пракукинг] Блинам быть!

    Мы думали-думали и решили, что блинам быть! Во-первых, скоро масленица! Во-вторых, нам и повод не нужен напечь хороших блинов. Блины любят все. Блины - огромный пласт кулинарной культуры. Они есть у всех народов в том или ином виде. Как всегда, конспект начнется с теории о выпекании блинов...
  5. Тони Карк

    Скачать [Пракукинг] Готовим правильно. Декабрь 2022

    Готовим к новогоднему столу 1. Заливное из красной рыбы с печёным перцем Современный оригинальный вариант рыбного заливного. Это СОВСЕМ не про «Какая гадость эта ваша заливная рыба»! 2. Террин из свёклы со сливочным сыром и карамелизованными орехами Прекрасная вегетарианская холодная закуска...
  6. Hi-hi

    Скачать [Пракукинг] Кухни нашего детства

    Когда я переехала в Германию и меня спрашивали, откуда я, я отвечала из Москвы. На автомате. Ну не рассказывать же мне каждому встречному, что я родилась в Одессе, потом жила в Москве, потом на юге Испании, потом в Англии, а потом снова в Москве. А вообще я еврейка. Хотя, когда я говорила о...
  7. СмайLOVE

    Скачать [Пракукинг] Прасезонные рецепты на март-апрель

    Ну что же, весна через 4 дня, пора и объявить список ПРАсезонных рецептов на март-апрель. Он невероятный. Сама себе завидую, ведь мне нужно будет все это купить и приготовить. 1. Крем-суп из шпината с сырными сухарями 2. Песто из черемши (плюс вариации и идеи подачи) 3. Салат из красной капусты...
  8. Носок

    Скачать [Пракукинг] Рождественские рецепты

    Рождественские рецепты Содержание: Необходимый инвентарь Работа с шоколадом Шоколадный декор для торта «Рождественское полено» Пряный морковный пирог Апельсиновые корочки в шоколаде Шоколадное рождественское полено с кофе и лесными орехами Шоколадные трюфели с коньяком и черносливом...
  9. Носок

    Скачать Паста: универсальная еда или вкус жизни (Елена Калугина, Адриано Рукини)

    Это легкое, летнее, интеллектуальное чтиво понравится не только тем, кто хочет сделать свою жизнь вкусной и научиться готовить пасту «с нуля», но также и тем, кто пока не проводит много времени на кухне, однако любит вкусно поесть и хочет научиться выбирать лучшее, обогатить свои знания о...
  10. Гусяка

    Скачать [Кулинарная Школа Пракукинг] Приготовление стейка

    Не смотря на то, что я хорошо знаю тему, я доверила написание конспекта о стейках Ольге Деффи. Потому что она знает о стейках все и даже больше. Оля можнт часами обсуждать мраморность, отрубы и способы приготовления. Конспект будет готов 1го сентября (но возможно и раньше). Содержание: 1...
  11. Василиска

    Скачать [Пракукинг] Традиционная Рождественская выпечка разных стран

    Содержание: 1. Инвентарь и оборудование 2. Основное сырье и его подготовка 3. Дополнительное сырье и его подготовка 4. Жиры и масла, используемые в сдобной выпечке 5. Пряности и ароматизаторы, используемые в рождественской выпечке 6. Отделочные полуфабрикаты (фрукты в сиропах, тиражная глазурь...
  12. Кактусевич

    Скачать Убийство со вкусом кьянти (Юлия Евдокимова)

    Новый рецепт детективной истории: кулинарная тайна. «Аппетитная» книга, в которой итальянские блюда и старинное преступление сочетаются с романтикой и полицейским расследованием. Что скрывает обрывок рецепта, найденного в архиве, и почему убийство в тосканских холмах так похоже на преступление...
  13. Станцуем

    Скачать [Пракукинг] Пространство кухни, оптимальное обустройство кухни и выбор посуды

    Курс об основах основ - обустройстве вашей кухни. Знаете ли вы, что одна из причин, по которой вы тратите слишком много времени на приготовление еды, или не получаете от процесса удовольствия в том, что ваша кухня неправильно организована? Скорее всего, в ней не хватает важных приспособлений, и...
  14. Василиска

    Скачать [Первая Вега Онлайн Школа] Пицца - возвращаемся к истокам (Хариприя)

    О курсе Курсы рассчитаны больше на вегетарианцев, поскольку итальянская кухня характеризуется активным использованием разнообразных сыров. Но для веганов даны отдельные рекомендации, которые хоть и не делают курс полностью веганским, но позволят веганам освоить базу итальянской кухни в...
  15. Свинтанцы

    Скачать Нескучная итальянская грамматика (Олег Дьяконов)

    Это учебное пособие предназначено для тех, кто хочет разобраться в трудностях итальянской грамматики. В книге собраны ответы на вопросы, наиболее часто возникающие у изучающих итальянский язык. Объяснения грамматических явлений даны живым, образным языком, забавные примеры и яркие образы...
  16. Karnaval

    Скачать [Пракукинг] Готовим правильно. Май 2023

    МЕНЮ КЛУБА НА МАЙ Набор весенних брускетт с сезонными топингами Салат-гриль из остатков приготовленных на гриле мяса или курицы и овощей с медово-горчичной заправкой Зелёные щи суп из весенней зелени: щавеля, шпината, мангольда Фриттата со спаржей или цукини традиционный итальянский омлет с...
  17. Можно Лизу

    Скачать [Пракукинг] Очень Правильные рецепты из тыквы - Хэллоуин

    Я даже не подозревала, что мы успели создать столько рецептов с тыквой, но и без новых я обойтись не смогла. Так что будет вам и запечённая целая утка с тыквой и апельсинами и рагу из тыквы и курицы в глазури на одном противне. Невероятные тыквенные панкейки. Также в набор попадут пряное...
  18. Аноним

    Скачать Итальянская Готика (Юлия Полянская)

    Вы любите Италию, путешествуете и хотите осознанно наслаждаться ее культурным наследием, но у вас нет времени искать информацию и читать многочисленную литературу. Вам хочется лучше понимать архитектуру и живопись эпохи Средневековья, но все кажется одинаковым вы чувствуете себя растерянно...
  19. Кот ВАСИЛИЙ

    Скачать [Пракукинг] Новый год с лёгкой руки

    Рецепты блюд, которые просты в приготовлении и не слишком калорийны. Много ярких овощей, сочных фруктов, ягод и орехов — а значит, и пользы! Новогодний стол без хлопот и тяжести — изысканно, легко, вкусно Для многих новогодний стол превращается в головную боль: хочется удивить гостей, но без...
  20. Тьма

    Скачать [Пракукинг] Готовим правильно. Апрель 2023

    Весенний оливье со свежим зелёным горошком, свежими огурцами и лососем или креветками Рулет из омлета с цукини с начинкой из сливочного сыра, чеснока и вяленых томатов Чечевичный суп в турецком стиле — вегетарианский, с ароматными специями и несколькими видами крупы Чоппино – густая похлёбка или...
Сверху