Результаты поиска по запросу: [Кондитория] Муссовый торт Малина-мята (Сергей Третьяков)

Если ты хочешь разнообразить свой ассортимент, повысить уровень своих знаний или просто научиться готовить необычный десерт для своей семьи - ЭТОТ КУРС ДЛЯ ТЕБЯ Чем этот торт Мороженое отличается от обычного? Как его хранить, как кушать? И, что вообще это такое? Пройдя обучение ты получишь: -...

Это просто вкусно нет, это безумно вкусно по-осеннему «Груша-кофе-пекан». Яркая необычная начинка из груши и орешков с цукатами на белом вине в сочетании с ванильной прослойкой окутаны облаком кофейного мусса, а под ним… шоколадная песочная основе с франжипаном с пекарном. Поверьте - вы в него...

В прямом эфире мы приготовим: 1. Венский бисквит с фисташковой пастой 2. Хрустящий миндальный слой 3. Клубничную намелаку 4. Клубничное кули 5. Мусс фисташковый 6. Зеркальную глазурь 7. Декор "Шоколадный пояс" 8. Декор "Роза из пластичного шоколада" Я с вами поделюсь не только вкусным рецептом...

Всю самую интересную инфу от заморских включила в программу курса. Ну и плюс свои наработки конечно же. Будем готовить десерты и торты с безлактозным суфле, сливочными муссами (без сливок), raw (веган), фруктовой диетической намелакой, нугой без сахара и т.д. Разберём виды муссов. Поработаем с...

Лаймовый бисквит, манговое компоте, мятное кремё, манговый мусс с лаймом и мятой. *премиум

Муссовый торт «Шоколадный Раф» Урок состоит из детально снятого видео по приготовлению торта с начинкой «Шоколадный раф» и покрытия его шоколадным велюром с эффектом градиента. Вы научитесь готовить очень вкусный и насыщенный муссовый торт. Он придется по нраву всем сладкоежкам, особенно...

Состав: морковный бисквит морковно-апельсиновое кули сырный мусс

Вы получите: материалы обучающего марафона «Универсальный кондитер». Онлайн-курс в записи по кондитерскому мастерству с обратной связью от одних из лучших профессионалов в своей сфере! Программа марафона: 25 января - Александра Овешкова Все секреты идеального песочного теста! -разберём...

История создания торта “Noche Jerezana” Guinness - это история о том, как коктейль превратился в торт. Возможно это одно из самых характерных изделий нашей школы. Торт “Noche Jerezana” Guinness создан на базе одноименного коктейля от Javier de las Muelas основателя и владельца сети Dry Martini...

О книге: Практика по воздействию носит коррекционный характер и обращена к психоэмоциональной природе человека — с целью пробуждения и высвобождения психической энергии, заключенной в эмоциях. Это формирует психосоматический ответ организма и стимулирует творческую активность сознания. Этот...

Чизкейк с соленой карамелью внутри и с соленой карамелью снаружи. Если вы любите карамель так же сильно как любим ее мы, то этот десерт вам точно придется по вкусу! Готовим? Секретами приготовления карамельного чизкейка со своими онлайн-учениками готов делиться бренд-шеф международной школы...

Всеми любимый десерт с контрастным рисунком в современной интерпретации. 
 Шоколадно-ванильный кекс в шоколадно-ореховой глазури, ореховый мусс, зеркальная глазурь.

Идеально ровная основа из шоколадного сабле, ванильный чизкейк горячего приготовления под вишневым соусом с цельной вишней и крем шантильи.
 Это все про наш вишневый чизкейк хаотично декорированный карамелизированными миндальными лепестками, свежей вишней и шоколадной крошкой.

Мы решили поделиться с Вами рецептом классических сырников, которые получаются всегда.

Песочное Сабле, приготовленное по этому рецепту, можно использовать как основу для вашего пирожного, корпус для тарталетки, в качестве декора Вашего торта или как самостоятельное лакомство к чаю! Необходимый инвентарь Весы 1 шт Духовка 1 шт Миксер 1 шт Нож 1 шт Противень 1 шт Силиконовый или...

Сочетание ставшее уже классикой - банан и карамель Тоффи, внутри хрустящей тарталетки. Необходимый инвентарь Наименование Количество Весы 1 шт Вилка 1 шт Измельчитель 1 шт Кондитерский мешок 1 шт Линейка 1 шт Металлическая форма для выпечки 1 шт Миксер 1 шт Насадка для мешка (любая) 1 шт Нож 1...

Линцский тарт с клубничным джемом в песочной основе с тонкой решёткой из теста сверху. Необходимый инвентарь Венчик 1 шт Весы 1 шт Кастрюля 1 шт Линейка 1 шт Миксер 1 шт Нож 1 шт Печь 1 шт Пищевая пленка 1 шт Плита 1 шт Противень 1 шт Силиконовая лопатка 1 шт Силиконовый коврик или...

Наш проверенный и простой в исполнении рецепт пирожного Павловой на французской меренге с малиновым конфитюром и творожным кремом шантильи. Необходимый инвентарь Весы 1 шт Кондитерский мешок 3 шт Миксер 1 шт Насадка открытая звезда 6 лучей 12-14 мм 1 шт Пергаментная бумага Печь 1 шт Плита 1 шт...

Программа курса Торт Сердце Шоколадный блок Пирожное Яблоко Торт Оригами Тарт Спираль Пирожное Сферы Торт Теселейшн На этом курсе вы приготовите 7 муссовых тортов, используя креативные кондитерские формы Динары Касько. Динара поделится с вами всеми секретами приготовления идеального мусса для...

Торт вертикальный «Лимонный» Торт-конструктор или торт, который можно приготовить за день! В этом уроке вы получите не просто один вариант вкуса, а фундамент для собственных фантазий. Ведь облик и наполнение можно с лёгкостью изменять до бесконечности, получая в...