Результаты поиска по запросу: Кондитерское искусство для начинающих(Александр Селезнев)

[NeedForData.ru] Язык R для интернет-маркетинга (Алексей Селезнев) О чем курс? Курс поможет автоматизировать большую часть рутинной, повседневной работы интернет-маркетологов и веб-аналитиков с помощью скриптов, написанных на языке программирования R. Для кого этот курс? Целевая аудитория курса...

1 модуль: Кенди-Бар — Леденцы, кейк-попсы и меренги. Базовые навыки работы с изомальтом. Шоколадные кейкпопсы, глазурь для кейк-попсов, декор. Теория яиц, виды меренги: работа со швейцарской меренгой. — Капкейки . Шоколадные, ванильные и морковные капкейки. Взбитое тесто: концепция эмульсии...

Перед вами новая серия книг по домашней выпечке Александра Селезнева, лучшего кондитера России, шеф-директора кондитерского дома "Sелезнев", ведущего программы "Сладкие истории". В ней вы найдете не только сладкую выпечку, которую знаете, к которой привыкли и которую полюбили, но и выпечку с...

Сборник этюдов замечательного русского шахматного композитора Алексея Селезнева (1888–1967) не только погружает нас в удивительный мир красивых и запоминающихся идей, доведенных до совершенной формы. Он незаменим при самостоятельной работе над шахматами, ведь этюды Селезнева тесно связаны с...

В программе: Фламбе: вишневое и грушевое Ганаш: малина-вино и кофейный Карамель: банановая и апельсиновая Мусс: малина-базилик Конфи: абрикосовое и киви Компоте: малина-лайм Желе: манго-маракуйя Курд: мохито Для кого? Для тех, кто ищет новые рецепты и текстуры, новые вкусы для своих тортов...

Селезнёв Дмитрий Фотограф и организатор съёмок. Опыт работы более 10 лет. Кому будет полезен курс: Курс для тех, кто хочет постичь искусство создания фотографии на мобильный телефон. Какие знания дает курс: На занятиях рассказывается история создания фотографий, виды съемок, жанры, устройство...

Кондитерское мыло Готовимся к Зимним праздникам МЫ ВМЕСТЕ СДЕЛАЕМ ВКУСНОЕ, ПОЛЕЗНОЕ, АППЕТИТНОЕ, ПРАЗДНИЧНОЕ МЫЛО! *Пирожное с апельсином, шоколадом и мармеладом, *На красном вине с ароматными пряностями и розовым перцем, *Зефирное лимонное с куркумой и рисовым молочком, *Рождественский кекс с...

Госдума 30 июля 2024 года приняла поправки, обязывающие блогеров с аудиторией больше 10 тысяч подписчиков сообщать сведения о себе в Роскомнадзор. Старший партнер "Сетевых свобод", юрист, специалист по IT-безопасности Станислав Селезнев рассказал обо всех новшествах и последствиях ЧТО ВНУТРИ...

Тарт и тарталетки "Мадам Макадам" - одна из любимых разработок автора для кондитерской витрины. Для любителей теплых ореховых, но легких сочетаний: Песочное тесто с карамелью и макадамией Хрустящий слой макадамия-попкорн Карамельный крем Легкий мусс с попкорном Карамелизированный попкорн

Яркий, свежий торт для любителей весенних фруктовых вкусов. На этом курсе автор рассмотрит простую схему построения муссового торта: бисквит, кремё, желе и мусс. Торт Pink Lemonade (клубника, лайм и базилик) - отличный вариант для знакомства с муссовыми тортами с простым практичным декором...

Первая неделя для мужчин: Сырный мужской торт с лососем Шпинатный мужской торт с грибами Кутают с зеленью Курник по рецепту бабушки Шотландские пироги с мясом Рулет с голубым сыром и виноградом Кекс с тунцом и горчицей Брецели с копченой солью Заливной луковый пирог Книг с ветчиной и...

Первая неделя будет посвящена любимым мужчинам!!! Будем готовить для них шикарные мясные и рыбные торты! Капкейки с мясом))Торты с беконом, а именно: Мясной торт Рыбный торт Капкейки Пивной торт Блинный торт Пирожки/пироги/беляши Крекеры/Гриссини/чиабатта/хлебушек Зачитайте в слух этот список...

Электронная книга Рецепты с мягким сыром Новая книга Александра Селезнева посвящена рецептам блюд, приготовленных с использованием мягких сыров. Мягкий сыр является универсальным ингредиентом, который прекрасно подходит как для несладких горячих и холодных блюд, так и для десертов, и даже...

Тарт и тарталетки Тирамису - пример того, как многими любимое и знакомое изделие может приобрести совершенно новый формат и текстуры, максимально сохранив при этом вкус. Для любителей классики на новый лад: Песочное тесто со вкусом молочного шоколада и кофе Хрустящий слой с кофе Кофейный крем...

Эклеры, весенние вкусы… Вот уже который год популярность эклеров не уменьшается. И не зря: ведь это замечательная «оболочка» для любой начинки. Мы уже показывали множество различных эклеров, но в этот раз хотим поделиться абсолютно новыми нашими разработками. Чем должны отличаться весенние...

Содержание гайда: (формат pdf) Все о необходимом оборудовании Какие необходимы ингредиенты и чем их можно заменить Хранение, упаковка и транспортировка Как продвигать тарты

Расписание занятий Лекция 1. Выбираем правильную тему для канала. Темы, которые выстреливают всегда, и темы, которые не выстреливают никогда. Как определиться с темой, если не знаешь, о чём писать? Дата проведения: 13 января, 18:30 Лекция 2. Откуда брать контент. Как составить контент-план...

Торт "Салат Вальдорф" был придуман на основе ингредиентов знаменитого одноименного салата родом из Нью-Йорка. В его составе: яблоки, сельдерей, грецкие орехи и соус из йогурта. Автор уже использовал ранее овощи в кондитерском деле, но… сельдерей?! А вот да, это возможно! И в этом уроке автор вам...

Владелец и шеф кондитерской "Верона" в г. Хабаровске Международный консультант по кондитерскому искусству На курсе Вы узнаете, как работать со слоеным тестом. Тонкости работы со слоеным тестом Ошибки которые допускают многие пекари Как правильно выбрать Муку Масло Дрожжи Важность температуры...

Состав десерта: бисквит муале с цедрой клубничное компоте крем с лаймом и мятой мятный мусс с лаймом и белым шоколадом