Научитесь делать 5 разных бисквитныхтортов, потрясающий декор и 3 типа 3D-тортов!
В программу включены 3D торты - совершенно новое направление в кондитерском мире
Много секретов и тонкостей по работе с изомальтом
5 бисквитныхтортов с пошаговыми видеоуроками
19 видеоуроков с подробной теорией...
Сборник иллюстрированный В нем - все технологические карты моей бывшей кондитерской. Всего 46 рецептов, не считая глазурей / велюров. Все рецепты с подробно описанным процессом приготовления. Я составляла их для коллег на производстве, чтобы каждый смог по рецепту сделать стабильно качественный...
В программе:
Фламбе: вишневое и грушевое
Ганаш: малина-вино и кофейный
Карамель: банановая и апельсиновая
Мусс: малина-базилик
Конфи: абрикосовое и киви
Компоте: малина-лайм
Желе: манго-маракуйя
Курд: мохито
Для кого? Для тех, кто ищет новые рецепты и текстуры, новые вкусы для своих тортов...
Вы получаете более 900 готовых шаблонов для создания Значков и Концовок для видео.
С их помощью вы увеличиваете количество просмотров ваших видео и подписчиков на вашем канале Ютуб.
Вы получаете видео-уроки:
Как создавать Значки в Gimp, Photoshop, PowerPoint. А также получаете урок:
Как создать...
Этот курс откроет новый этап в кондитерской карьере! Чтобы вы могли играючи менять ассортиментную линейку так часто, как захотите, а торты получались стабильно вкусными!
Курс онлайн, на котором мы поэтапно разбираем и готовим все базовые составляющие муссового торта (более 10...
Программа:
Модуль №1 – 45 лучших готовых говорящих персонажей
Модуль №2 – 30 маленьких говорящих персонажей
Модуль №3 – 40+ шаблонов говорящих персонажей со статичными позами и реквизитом
Модуль №4 – 60 шаблонов слайдов для маркетинга и презентаций
Модуль №5 – 40 анимированных и статических...
Да-да, это весенняя распродажа сборников рецептов!
есть только 5 мест для покупки по такой цене
10 сборников по цене 1 чашки кофе! Это огромнейшая книга, больше 400 страниц
Сборник макарон
Начинки Макарон
Бисквитные торты
Муссовые торты
Зефир
Завтраки
+ сегодня в подарок вы получите записи...
Все торты приготовлены по мотивам легендарных шоколадок!Вкуснейшие сочетание и текстуры не оставят никого равнодушным!
Торт Баунти
Состав:
-Коржи брауни и ещё один альтернативный вариант шоколадного бисквита
-Кокосовый слой,точно как шоколадке
-Шоколадная карамель
-Ванильный мусс
-Ганаш
Торт...
Сборник состоит из разработанных и уже годами отработанных 4 пошаговых рецептов невероятно вкусных бисквитныхтортов. Все торты абсолютно разные и прекрасно подойдут как для пополнения ассортимента кондитеров, так и для тех, кто просто любит печь торты.
Сборник рецептов:
Шоколадное наслаждение...
Новогодний распродажа от Ирины Козловой!
Скоро Новый Год, а значит время чудес, сегодня я побуду для вас феей и запускаю старт продаж сборника МК! (От И.Козловой)
В сборник войдут:
МК Единорог. Чему научимся:
-Новый авторский рецепт бисквита "Маковый соблазн. .
-Выпечка, .
-Сборка .
-Ягодный...
Вкусно, как в ресторане. Полезно, как дома
Все рецепты без добавления рафинированного сахара, сахарозаменителей и т.п. Только натуральная сладость за счет грамотно подобранных ингредиентов.
Легко, даже для начинающих кондитеров.
Пошаговые рецепты. Все понятно, при этом не нужно тратить много...
Сборник-конструктор меренговых рулетов на альбумине
Почему конструктор?
Начинки можно менять по своему усмотрению, получая новые вкусы на основе предложенных рецептов.
Какие рецепты включены?
➕Классическая основа
➕Манговая основа
➕Шоколадная основа
Начинки:
▫️вишневая
▫️клубничная...
Начинается продажа мест на обучающий курс «Бисквитные торты и декор»
Первое и самое важное на курсе- это большой блок по теории! Здесь я собрала весть свой опыт и ошибки, а так же опыт перенятый от лучших шефов у кого я обучалась.
Вы разберетесь в свойствах и функциях ингредиентов, о роли...
В СБОРНИКЕ 5 ТОРТОВ ( можно собирать и трайфлами):
1. Шоколад-кокос-кофе ,
2. Манго-клубника-кокос,
3. Киви -банан ,
4. Лимон - чёрная смородина,
5. Шоколад-вишня -ежевика.
СБОРНИК- это книжка порядка 80 страниц с цветными иллюстрациями.
Состоит из файла Приложение, где разобраны основные...