1. Карамелькина

    Скачать Корпусные конфеты. Новая коллекция (Ксения Бутолина)

    Представляю вам новую коллекцию рецептов.- Корпусные конфеты. Совершенно невероятные легкие сочетания! В сборнике следующие сочетания: 1. гречишный чай-миндаль-карамель 2. Печеное яблоко-ваниль-виски 3. Клубника-ревень-розовое шампанское 4. Малина-бальзамин-маскарпоне 5. Манго-матча-фисташка...
  2. Цап Царап

    Скачать Сборник рецептур корпусных конфет Праздничные вкусы 22 (Ирина Котова)

    КОРПУСНЫЕ КОНФЕТЫ Бейлис - Банан Яблочный штрюдель Дайкири Грейпфрукт (лайм, ром, грейпфрукт) Амаретто - Кофе - Миндаль Маракуйя х2 Карамельно - Солёный кофе с пеканом Кофе - Ваниль - Марципан Фундучная карамель Малина - Мята Кленовый сироп - Апельсин - Лайм - Тёмный ром
  3. АниМАКА

    Скачать [Tasha’s cake school] Шоколадные конфеты. Продвинутый курс (Таша Коробейникова, Дарья Истомина)

    Почему нужно учиться готовить конфеты своими руками? Когда вы покупаете конфеты в магазине в их составе вы всегда найдете дешевые заменители какао, вредные транс жиры,искусственные красители и ароматизаторы, огромное количество сахара Что входит в состав конфет, приготовленных самостоятельно...
  4. Мiкки

    Скачать Kакаvа Курс по работе с шоколадом. Тариф Optimum (_.kakava._)

    Для тех, кто хочет сразу во все тяжкие! В процессе обучения ты получишь: - Научишься готовить разные виды начинок, делать аккуратные корпуса и донышко, корпусные плитки шоколада и трюфели. - Получишь видео процессов и текстовое сопровождение для удобства, списки проверенных магазинов где можно...
  5. Ля-ля-фа

    Скачать [Larka School] Онлайн школа сырных конфет. Тариф Оптимальный (Лариса Баранихина)

    Вы получите материалы курса, с помощью которого научитесь делать 8 видов сырных конфет у себя дома и и зарабатывать на вкусном хобби круглый год. ПРОГРАММА КУРСА: 13 видеоуроков о сырных конфетах и шоколаде: Вводный курс Про сыр и шоколад: ганаш, темперирование, необходимые инструменты...
  6. Морковкин

    Скачать Домашний шоколатье - корпусные конфеты и шоколад. Тариф Сладкое начало (Алина Ибраева, Мария Рыкова)

    Устали от скучной работы и ежедневной рутины Хотите готовить не просто конфеты, а произведения искусства Хотите получить ответы на свои вопросы от профессионала кондитерского дела Если вы также как и я давно мечтали приручить шоколад и научиться делать великолепные шоколадные десерты ручной...
  7. Кися

    Скачать Курс "Корпусные конфеты". Тариф VIP (Елена Рузанова)

    Вам будет доступно 11 видеоуроков с подробны описание процесса приготовления. Корпусные конфеты: - Эрл Грей - Апельсин-Ром-Кедровый орех - Клубника-Белый шоколад - Черничный чизкейк - Грейпфрут-Базилик-Тёмный шоколад - Малина-Йогурт - Вишня-Молочный шоколад - Кокос-Молочный ганаш с миндалём и...
  8. Аноним

    Скачать [Кондитерка]Корпусные конфеты От и До (Жанна Афзалова)

    Программа курса: Вводный урок. Работа с поликарбонатными формами. Уход за формами. Урок по окрашиванию. Как и чем красить? Несколько техник окрашивания вручную. Окрашивание с помощью аэрографа. Урок по темперированию. 10 уроков по изготовлению топовых начинок моей витрины со сроком годности...
  9. Большая Стирка

    Скачать Сборник рецептур Корпусные конфеты и Трюфели Мононачинки 2 (Ирина Котова)

    Сборник рецептур Корпусные конфеты + Трюфели Мононачинки #2 (начинки в один слой) КОРПУСНЫЕ КОНФЕТЫ Черная смородина - Кокос Печеное яблоко со специями Орео - банан Груша - Лайм (лимон) Миндаль - Апельсин ТРЮФЕЛИ Малина - Йогурт Тыква - Пряности Два шоколада - Изюм - Ром Чернослив - Банан...
  10. Я СЕРГО

    Скачать Курс Корпусные конфеты. Тариф Профи. (Елена Рузанова)

    Объявляем активный набор на курс по корпусным конфетам Корпусная конфета: Эрл Грей Апельсин/Ром/Кедровый орех Клубника/Белый шоколад Черничный чизкейк Грейпфрут/Базилик/Тёмный шоколад Малина/Йогурт Вишня/Молочный шоколад Кокос/Молочный ганаш с миндалём и хрустящим слоем. Манго/Лайм Фундучное...
  11. Танцулька

    Скачать [Кондитерка] Корпусные конфеты (Светлана Кошкина)

    5 видов начинок.
  12. Большая Стирка

    Скачать Шоколадные конфеты (Мария Селянина)

    На вебинаре Шоколадные конфеты мы: разберем различные рецептуры и формы работы с корпусными и нарезными конфетами, возможные техники и ошибки поделимся нашим собственным опытом создания и хранения шоколадной линейки в кондитерской рассмотрим типы используемых форм, имеющиеся на современном...
  13. Можно Лизу

    Скачать [PastryCampus] Корпусные Конфеты (Мария Селянина)

    Корпусные Конфеты, Техника окраски форм и работы с Корпусными конфетами
  14. Тони Карк

    Скачать Шоколадные вареники - конфеты (Ольга Демидова)

    На вебинаре: ⠀ - я дам рецепт пластичного шоколада, с которым очень удобно и легко работать даже новичку - ⁠я покажу с нуля процесс приготовления 2-х авторских начинок: а-ля рафаэлло и вишня-амаретто с вымоченной цельной вишней внутри - ⁠я расскажу, как обрабатывать сухофрукты для погружения в...
  15. Станцуем

    Скачать Сборник рецептур корпусных конфет 23+8 (Ирина Котова)

    КОРПУСНЫЕ КОНФЕТЫ Вкусы 8 марта: Тирамису (кофе, йогурт, миндаль) Космополитен (клюква, апельсин, лайм, Куантро) Вишня - Кокос крамбл (вишня, кокос, миндаль) Пряная груша (груша, миндаль, специи) Лаймовая карамель Вкусы 23 февраля: Лимонас (ананас, лимон, миндаль, печенье) Б-52 (ликер Kahlua...
  16. Аноним

    Скачать Курс "Нарезные шоколадные конфеты" (Владислав Панченко)

    Курс по нарезным конфетам ручной работы Владислава Панченко. 5 недель, 9 пошаговых уроков с поддержкой Шефа Вы научитесь Делать правильный сбалансированный ганаш Делать конфеты с двухслойной начинкой Делать конфеты с хрустящими начинками на основе пралине Работать с различными...
  17. Кот феликс

    Скачать Корпусные конфеты /плитки (souldesserts)

    Программа вебинара КОРПУСНЫЕ КОНФЕТЫ/ПЛИТКИ ✔ работа с формами, красителями, какао-маслом, шоколадом ✔ темперирование ✔ десятки разных дизайнов и техник ✔ работа с корпусом ✔ зеркальный блеск ✔ демонстрация двух вкусов пошагово + сборник рецептов: - чёрная смородина-анис - ромовая баба - мятный...
  18. Ёу-ёу-ёу

    Скачать Конфеты корпусные, нарезные, трюфели, мармелад (Ольга Демидова)

    9 декабря в 12:00 (по МСК) Тема: конфеты корпусные, нарезные, трюфели, мармелад. Будут: Корпусная конфета - Глинтвейн, Трюфель с розмарином, Нарезная конфета - Карамелизованная корица, Мармелад мандарин-специи. Как обычно, все процессы сопровождаются теоретическим блоком Поговорим о работе с...
  19. Аноним

    Скачать [artsbakery] Баунти

    Корпусные ботончики Баунти Корпусные конфеты или мини-батончики с легендарным вкусом: начинка на базе белого шоколада, кокосового молока и кокосовой стружки. Срок хранения 4 недели
  20. Свинтанцы

    Скачать [onesimplecookie] Chocolate Candy Bars. Шоколадные батончики в здоровом исполнении. Тариф "Самостоятельный" (Алина Хайрутдинова)

    Что будет на курсе CHOCOLATE CANDY BARS? -MARS -NUTS -SNICKERS -STRAWBERRY MILKY WAY -PICNIC -KITKAT -CORNY -BOUNTY & BOUNTY MANGO -TWIX CHOCOLATE SPREAD Вы приготовите 9 самых вкусных батончиков в здоровом исполнении: Mars, Nuts, Snickers, Strawberry Milky Way, Bounty, Mango Bounty, Picnic...
Сверху