1. Аноним

    Скачать [KICA] Макарон Лайм-Эстрагон-Оливковое масло (Александр Трофименков)

    Оболочка двух цветов на итальянской безе, бархатный ганаш с освежающими кусочками свежего эстрагона с оливковым маслом удивит вас необычной текстурой и цветом.
  2. Аноним

    Скачать [KICA] Пирожное Клубничный трюфель (Александр Трофименков)

    В РЕЦЕПТ ПИРОЖНОГО КЛУБНИЧНЫЙ ТРЮФЕЛЬ ВХОДИТ: Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. Бисквит с лаймом Клубничный конфитюр Клубничный сок Взбитый ганаш с клубникой Смесь для велюра Пирожное в этой форме впервые представил миру шеф MOF Guillaume Mabillean. При...
  3. Аноним

    Скачать [KICA] Шоколадный апельсиновый рулет (Александр Трофименков)

    В РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО АПЕЛЬСИНОВОГО РУЛЕТА ВХОДИТ: Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. Шоколадный заварной бисквит Апельсиновый компот Взбитый ганаш с черным шоколадом В этом видео уроке вы научитесь готовить идеальный бисквит, который хорошо сворачивается для...
  4. СТОПЭ-СТОПЭ

    Скачать [Кондитерка] Торт-сердце (nezabudka_cake)

    [Кондитерка] Торт-сердце (nezabudka_cake) Ура Объявляю долгожданный анонс! Торт СЕРДЦЕ, торт буква-цифра-елочка-домик и пр. Очень простой и эффектный, подойдёт для любого праздника Что будет в курсе: Медовое тесто, как делать, как раскатывать. Медово-шоколадное тесто. Трафареты. Сердечко как...
  5. БобГубка

    Скачать [KICA] Эклер из манго-маракуйи без глютена (Александр Трофименков)

    Заварное тесто без глютена Манго крем Конго из манго и маракуйи Этот эклер очень необычный. Выпечка изготовлена из муки высшего сорта, не содержит глютена. Крем сделан без яиц, с пюре из манго и маракуйей.
  6. Можно Лизу

    Скачать [Кондитерка] Многоярусный торт [Make Cake]

    [Кондитерка] Многоярусный торт [Make Cake] Что входит в урок? Авторская методика перерасчета веса Сборка двухъярусного торта Сборка трехъярусного торта Сборка торта, который не боится траспортировки Методика украшения живыми цветами Что научимся делать? Собирать торты любой ярусности Не...
  7. СТОПЭ-СТОПЭ

    Скачать Марафон 7 идеальных тарталеток (Александр Трофименков)

    Пройдите 7 онлайн-уроков и научитесь готовить впечатляющие тарталетки: Вы приготовите идеальные песочные корзинки Вы научитесь делать красивое блестящее покрытие песочных корзинок Вы наполните тарталетки вкусными и привлекательными начинками Вы создадите дизайн тарталеток используя только...
  8. Василиска

    Скачать [Кондитерка] Торт Кокосовый (fun__bun)

    Рецепт-техника торта "Киевский" «Киевский» торт по ГОСТу в его изначальном варианте с жареным кешью (можно с фундуком) и на заквашенных белках. Только вдумайтесь, что рецептура и технология были разработаны в 1956 году. Сегодня торт состоит из двух воздушно-ореховых коржей безе с прослойками...
  9. АниМАКА

    Скачать [Кондитерка] Торт «Клубничный рафаэлло» (selfsweets_spb)

    [Кондитерка] Торт «Клубничный рафаэлло» (selfsweets_spb) Вы получите технологическую карту торта "Клубничный рафаэлло": кокосовый бисквит миндально-кокосовый ганаш с кусочками жареного миндаля мусс клубника-кокос
  10. Свинтанцы

    Скачать [Кондитерка] Торт «Марракеш» (fun__bun)

    Торт «Марракеш»: мак, черника, кешью. Сливочный бисквит, черничное кули, черничный ганаш на белом шоколаде, ореховая карамель с кусочками жаренных орешков кешью и ваш любимый крем-чиз. Ни грамма красителя!
  11. БобГубка

    Скачать [Кондитерка] Торт «Аризона» (fun_bun)

    Еще один невероятно вкусный тортик от Фан Бан Аризона Самый осенний торт «Аризона». Влажный тыквенно-лимонный бисквит с семечками тыквы, вкуснейшая яблочная карамель с кусочками томленого яблока Гренни Смит. Совершенно сливочный и ароматный ванильный мусс с красным Чеддером и бурбонной ванилью...
  12. Носок

    Скачать [Кондитерка] Торт «Лимончелло» (fun_bun)

    Новый торт от Фан Бан Лимончелло Третья Новинка в меню, солнечный тортик «Лимончелло» Это, скорее, прощание с летом и не желание его отпускать. Ничто так не ассоциируется с летним солнцем, ярким, сочным, освежающим вкусом, как лимон! Супер влажный, без какой-либо пропитки, супер лимонный...
  13. Поварёнок

    Скачать [Кондитерка] Шоколадный торт (Алина Макарова)

    Это один из моих первых и самых популярных тортов. Он и по сей день остается фаворитом у моих заказчиков. И вот почему: деликатный шоколадный вкус, яркий, но без горчинки, экстра влажные, пористые шоколадные коржи, которые таят во рту и не требуют никакой пропитки. Нежный сливочный крем и...
  14. Валерка

    Скачать [Кондитерка] Торт «Шекспир» (fun__bun)

    Вы получите рецепт нового торта от Фан Бан с поэтичными названием «Шекспир»: Сливочно-шоколадно-ягодный вкус не оставит равнодушным никого. Влажный творожный бисквит на белом шоколаде, ягодный ежевичный мусс на основе нежнейшей рикотты с цельными ягодками ежевики, которые добавляют свежесть в...
  15. Свинтанцы

    Скачать [Кондитерка] Торт Тропик (fun__bun)

    Рецепт-техника торта "Тропик"
  16. Настёнка

    Скачать [Кондитерка] Торт Чинола (fun__bun)

    Рецепт-техника торта "Чинола"
  17. Джери без Тома

    Скачать [Кондитерка] Торт «Сникерс» (uliana.cake)

    Вы получите: мастер-класс по приготовлению торта Сникерс, который состоит из видео-урока + авторский рецепт Описание десерта: Влажные классические шоколадные бисквиты Мусс со свежесваренной нугой Арахисовое кремю на 2х видах шоколада Мягкая глазурь на бельгийском шоколаде.
  18. Мейма

    Скачать [Кондитерка] Банановый торт (Алина Макарова)

    Если вы когда-нибудь пробовали банановый хлеб, вы знаете, что выпечка с бананом - это потрясающий аромат на всю кухню! А теперь представьте.. воздушные сочные бисквиты, с деликатным банановым ароматом, нежный крем с маскарпоне и клубника. После выпечки бисквита (нежного как облако), вам...
  19. Пёсика

    Скачать [Кондитерка] NEW. Медовики(Александр Кислицын)

    5 апреля пройдет новый онлайн-курс «NEW. Медовики» 5 апреля пройдет новый онлайн-курс «NEW. Медовики» Вы научитесь готовить Медовики по авторским рецептам, которые были разработаны Александром Кислицыным Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. Узнаете много нового о...
  20. Кофка

    Скачать [bakerschool] Многослойные торты (Мария Решетникова)

    Видео-уроки и подробные конспекты Многослойные торты - Материалы к уроку; - Торт Медовик; - Торт Эстерхази; - Торт Наполеон на готовом тесте; Уровень сложности: средний.
Сверху