Видео-рецепт Мармелад
от homebekery42
Видео-рецепт Мармелад
В мастер классе мы подробно разберем приготовление облепихового мармелада с покрытием его шоколадом.
В дополнение к видео будет предоставлена таблица которая позволит готовить его с другими вкусами.
Преимущества нашей программы
Проверенные рецепты от лидеров рынка. Фундамент десертов, простые ингредиенты, подробные видео-уроки, понятное объяснение, разбор возможных ошибок — залог идеальных десертов с первого раза.
Онлайн обучение. Смотрите урокии готовьте в удобное время у себя дома...
Объявляю старт продаж Новогоднего марафона🎉
⠀
Готовить будем 3D Торт Гном🎅
⠀
Проходить марафон будет в прямых эфирах закрытого аккаунта.
⠀
Чему вы научитесь?
✅Узнаете, как собрать 3D торт
✅Научитесь работать с шоколадом
✅ Делать декор из вафельной бумаги
✅Узнаете, как работать с изомальтом...
ДАВАЙТЕ ПРОВЕДЕМ ЭТО ЛЕТО ВМЕСТЕ ... и я гарантирую - это именно то, чем запомнится вам это лето!
Муссовое пирожное "Нежность" - Неделя 1: 2-8 июля 2021г
- Невесомое элегантное пирожное с нежными текстурами двух муссов и малинового конфи на подставке из хрустящего насыщенного шоколада
Чему Вы...
За 4 дня мы приготовим:
Наивкуснейшую начинку с черносливом и грецким орехом
Самостоятельно соберём конструкцию для торта. Да, да, будьте готовы поработать с шурупамии отвёрткой
Полепим фигуркииз мастики
Разберёмся, как покрывать торт мастикой.
Этот Курс о НАЧИНКАХ, которые удивляют нас, мы ищем любимую и оригинальную.
Здесь собраны в один урок невероятно вкусные начинки.
Их вы сможете использовать для в различных десертах: тортах, профитролях, круассанах и во многих других.
Какие начинки вас ждут:
малина с шампанским
лимон-базилик...
ПРАКТИЧЕСКИЙ мастер-класс на котором Вы:
- Отработаете сборник начинок, используя базовые кондитерские техники (англез, карамель, меренга, мусс, конфи, компоте, бисквит).
- Научитесь собирать десерты в различных (простых и сложных) силиконовых формах, а так же торты в кольце.
- Разберете нюансы...
Мастер-класс в формате записи прямых эфиров и видео-уроков. На видео я подробно разбираю процессы готовки по рецепту, сборкии оформления торта. Вы получаете ссылку на Яндекс диск с безлимитным доступом.
✅Начинка: Шоколадный бисквит + Карамелизованный банан + крем-чиз
✅Декор: покрытие ганаш и...
Видеоуроки + рецепты
3 потрясающих сборника с легендарными рецептами от Alina2cake School
Вас ждут пошаговые видеоуроки, записи вебинаров и наши подробнейшие техкарты, по которым торты гарантировано получаются с первого раза!
10 Летних тортовидесертов
В этом сборнике мы собрали для вас 10...