1. Лягушатор

    Скачать Шоколадно-карамельный тарт [Кондитория]

    Насыщенный шоколадно-ореховый вкус нашего нового хита! Подробный рецепт с точными пропорциями. Видео-инструкция на youtube.
  2. Кольцо-яйцо

    Скачать [Angel Cookie] Торт Банановый брауни (Алена Чувагина)

    Влажные шоколадные бисквиты по новой технологии в сочетании с мягким молочным шоколадом, который окутывает бананы. И конечно нежный сливочный крем. Готовьте, наслаждайтесь, зарабатывайте, удивляйте! С тортом Банановый Брауни вы сможете всё!
  3. Тони Карк

    Скачать Торт Вишнёвый трюфель (Вера Спиридонова)

    Блистательный союз вишни и шоколада. Вишня оттеняется ароматом теплой цейлонской корицы. Их тандем поддерживает аромат янтарного коньяка. Темный шоколад наполняет вкус глубиной и бархатистостью. В составе торта: - Пористый шоколадный бисквит на кипятке; - Взбитый ганаш на темном шоколаде; -...
  4. Шо я вижу

    Скачать Торт «Малина-шоколад» (Оксана Лобачева)

    Ещё одно классическое беспроигрышное сочетание – шоколад и малина! В этом торте прекрасно абсолютно всё, начиная с пористого шоколадного бисквита, двух видов крема и заканчивая сочными нотками малины.
  5. Ля-ля-фа

    Скачать [KICA] Торт Шоколадный медовик (Маруся Манько)

    В РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО МЕДОВИКА ВХОДИТ: Шоколадно-медовые коржи Крем-сыр для покрытия Сливочный крем Этот торт в меру сладкий, насыщенный шоколадным вкусом, и мягким сливочным кремом. Торт простой в приготовлении, но порадует вас нежной текстурой и сбалансированным вкусом.
  6. ЧЁ ТАМ

    Скачать Прямоугольный торт Параллелепипед (Надежда Архипова)

    На уроке вас ждет: Приготовление сухого и плотного ганаша для сложных многоярусных тортов Выравнивание, техника укрепления с нюансами Построение торта сложной геометрической формы Велюр Создание текстурного покрытия. Работа с мастикой. Изготовление вафельных цветов
  7. Танцуем

    Скачать 3D торт Бургер (Надежда Платонова)

    Урок 1 - Сборка Урок 2 - Обтяжка Урок 3 - Котлета Урок 4 - Окрашивание / Урок 5 - Помидоры Урок 6 - Лук Урок 7 - Салат Урок 8 - Сыр Урок 9 - Финишная сборка Все уроки пошаговые!
  8. Pac-Man

    Скачать Карамельный наполеон с маскарпоне и свежей малиной (Ольга Богатова)

    Наполеон — потрясающий торт! Много разных вариаций, у нас на сайте есть уже 2 версии, и вот мы вдохновились на следующую. Главное в нашем новом Наполеоне — это, конечно, фантастический крем: нежный, обволакивающий, сливочный, но, при этом, без капли сливочного масла. Мы добавили к нему...
  9. Цап Царап

    Скачать Торт - пицца Пепперони (Надежда Архипова)

    Изготовление вкусного и шоколадного медовика «Сникерс» — насыщенные шоколадные тонкие коржи, арахисовый крем, соленая карамель. 2. Сборка и формовка торта в виде пиццы, выравнивание 3. Создание реалистичного и простого декора: колбаски, помидор, листья салата, 4. Работа с портативным аэрографом...
  10. Pac-Man

    Скачать Торт облако. Спящий мишка (Надежда Архипова)

    Программа курса: 1. Изготовление шоколадного торта «Печенька» с⦁насыщенным шоколадным бисквитом с⦁печеньем, крем с⦁пастой печенья, карамель, грецкие орехи и⦁кусочки песочного печенья. 2. Создание съедобной конструкции. 3. Создание облака из⦁торта 4. Обтяжка мастикой фигурного торта 5. Работа...
  11. VOXit

    Скачать Торт Апельсин-Темный шоколад (Александра Голобородько)

    ИДЕАЛЬНОЕ СОЧЕТАНИЕ АПЕЛЬСИНА И ТЕМНОГО ШОКОЛАДА В ТОРТЕ! Насыщенный шоколадный бисквит со свежим апельсином, ганаш на шоколаде с ароматной цедрой, сочные апельсиновые прослойки, шоколадно-апельсиновый крем. ВИДЕО-УРОК ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ТОРТА + ПОШАГОВАЯ ТЕХ. КАРТА
  12. Лизка

    Скачать Торт Ягодный поцелуй (Надежда Коломейцева)

    -Торт «Ягодный поцелуй»
  13. Кофка

    Скачать Торт "Анна Павлова" (Надежда Коломейцева)

    В рамках данного видеокурса: Рецепт и приготовление стабильной меренги для основы торта, хрустящей снаружи и со структурой суфле внутри Формирование основы из меренги в виде торта Рецепт и приготовление сливочного крема похожего на мягкое мороженое Украшение свежими ягодами и ароматной мятой
  14. Танцуем

    Скачать [creamdecor] Вертикальный торт (Надежда Карманцева)

    СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕО-УРОКА: 1. Подробная инструкция по сборке вертикального торта-букета. 2. Особый рецепт белкового крема, приготовление, окрашивание и стилизация цветов пошагово: «гроздь сирени», «трехцветная роза», «тюльпан». 3. Обзор по инструментам, кондитерским насадкам и пищевым...
  15. Кот феликс

    Скачать [creamdecor] Торт Ирис (Надежда Карманцева)

    СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕО-УРОКА: 1. Финишное выравнивание торта, создание объемной фактуры на боковой поверхности торта(мазки), рецепт крема для выравнивания 2. Особый рецепт белкового крема для декорирования торта, приготовление, нюансы окрашивания. 3. Создание цветочной композиции «Ирис» из...
  16. Кольцо-яйцо

    Скачать [creamdecor] Торт нарциссы (Надежда Карманцева)

    СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕО-УРОКА: 1. Финишное выравнивание торта, создание фактуры на боковой поверхности торта (плавный переход цвета), рецепт крема для выравнивания 2. Особый рецепт белкового крема для декорирования торта, приготовление, нюансы окрашивания. 3. Создание цветочной композиции «Нарциссы»...
  17. СТОПЭ-СТОПЭ

    Скачать [creamdecor] Торт тюльпаны (Надежда Карманцева)

    СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕО-УРОКА: 1. Финишное выравнивание торта, создание плавного перехода цвета на боковой поверхности от насыщенного к светлому (градиент). рецепт крема для выравнивания. 2. Особый рецепт белкового крема для декорирования торта, приготовление, нюансы окрашивания. 3. Создание...
  18. Mergin

    Скачать Закусочный торт "Ветчина и сыр" (Надежда Барс)

    Мастер-Класс закусочный торт "Ветчина и сыр" Банкетный торт, который спасёт любую хозяйку с экономией времени. Безумно любимый детьми и мужчинами. Манит ароматами праздника и веселья. Вкусные пряные коржи с семечками чередуются с сыром и ветчиной. Нотки свежего огурца и дольками лимона. ММММ от...
  19. Танцующий пёсика

    Скачать Морковный торт с секретом "Девятый элемент" (Надежда Такташкина)

    3 видеоурока с пошаговым приготовлением и рецепт в PDF + запись марафона ПОЧЕМУ ИМЕННО ОН Это идеальный зимний десерт с пряным согревающим вкусом, неповторимую нотку которому добавляет секретный "девятый элемент" Именно этот торт подают в лучших кофейнях и ресторанах С его приготовлением...
  20. Аноним

    Скачать Торт «Зимний букет» (Надежда Коломейцева)

    Рецепт и приготовление карамельного медовика с заварным кремом Сборка двухъярусного торта Рецепт и приготовление крема для выравнивания Финишное выравнивание и его особенности в случае с квадратным тортом Подготовка поверхности под кракелюр Рецепт и приготовление вкусного и безмасляного крема...
Сверху