Результаты поиска по запросу: Рецепт / техника "Шоколад-манго-маракуйя" (Дарья Костияйнен)

Описание ганаша: Себестоимость - 268₽ на торт весом 2 кг Быстро и удобно готовить. Не нужна стабилизация 6-8 часов Дает идеально ровное покрытие Можно использовать под велюр и под мастику Окрашивается как жирорастворимыми красителями, так и водорастворимыми Отлично переносит жару Подходит для...

На этом курсе мы познакомимся с карандашными техниками и нарисуем две иллюстрации со сказочными домиками. В первой иллюстрации мы будем рисовать только карандашами и построим сказочный городок. Во второй иллюстрации мы создадим более сложную композицию, поработаем с тоновым эскизом, а так же...

Состав: бисквит с маком и цедрой компоте с дыней йогуртовый супрем миндальный штрейзель баварский дынный мусс

Шикарный клубнично-лаймовый торт! Торт безалкогольный! Нежнейшие коржи из лайма пропитаны курдом «мохито» с легкими нотками лета и мяты. И, чтобы уж совсем лето-лето, в сливочном креме можно спрятать ароматные кусочки свежей клубники или малины. Вымеренный до идеальных пропорций, проверенный...

Мастер-класс Базовые юбки крючком 3 в 1 Сборник МК 3 в 1 на мои базовые юбки содержит в себе три описания: 1. "карандаш" в терракотовом цвете 2. прямого кроя с разрезами по бокам "Магнолия" 3. юбка "Лемонграсс" с планкой на пуговицах. Универсальные юбки на каждый день и для случаев. Каждую...

Состав: бисквит пандажен грушевое компоте ганаш на белом шоколаде с голубым сыром грецкие орехи в карамели мусс горгонзола

Состав: пряный бисквит грушевое конфи карамельный мусс мусс на карамелизированном шоколаде Zephyr

Состав: бисквит на минеральной воде мятное кремю с лаймом яблочное компоте мусс на чае молочный улун

Карамельное креме, шоколадно-кофейный крем-ганаш с мягким грельяжем, мусс «Арабика» на карамелизированном шоколаде с фундучной пастой, бисквит ванильный заварной

Что вы получите: Видеоматериалы. Описание: Хотите научиться варить настоящий шоколад? Да, не просто настоящий, но и полезный? Шоколадоварение - это магия. Вы берёте несколько ингредиентов и после некоторых манипуляций у вас в руках самая настоящая, вкусная и полезная плитка шоколада! Я учу...

Ошибки – неотъемлемая часть любого процесса обучения, это нужно просто принять и учитывать в своей работе, ведь только так можно покорять новые высоты и преодолевать любые художественные трудности. С помощью этого самоучителя вы сможете проанализировать наиболее частые и типичные ошибки...

Торт "Ягодный пломбир": нежный ванильный бисквит с чёрной смородиной, пропитка, ягодное конфи, ягодная намелака, сырный крем и мусс на белом шоколаде. Технологическая карта

Состав: бисквит фисташковый малиновое кули фисташковый ганаш мусс фисташковый с маскарпоне

Бисквитный торт "Шоколадное облако": Шоколадный бисквит Пропитка Безе Шоколадный ганаш Шоколадный крем Крем на покрытие Технологическая карта с подробно описанным процессом приготовления.

Торт очень нежный и не приторный! Любители конфет Рафаэлло оценят) Состав десерта: - Миндальные бисквиты с кокосовой пропиткой - Хрустящий слой с жареным миндалем, кокосом и белым шоколадом - Карамельный крем с миндальным ликером "Амаретто" - Кокосовый мусс на белом шоколаде

Состав десерта: бисквит муале с цедрой клубничное компоте крем с лаймом и мятой мятный мусс с лаймом и белым шоколадом

Состав десерта: бисквит женуаз ягодное кули клубничное креме ванильная намелака мусс ягодный

Состав: бисквит с чаем матча вишневый компот вишневый ганаш с бобами тонка мусс с белым шоколадом и чаем матча

Состав: морковный бисквит морковно-апельсиновое кули сырный мусс

3 ТЕХНИКИ: Скоростная без опила Восстановление архитектуры (с поверхностным опилом) Верхние формы 6 ФОРМ: Овал Квадрат СКВО овал Миндаль Арочный квадрат Арочный миндаль 1 МОДУЛЬ АРХИТЕКТУРА + ФОРМЫ КВАДРАТ (салонный, арочный) МИНДАЛЬ (салонный, арочный) ОВАЛ (в ноль, с длиной) АРХИТЕКТУРА...