Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] Видео уроки Анимационные торты (Татьяна Шкода)

Рецепт-техника торта "Киевский" «Киевский» торт по ГОСТу в его изначальном варианте с жареным кешью (можно с фундуком) и на заквашенных белках. Только вдумайтесь, что рецептура и технология были разработаны в 1956 году. Сегодня торт состоит из двух воздушно-ореховых коржей безе с прослойками...

Бисквитные торты являются самыми популярными и востребованными. Выпечка ПП-бисквитов практически не отличается от классики, но имеет свою специфику и нюансы в приготовлении. В этом модуле вы узнаете как приготовить ПП-бисквиты, чтобы они всегда получались. Получите разнообразие рецептов...

Бисквитные торты 8 бисквитных тортов Фисташка-мокко Клубничный рафаэлло Кокос-маракуйя Миндаль-вишня Фундук-бейлис Ежевика-лайм-кокос Мандарин Цитрус-тёмный шоколад ⠀ Курс будет проходить онлайн. Мы разберём полностью 8 тортов, сделаем множество бисквитов и начинок, поймём в чем разница,и как...

Видео 29 мин. Следующий уровень после “Базового” раскрывает новые техники и рецепты. В меню: 1. Муссовый торт "Малиновый Красный Бархат": ванильный мусс на креме “Англез”, маскарпоне и стручке ванили; малиновый конфи; бисквит красный бархат. 2. Муссовое пирожное “Вишневый Шоколад”: мусс...

Пошаговые рецепты, с фото и видео, 5-ти вкуснейших тортов от Кондитории. 1. "Шоколадное безумие" Заклинаем! Нежная текстура и сбалансированный вкус этого торта приведет Вас в полный восторг! Внутри шоколадный бисквит пропитанный ароматным сиропом с ромом, шоколадный мусс с черносливом и наше...

Мы сделаем 4 торта: ⠀ Малина-манго-кокос Шоколад-вишня-сливки Груша-белое вино Cassis ⠀ ⭕️ я покажу, как оптимизировать процесс работы с муссовыми тортами ⠀ ⭕️ и мы сделаем 4 разных торта в два счета ⠀ ⭕️ я покажу как комбинировать текстуры и вкусы ⠀ ⭕️ я дам базовые рецепты и техники и расскажу...

Видео-записи лекций по четырем направлениям: кондитерское и кулинарное искусство, сырье и ингредиенты, бизнес и технологии. Лекции приходят на почту сразу после оплаты.

Тариф: X-GASTRO ЭКСПЕРТ: ТАТЬЯНА ШКОДА "Домашние колбасы" сосиски куриные сосиски свиные сосиски молочные ветчина бастурма из индейки докторская колбаса баварские колбаски карбонад сыро-вяленый

Содержание: Первый урок: Как изменить шаблоны печатных документов? В видео-уроке Вы найдете ответы на вопросы о том, как изменить макеты уже готовых шаблонов печатных документов в программе 1С ЗУП, научитесь вставлять логотип, менять цвет шрифта и текст. Второй урок: Настройка панели программы...

Онлайн курс «Торты. Интенсив» (nadivo_sweet) Курс идеально подойдет для новичков, любителей и кондитеров, желающих подтянуть свой уровень. На курсе я поделюсь своими базовыми универсальными рецептами бисквитов, кремов для прослойки и выравнивания, начинок: кули, курда, конфи, компоте, мусса...

1. Современные торты и пирожные 2. Макаронс на итал. И Фран. Меренге 3. Современные Тарты и тарталетки 4. Шоколадные изделия 5. Изделия из заварного и слоёного теста, киши, кексы 6. Татьяны Вербицкой пирожное «Ромашка» в подарок 7.Он лайн курс французского шефа 3 дня в подарок

Курс рассчитан на профессионалов и на любителей, которые хотят углубить свои знания в кондитерском искусстве. Вы окунетесь в мир экзотических вкусов и узнаете секреты приготовления классических тортов. Курс - 100% практический. В ПРОГРАММЕ КУРСА: Технология приготовление бисквитов. Технология...

После этих уроков ты научишься качественно и креативно монтировать видео на телефоне. Программа уроков: Урок 1. Профессиональная нарезка кадров Урок 2. Динамическая раскадровка 3х видов Урок 3. Красивое оформление текста и субтитров Урок 4. Основы работы со звуком Урок 5. Основы работы с...

Стоимость необходимо уточнить Вы получите: материалы курса, в котором: 250 рецептов + 100 рецептов + домашние задания. Торты полноценные (видео-рецепт, письменный вариант + презентация) + Подарок: курс «ПП Макаронс», вебинар «ПП зефир», «ПП десерты» Программа: Малиновый взрыв (тонкие...

Дорогие наши! В «рамках карантина», мы подготовили для вас ещё один видео урок по антигравитационному торту ( как на фото) Контакты, где возможно заказать такую подставочку прилагаются! Что мы вам покажем и расскажем: - сборка торта с начинкой фундук-ирис - Покрытие торта ганаш на белом шоколаде...

ОТКРЫТЫЕ ТОРТЫ - ДИСТАНЦИОННОЕ ОБУЧЕНИЕ. В нашей кондитерской мы создали технологию создания открытых тортов из наших русских мягких и нежных начинок. Мы проверили ее! За лето мы выполнили более 100 заказов на открытые торты и наша технология оправдала себя на 100%! Теперь и вы, пройдя этот...

148 полос. Размер 210 х 275. Полноцвет. Интервью, рецепты, обзоры книг, статьи о кафе и кондитерских, о школах и мастер-классах. Великолепная печать и современный дизайн. Выход в свет - 1 декабря 2016 г.

Вы просили сборник с тортами? Ураа! Он готов - мой новый сборник "Полезные торты"! В нем собраны самые любимые рецепты низкокалорийных тортов. И несколько новых любимчиков. Всего вас ждет 23 проверенных вкусных рецепта с посчитанной калорийностью.

Знаете, есть у мастера Дениса Зуева такая особенность, завораживать людей своей харизмой. Мастер своего дела, безупречность - его второе «Я» Научит с нуля, все объяснит и разложит по полочкам. Наверное, поэтому, побывав один раз на его мастер-классах, непременно хочется еще и еще Благо, такая...

Урааа! Наконец-то дождались! Продажи открыты! " ВСЕМ ПИЦЦА“! Если ваша пицца получается через раз: то не пропеклась, то тесто слишком толстое, и вы уже начали сомневаться в своих кулинарных способностях, не отчаивайтесь! Шеф Фуад поможет разобраться во всех тонкостях...