Результаты поиска по запросу: [Кулинарные эксперименты] Домашнее мороженое. Вкусно, как в Италии (Наталья Савинова)

Эта книга для вдохновения и для тех, кто ценит домашний уют и комфорт. С каждой страницей книги, с каждым новым разделом, все глубже окунаешься в атмосферу настоящего волшебства. Автор — повар и шеф-кондитер Мария Шелушенко, известный блогер @shelusha_food, к которой хочется прийти в гости всем...

Мороженое без молочки и белого сахара в домашних условиях хотите? Вы получите: материалы второго потока курса по приготовлению домашнего мороженого Что вас ждет: Научитесь готовить мороженое без кристалликов льда с классной, нежной консистенцией Два варианта печенья для подачи сэндвич - без...

The Food Lab. Лаборатория еды: Как наука помогает готовить лучше. Книга в формате PDF Общий размер: 51 MB Общее кол-во страниц: 947 Переводчик: Елена Кручинина Описание книги: Бестселлер «Нью-Йорк таймс». Победитель James Beard Award и IACP Cookbook of the Year Award. Книга «The Food Lab...

В книге в краткой форме дана историческая справка о мороженом, приводятся его характеристика, сведения о пищевой, биологической и энергетической ценности. Описаны разновидности сырья для приготовления мороженого в домашних условиях, приводится большое количество рецептур домашнего мороженого и...

Научитесь готовить 10 видов мороженого, на вашей домашней кухне, своими руками, чтобы радовать своих близких, в жаркое время, вкусным и ярким мороженым. Пройдя курс: научитесь готовить правильное мороженое и сорбеты, по понятному и доступному алгоритму, который очень легко освоить, даже...

Как сделать мороженое дома? Это вы можете узнать из курса по домашнему мороженому. Теория + рецепты. Делаем мороженое дома Теория и практика Все, что нужно знать про домашнее мороженое 19 рецептов мороженого Рецепты и видео Рецепты от знаменитых французских шефов Сорбеты и мороженое - с...

Бестселлер «Нью-Йорк таймс». Победитель James Beard Award и IACP Cookbook of the Year Award. Книга «The Food lab. Лаборатория еды» – это не просто кулинарная книга. Это книга, которая ставит знак равенства между кулинарией и наукой, между яйцом вкрутую и термодинамическими процессами, между...

Как часто вы ломаете голову над тем, что же новенького, оригинального и простого можно приготовить на праздничный стол или к приходу гостей? Конечно же, салаты и закуски! Они просты, быстры в приготовлении, с ними справится даже ребенок, да ещё и очень разнообразны на вкус и продукты. Их можно...

Настоящее итальянское мороженое у вас дома! Получится и без мороженицы! В книге вы найдёте подробные и проверенные авторские рецепты и секреты итальянских мастеров-джелатьере. И сможете удивлять и радовать близких натуральным джелато, совсем как в Италии. Попробуйте необычные или классические...

- Базовый рецепт фруктового и сливочного мороженого; - Подробное описание всего процесса приготовление; - Описание необходимых ингредиентов и инвентаря; - 15 (!!!) рецептов фантастически вкусного разнообразного мороженого: фруктового, орехового, шоколадного, медового, йогуртового и карамельного...

«Вкуснотища» – это кулинарная книга для тех, кто любит готовить, но не хочет стоять на кухне целыми днями, для тех, кто не любит однообразие, но любит вкусно поесть. Сборник рецептов от Натальи Калниной поможет вам сэкономить время для общения с семьей и близкими. Все рецепты простые, не...

Самый обширный обзор: • ингредиентов для мороженого: начиная с базы (подсластители, жир, сливки), заканчивая добавками на любой вкус (фрукты, ягоды, шоколад и т.д.) • инвентаря и посуды для создания мороженого у себя дома. Технология простыми словами: • ничего лишнего. Все самые важные базовые...

КОМУ ОН БУДЕТ ПОЛЕЗЕН? 1. Для мастеров маникюра, которые только начали свой путь в профессии и не знают где найти клиентов, как вести инстаграм, чтобы покупали их услуги. Не знают как делать контент, о чём писать, что такое воронки продаж и зачем они нужны. 2. Для мастеров маникюра, которые уже...

КОМУ ОН БУДЕТ ПОЛЕЗЕН? 1. Для мастеров маникюра, которые только начали свой путь в профессии и не знают где найти клиентов, как вести инстаграм, чтобы покупали их услуги. Не знают как делать контент, о чём писать, что такое воронки продаж и зачем они нужны. 2. Для мастеров маникюра, которые уже...

О книге Домашнее мороженое — это не просто лакомство, а целый мир вкусов, творчества и радости! Эта книга — ваш надёжный помощник в создании самых вкусных, ярких и натуральных мороженых для всей семьи. Внутри — простые пошаговые рецепты: • классических и необычных вкусов, • идеи для веганов...

Аннотация к книге "Выбор Джейми. Домашнее мороженое" "Джейми и друзья" - новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером. Телеведущий, сторонник здорового питания, ресторатор и общественный деятель, Джейми Оливер...

Узнайте, как поднять мотивацию студентов и какие механики помогут решить проблемы на уроках Онлайн мастер-класс 14 ноября Кому подойдет мастер-класс? Педагогам на фрилансе и в найме Поднять успеваемость учеников и мотивировать их Школьным учителям английского языка Найти источники мотивации...

Программа курса: 1. Теоретическая часть (фото+текст): что купить, где и по каким ценам. Чем работать, опил форм и т.д. 2. Урок №1 - снятие материала (какими фрезами и почему), какие скорости, какие есть нюансы в педикюре и т.д. 3. Урок №2 - обработка пальчиков. В этом уроке вы решите проблемы с...

Рецепты и технология приготовления : 1. Пломбир 2. Брауни с маршмеллоу 3. Сорбет Кокос-киви 4. Джелато Авокадо 5. Кофейное с соленой карамелью 6. Шафрановое с кедровыми орешками и манговым топпингом 7. Клубничное 8. Ruby с карамелизованным миндалем и ягодами вишни 9. Фейхоа 10. Сорбет Чёрная...

Каких только рецептов консервирования не встретишь сегодня в книгах и Интернете. Каждый автор расхваливает свой, уверяя, что и сам попробовал, и друзей накормил. Все остались живы и довольны. Но мало кто при этом задумывается о том, что «сочиненные» домашними кулинарами шедевры могут стать...