1. Тьма

    Скачать [Ksusha Lobacheva] Сборник Рецептов из книги (Оксана Лобачева)

    Шоколадный ананас Песочный ванильно-малиновый Медовик карамельный Клубнично-маковый Карамельная груша Морковно-апельсиновый Ванильный с манго и маракуйей Три шоколада Чизкейк с муссом Капучино Бейлиз
  2. Котофейкина

    Скачать [vkus_lobacheva] Муссовые торты и десерты. Тариф С поддержкой (Оксана Лобачева)

    НА КУРСЕ ВЫ ИЗУЧИТЕ ОСНОВЫ МУССОВОГО ТОРТА Бисквит: ванильный, медовый, шоколадный Песочное тесто Экзотические бисквиты: миндальный дакуаз, джоконда, шпинатный, красный бархат, нежная бисквитная основа, дополненная фруктами или ягодами ПРИГОТОВЛЕНИЕ МУССОВ Базовые: из взбитых сливок и...
  3. Актёр

    Скачать Женские слабости (Ксюша Лобачева)

    Что радует женщин во все времена? Духи, помада, цветы и что-то вкусненькое! Все это в нашем специальном марафоне На марафоне мы: Темперируем шоколад простым способом Делаем шоколадный флакон духов с начинкой и сублиматами Изготавливаем 3 вида трюфельных конфет, без капсул –вручную Окрашиваем...
  4. Тони Карк

    Скачать Курс "Сам себе шеф-повар" (Оксана Лобачева)

    Записи эфиров: 1.Торт закусочный "Заварной с морепродуктами" 2.Торт закусочный "С овсяно-сырными блинами" 3.Торт закусочный "Колбасно-овощной" 4.Закусочные капкейки 5.Песочные закусочные тарталетки Сладости на Новогодний стол: 1.Рублейный торт "Хрустящий наполеон" 2.Торт "Карамельный медовик"...
  5. VOXit

    Скачать Платный марафон "Все в шоколаде" (Оксана Лобачева)

    Программа марафона Приготовим слоеное хрустящее шоколадное тесто Разберемся в чем разница между классическим, рубленным и слоеным тестом Научимся готовить конфи из вишни и правильно обжаривать орехи Сделаем нежный шоколадный крем, соберем торт Научимся правильно темперировать шоколад Изготовим...
  6. Актёр

    Скачать Эклеры (Оксана Лобачева) @vkus_lobacheva

    На курсе «Эклеры» вы изучите: заварное тесто для эклеров, кракелин, секреты выпечки идеальных капсул, кремы, начинки, варианты наполнения эклеров, несколько видов глазури, глазурь Гурмэ, технику покрытия эклера глазурью и декор. Программа курса «Эклеры»: Необходимая теория Тесто для эклеров...
  7. Аноним

    Скачать [Кондитерка] Изготовление кремовых цветов на основе белкового крема (Оксана Лобачева)

    Техника №1 Изготовление кремовых цветов на основе белкового крема + видеоурок по предметной фотографии
  8. Тьма

    Скачать Курс по бисквитным тортам «Кондитер-эксперт» (Оксана Лобачева)

    Программа курса: 10 подробных видео-уроков по созданию тортов: «Хрустящий ферреро» с декором шоколадные паруса в виде мятого листа, шары и креативная съедобная сеточка «Мята в шоколаде» декор вафельный цветок и оформление в технике оригами-тренд этого года «Малина в шампанском» с...
  9. Цап Царап

    Скачать [Cake artist] Онлайн курс (Оксана Лобачева)

    Профи 21 торт: 1.Птичье молоко 2.Цитрус 3.Кофе-фундук 4.Красный бархат 5.Клубника-шоколад 6.Ночные краски 7.Шпинат с профитролями 8.Три шоколада 9.Фисташковый чизкейк 10.Фисташка-малина 11.Ягодный микс 12.Морковно-апельсиновый 13.Манго-маракуйя 14.Карамельная груша 15.Сникерс 16.Трюфель...
  10. Носок

    Скачать [konditer.school] Бисквитные торты и десерты от А до Я. Тариф Мастер (Оксана Лобачева)

    [konditer.school] Бисквитные торты и десерты от А до Я без необходимости переучиваться. Тариф Мастер (Оксана Лобачева) 5 Причин обучаться в нашей школе Будете знать все основные кондитерские техники Вы научитесь готовить бисквиты, торты, капкейки, кейк-попсы, трайфлы; работать с кремом...
  11. Кися

    Скачать [vkus_lobacheva] Платный марафон Пасхальные истории (Оксана Лобачева)

    Мы создадим свою неповторимую и вкусную историю На 3-х дневном марафоне мы: Научимся делать эффектный пряничный декор Испечем кулич и украсим его Изготовим муссовый десерт в форме шоколадного яйца с сюрпризом внутри День 1 Пасхальные пряники и декор из них Выпечка медово-имбирных пряников...
  12. Акулкин

    Скачать [Вкус моей души] Курс по муссовым тортам и пирожным (Оксана Лобачева)

    Дорогие друзья, предлагаем вашему вниманию долгожданный курс по муссовым тортам и пирожным! Программа курса: 1. Изучение основ муссового торта: бисквит: ванильный, медовый, шоколадный, песочное тесто экзотические бисквиты: миндальный дакуаз, фисташковый, фундучный нежная бисквитная основа...
  13. Большая Стирка

    Скачать Курс "Пирожки, Куличи и Караваи" (Оксана Лобачева)

    Состав курса: Творожно-дрожжевой кулич Пирожки, рулеты Творожная пасха Каравай Творожно-бездрожжевой кулич
  14. Ананасина

    Скачать [vkus_lobacheva] Марафон Праздничные витражи (Оксана Лобачёва)

    7 и 8 декабря в 16.00 по Мск В составе марафона любимые рецепты прошлых лет и новинки! САЛАТ ИЗЫСКАННЫЙ «ЗИМНЯЯ ШАПКА» ТОРТ ЗАКУСОЧНЫЙ С ОВСЯНО-СЫРНЫМИ БЛИНАМИ, КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ ЗАКУСОЧНЫЕ КАПКЕЙКИ МЯСНЫЕ СУПЕР -ТОРТ ОТ ШЕФА «ПЕЧЕНОЧНЫЙ НАПОЛЕОН» ТОРТ ЗАКУСОЧНЫЙ СЛОЕНЫЙ С МОРЕПРОДУКТАМИ...
  15. Karnaval

    Скачать Марафон "Калейдоскоп закусок" (Оксана Лобачева)

    Марафон точно для Вас, если Вы Любите вкусно готовить и красиво украшать Ваши блюда Хотите научиться принципам карвинга и красивой сервировке блюда из овощей и фруктов Любите удивлять родных и близких кулинарными шедеврами Хотите, чтобы Ваш праздничный стол выглядел как в дорогом ресторане День...
  16. Аноним

    Скачать [Вкус моей души] Многоярусный тортсюша Лобачева)

    На уроке по изготовлению многоярусного торта Вы: Научитесь правильно делать многоярусные торты Изучите принцип конструкции и сборки многоярусного торта Узнаете, как работать с фальшярусом Сможете выравнивать многоярусные торты Освоите современное градиентное окрашивание ярусов торта Научитесь...
  17. Гусяка

    Скачать Курс «Десерты-кэнди бар» (Оксана Лобачева)

    Что Вы узнаете на курсе Изучите азы кулинарного искусства: лучшее сочетание кремов, начинок и тестовых основ Научитесь делать домашний зефир, рассыпчатое и тающее во рту песочное печенье Поразите всех знакомых востребованным десертом – эскимо на палочках Научитесь делать модные десерты в...
  18. Акулкин

    Скачать Декор для торта своими руками “Корона из мастики" (Оксана Лобачева)

    Сделаем декор из мастики своими руками Узнаете, как с помощью декора увеличивать стоимость заказа Разберём основные ошибки, которые влияют на результат А ещё поговорим о других декорах, которые создаются из мастики
  19. Аноним

    Скачать [Кондитерка] Изготовление кремовых цветов на основе масляно-белковой меренги (Оксана Лобачева)

    Изготовление кремовых цветов на основе масляно-белковой меренги+ видеоурок по предметной фотографии
  20. Певец

    Скачать [Кондитерка] Изготовление кремовых цветов на основе бобовой пасты (Оксана Лобачева)

    Техника №2 Изготовление кремовых цветов на основе бобовой пасты+видеоурок по предметной фотографии
Сверху