1. Гусяка

    Скачать Курс Мягкие сыры (Марина Каманина)

    Сыры: Мораше - невероятно вкусный сыр, традиционно из козьего молока с интересной обёрткой, с участием плесеней и дрожжей. Относится к лактикам. Ля фигу - сыр Инжир, по форме и наполнению. С поверхностной плесенью. Относится к лантикам. Пон - л'Эвек - ароматная корка французского сыра не...
  2. Аноним

    Скачать Я и мой голос. Тариф Самостоятельный Песня простая (Ева Нани)

    Этот курс поможет увидеть процесс пения гораздо шире, чем вокальный навык, и такое расширение позволит не только разобраться в ограничениях, касающихся вокального мастерства, но и прийти к тому голосу, который будет собирать цельную личность, что оборачивается оригинальностью, уверенностью и...
  3. ЛАФА

    Скачать Сложные сыры (Марина Каманина)

    Курс - "СЛОЖНЫЕ" 🧀 Сыры: Парма, Венслидейл, Силтер, Ливаро. Текстовые файлы. Список необходимых заквасок, инвентарь + работа с заквасками, подготовка молока к сыроделию.
  4. ЫЫыыыЫЫ

    Скачать [Академия осознанного мышления] Я и мой ребенок. Тариф Самостоятельный (Ольга Коробейникова)

    Вы получите: материалы психологического коучинга 4 психологические лекции 4 лекции по психосоматике детских заболеваний 5 медитаций на исцеление вашего внутреннего ребенка и взаимоотношений с детьми 1 встреча в формате «вопрос-ответ» по теме детей (запись) 1 психологический разбор Коучинг для...
  5. Мiкки

    Скачать Голубая плесень (Марина Каманина)

    Дата начала: с 26 февраля Медуза Горгона - авторский сыр Стилтон- по английской технологии Дана Блю - адаптивная технология датского сыра Блё де Аве - адаптивная технология французского сыра региона Овернь. Весь необходимый инвентарь и ингредиенты, закваски, подготовка молока будет списком и в...
  6. Танцуем

    Скачать [ПищаНаша] Сыр Михалик (Ольга Дегтярёва)

    Михалик, марафон Самые необычный и вкусный сыр с пропионками! Кружевная и пластичная структура в сочетании с невероятным вкусом! Авторская рецептура, основанная на оригинальном турецком рецепте сыра, который имеет историю в несколько сотен лет. Этот сыр вкушали султан Сулейман и его любимая...
  7. Танцующий пёсика

    Скачать Я и мой голос. Тариф Самостоятельный (Алина Наниева, Нани Ева)

    Музыка – это язык не просто эмоций, а сверхсостояний. То есть тот, кто на нём говорит – сверхчеловек. Думаю, каждый меломан подтвердит, что его музыкальный кумир – сверхчеловек, способный управлять вниманием, вселять новые смыслы, влиять на глобальные процессы, менять судьбы и при этом быть...
  8. Берсик

    Скачать Сыр Гауда (Вероника Папкова)

    Программа: Полутвёрдый сыр Гауда Стоимость: 1500
  9. Сумасшедший конь

    Скачать [Appetissimo] Сыр Маасдам

    Как сделать Маасдам в домашних условиях? Рецепт сыра Маасдам из коровьего или козьего молока. Онлайн-курс сыроделия «Маасдам» включает 2 подробных видеоурока: 1. Секреты технологии Маасдама и идеальных глазков (18 минут). 2. Пошаговый рецепт Маасдама (15 минут). К видео предоставляется...
  10. Шо я вижу

    Скачать Мамин сыр (Анна Комарова)

    Интерактивное кулинарное видеопособие по приготовлению сыров в домашних условиях - это Пошаговые видео - и текстовые рецепты: описание сыра тонкие нюансы по изготовлению именно этого сыра способ приготовления с фото видеоинструкция изготовления сыра Вводная текстовая инструкция: кто и когда...
  11. ЫЫыыыЫЫ

    Скачать [ПищаНаша] Марафон Всеволожский сыр (Ольга Дегтярева)

    Сыр Всеволожский! Хит продаж в нашей кафе-сыроварне! Чем прекрасен этот рецепт, так это тем, что на его основе вы можете сделать свой личный авторский сыр и назвать его по своему желанию! Технология простая, сыр получается шикарный, внешний вид бомбический. У меня запись на этот сыр на месяц...
  12. Я СЕРГО

    Скачать [ПищаНаша] Сыр Розовый фламинго (Ольга Дегтярёва)

    Розовый фламинго, марафон Необычный сыр розового цвета в нежной корочке из золы, покрытый белой плесенью. В производстве сыра используется натуральный пищевой краситель для сыра. Характеристика сыра: Группа сыров — мягкие сыры с белой плесенью Запах — фруктовый Аромат и вкус — нежный...
  13. Аноним

    Скачать [ПищаНаша] Марафон Лангр (Ольга Дегтярева)

    Мягкий непрессованый французский сыр из коровьего молока. Головка сыра, покрытая тонкой сморщенной коркой, имеет цилиндрическую форму, диаметр 7,5−9 см, высоту 4−6 см и вес около 150 г. В центре головки находится впадина глубиной 0,5 см, которую называют «фонтан» (фр. fontaine). Солоноватая и...
  14. СТОПЭ-СТОПЭ

    Скачать Сыроварение. Тариф Твердые сыры (Александр Ярлыков, Татьяна Ярлыкова)

    Обучение от действующих сыроваров Александра и Татьяны Ярлыковых. Чему вы научитесь на курсе: Быстро находить качественное, сыропригодное молоко по приемлемой цене Научитесь разбираться во всех ингредиентах для сыроделия Узнаете какие закваски необходимы практически для всех видов сыров Сможете...
  15. Аноним

    Скачать Сыр маскарпоне (formaggio_olive)

    Сливочный сыр родом из региона Ломбардия. Видео формат. Идея варить сыр как таковая не приходила. Просто хотелось настоящего домашнего йогурта, потом брынзы, потом феты, сулугуни и пошло поехало. В какой то момент сыра стало так много, что я ходила с ним в гости, дарила друзьям на праздники...
  16. БобГубка

    Скачать Сыр с белой плесенью (formaggio_olive)

    Идея варить сыр как таковая не приходила. Просто хотелось настоящего домашнего йогурта, потом брынзы, потом феты, сулугуни и пошло поехало. В какой то момент сыра стало так много, что я ходила с ним в гости, дарила друзьям на праздники, угощала многих. А потом настал момент когда люди стали...
  17. Балеринка

    Скачать [Appetissimo] Сыры Франции: Лангр, Валансе, Брийя-Саварен, Вулкан

    Содержание: 1. Брийя-Саварен (Brillat-Savarin) - 18 мин. 2. Валансе (Valencay) - 13 мин. 3. Лангр (Langres) - 21 мин. 4. Вулкан (Délice de Vulcain) - 16 мин. Также Вы получаете: 1. Пошаговые техкарты с pH-маркерами на каждом этапе. 2. Полное руководство по порокам сыров-лактиков 3. Гид по...
  18. Певец

    Скачать Ферментированный веган сыр (Татьяна Жданова)

    Этот курс для вас, если: Если вам нельзя молочный сыр или вы не едите молочку по разным причинам. Если вы хотите перейти на полностью растительное здоровое питание. Если вы хотите открыть для себя новое творчество, а также освоить новое хобби или даже профессию. Через 1-2 дня у вас уже будет...
  19. Балеринка

    Скачать Сыр с пивом (formaggio_olive)

    Идея варить сыр как таковая не приходила. Просто хотелось настоящего домашнего йогурта, потом брынзы, потом феты, сулугуни и пошло поехало. В какой то момент сыра стало так много, что я ходила с ним в гости, дарила друзьям на праздники, угощала многих. А потом настал момент когда люди стали...
  20. Кукарек

    Скачать Сыр Белпер Кнолле (Ольга Лазарева)

    Нежные внутри, тающие во рту, с долгим послевкусием. Эти шарики прекрасны как свежие, творожистые так и выдержанные сухие и богатым вкусом. Многообразие вкусов и обсыпок дает самый широкий простор фантазии. Расскажу как их приготовить в домашних условиях, из магазинного молока, без камер для...
Сверху