Множество разных техник в декоре, цельные шоколадные коробки без специальных форм и молдов, работа с шоколадом и мастикой, специальные эффекты: огонь, дым, крутящийся торт, огоньки - все это на новогоднем марафоне!
Программа новогоднего марафона:
Торт «Камин» (начинка торта «Имбирный...
Мини-курс представляет собой:
5 видео рецептов:
Бенто торт - шоколад и вишня
Классические трюфели
с ароматизированным молоком
Мятно-шоколадный тарт
Тарталетка с ягодами и шоколадным пралине
Торт арахис и банан в глазури
2 бонусных видео-рецепта:
Урок по темперированию шоколада
Мусс вишня-шоколад...
На вебинаре приготовим два наивкуснейших тарта с песочным тестом, которое будет просто таять во рту!
Тарт Взрывная Карамель
(Шоколадное Сабле, карамелизированный орех, Взрывная Карамель, сливочная карамель, карамельный ганаш)
Тарт Тропический
(Песочное Сабле, фисташковый бисквит Джоконда...
Я думаю так: лучше съесть вот такое как на фото, но маленькое, чем покупать много или большое, но скучное и невкусное!
⠀
Если вы такие же гурманы и ценители интересных десертов - вам ко мне на курс по печенью.
⠀
Мы сделаем всего 3 вида печенья (кроме того, что уже есть в доступе), но они будут...
Джим Джармуш - один из самых неординарных режиссёров современности, создатель собственного уникального стиля, пионер американского независимого кино. Философ и хиппи, интеллигент и бунтарь, Джармуш снимает фильмы о каждом, но не для всех. Как же понимать на первый взгляд странные и обманчиво...
1. Печенье «Сырная забава».
Порой так хочется чего-то простого, но при этом интересного и не скучного. И чтобы готовилось на раз-два.
Все это прекрасным образом соединилось в этом печенье. А еще это печенье, словно старая-добрая ватрушка, которая захотела побыть ароматной печенькой.
Рассыпчатое...
А вы печёте печенье на НОВЫЙ ГОД?
Совсем немного остается времени до наступления самых любимых всеми праздников – Нового года и Рождества.
Праздники, которые мы как дети, ждем.
И что может быть лучше для создания праздничного настроения?
Конечно же испечь новогоднее печенье своими руками! 🙌...
Сборник в формате PDF, объединивший в себе практические рекомендации и рецептуры на самые актуальные и популярные сорта печенья:
– Овсяное с изюмом;
– Овсяное мульти-злак;
– Датское сахарное;
– Свекольное (постное);
– Морковное (постное);
– Шакер чурек;
– Нан Бухарский;
– Хлебцы злаковые;
–...
Видео курс cookies содержит в себе 8 видео уроков + подробное описание, по приготовлению печенье с наполнением и без, такие печенье больше по вкусу как полноценные тарталетки или пирожные
Специальный проект «Весна в большом городе» с 5 новыми взрывными вкусами начинок бисквитных тортов:
«Груша в брызгах шампанского» или «Пригласите танцевать»
Цитрусовый бисквит
Грушевое конфи с шампанским
Сливочная пропитка
Мусс с шампанским
«Дыня в стиле «Розмарин» или «Облако раздора»...