А сейчас всех вас я хочу пригласить на продолжение обучения!
На мой большой и углубленный осенний-курс
Там мы будем делать
*Синнабоны
*Черничный брауни
* Тыквенный чизкейк
* Пахлава
* Эстерхази
* Рулет "Наполеон"
* Торт с сыром Дор Блю
* Апельсиновый торт
- Технологические карты к каждому...
Баскский чизкейк Сан-Себастьян. Некоторых смущает карамельная корочка этого брутального красавца! Особенность выпекания чизкейка Сан-Себастьян в том, что он выпекается при очень высокой температуре, но при этом серединка чизкейка остаётся нежной, шелковистой и с кремовой текстурой.
В этом...
Вам откроются все секреты приготовления самого вкусного и правильного чизкейка без муки и сахара.
Это вкусный и нежный чизкейк с неповторимым ярким абрикосом и нежным горьковатым ароматом миндаля. Он подойдет ещё и тем, кто ищет рецепты, в составе которых нет глютена и сахара.
Из видеокурса Вы...
ЧТО БУДЕТ НА КУРСЕ:
40+
УРОКОВ В ЗАПИСИ
1
ДИЗАЙН-БАТТЛ В КОНЦЕ КУРСА
15+
ЖИВЫХ ЭФИРОВ В ZOOM
5
ДОМАШЕК
5
СЕКРЕТНЫХ БОНУСОВ
ПРОГРАММА КУРСА:
5 НЕДЕЛЬ ПЛОТНОЙ РАБОТЫ
2 эфира с разбором домашек
Делаем макет курсового проекта
в Фигме
9 уроков
ФИГМА
1
Знакомство
на вводном эфире
в Зуме
Менеджмент...
Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным рецептом и способом приготовления для каждого из 5-ти чизкейков, немного теоретической части и важные советы по приготовлению.
Вкусы, входящие в сборник «Cheesecake 3.0»:
Banoffee Pie (Банан-Карамель)
Raffaello с вишней...
Что такое муссовый торт?
Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...
Хрустящая песочная основа с добавлением миндальных орехов, сырный слой со вкусом груши, кусочки томлённой груши с шафраном, сырный слой со вкусом Горгонзолы и взбитый ганаш на белом шоколаде.
Чизкейк «Груша-Горгонзола»:
Красиво оформленная технологическая карта в формате pdf включает:
Фото...
Это обновленный курс
Что будет на курсе?
«Господин Оформитель» – это курс, полностью посвященный оформлению коммерческого сообщества ВКонтакте от А до Я, используя программу Фотошоп.
Курс «Господин Оформитель» комплексный, мы рассмотрим основные этапы работы над оформлением группы:
1 этап. Вы...
Данный курс посвящен созданию обложек для оформления сообщества ВКонтакте
в программе Photoshop. Курс не для полных новичков в Photoshop, здесь не будет подробных объяснений базовых вещей. Если вы ни разу не работали до этого момента в программе, то это точно не для вас.
Этот курс для тех...
Пошаговый видео-рецепт приготовления нежного чернично-лавандового зефира.
Вы узнаете тонкости приготовления воздушного зефира, о сочетаниях фруктов и ягод для зефира и научитесь создавать свои вкусовые вариации этого десерта.
Чему вы научитесь
Приготовлению зефира Черника-Лаванда
Узнаете...
Марафон "Чизкейк-эскимо без сахара". Профессионалы расширят продуктовую линейку, а новички почувствуют первую прибыль.
Вкус бомбический! Эти эскимо устроили настоящий ажиотаж!
ТОП-12 вкусов, которые изменят отношение к ПП-десертам:
Манго-Маракуйя
Лесные ягоды
Баноффи
Фисташка-Малина
Баунти...
Чизкейк на палочке "Ферреро":
Теория чизкейков
Подробный пошаговый рецепт приготовления
Видео основных этапов приготовления
Рекомендации по работе
Таблица продуктовой себестоимости
Чизкейк на палочке "Карамельный пекан":
Теория чизкейков
Подробный пошаговый рецепт приготовления
Видео основных этапов приготовления
Рекомендации по работе
Таблица продуктовой себестоимости
Чизкейк на палочке "Клубника-Сакура":
Теория чизкейков
Подробный пошаговый рецепт приготовления
Видео основных этапов приготовления
Рекомендации по работе
Таблица продуктовой себестоимости
Торт «Карамельный с чизкейком»:
Ванильный бисквит
Пропитка
Ганаш с карамелью
Запеченный чизкейк
Карамельный крем для сборки торта
Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.
Хрустящая песочная основа с добавлением кокосовой муки и масла, сырный слой с мякотью свежего кокоса, кусочки ананаса, сырный слой со вкусом ананаса и добавлением ликёра «Пина колада», ананасовый гель и взбитый ганаш на белом шоколаде с ликером «Пина колада».
В рецепт чизкейка "Пина колада"...
Все коллекции чизкейк баров
Включает в себя следующие рецепты:
Коллекция №1: Батончики с сыром
Коллекция №2: Батончики с сыром
Коллекция №3: Батончики с сыром
Коллекция №4: Батончики с сыром
Коллекция №5: Батончики с сыром
Коллекция №6: Батончики с сыром
Коллекция №7: Батончики с сыром...