Результаты поиска по запросу: Ферментация - это просто. Соусы (Мария Сочилкина)

Друзья, хочу поблагодарить Вас за доверие и вкратце представить Вам свой новый сборник. Идея пришла неожиданно, как и с другими моими проектами, просто захотелось разнообразить рацион салатами, точнее захотелось посидеть пару недель на разных салатах, вот, собственно, и вся история. Начав...

Вы получите: - видеозапись онлайн-марафона - рецептуры в формате WORD - записи эфиров с консультациями Вам будет доступен урок про инвентарь и технику, необходимую для приготовления зефира и урок про сырьё. Вы узнаете какой ингредиент какую роль играет в составе зефира и для чего нужен...

Ферментация от биотехнолога. Анастасия Родионова Что вы получите: ☑ рецепты (квасим овощи, делаем йогурты, камбучу), ☑ лайфхаки, ☑ закваски, ☑ теория процесса. Теорию знать нужно, т.к. неправильно ферментированные продукты могут принести вред организму!

Это не история про Золушку, и я не девушка из российской глубинки, и тут вы не найдёте инструкцию инстаграм-дивы, как стать успешной, богатой и независимой и взойти на олимп славы. Эта книга о моём жизненном пути, где можно, как в сценарии к просмотренному фильму, выделить ряд событий, которые...

- Какие бренды выбрать? - какие новые традиции этикета и сервировки пора взять на вооружение в 2021г. - какую цветовую гамму выбрать и как внести новизну в сервировку каждого дня Ответы есть здесь!. Вы, действительно, решите массу наболевших вопросов в своих сервировках Изучите актуальные...

Курс получился гораздо насыщеннее чем планировался – параллельно приходится рассказывать и про важные моменты в Photoshop и про то, как создавать обложку для книги, и про то, как делать складные схемы-иллюстрации, и как обработать схему из Древа Жизни в программе Illustrator, чтобы она была...

Программа: 1️⃣Вводная теоретическая часть 2️⃣Рецепты: - салат из огурцов - краучи (гибрид кимчи и квашеной капусты) - фанта - лимонад - 'ленивая' сальса - кетчуп - простейший йогурт или пахта - базовая сырная намазка лабне Для кого Прикладная Ферментация? ⠀Для всех кто хочет начать...

Вторая часть кулинарного класса Домашняя Ферментация уже близко! И я хочу ПРИГЛАСИТЬ ВАС стать ее частью самыми первыми! Вы уже попробовали волшебство ферментации на вкус, сделали первые уверенные шаги в этом и пришло время двигаться дальше: я хочу предложить вам продолжить путешествие в мир...

Запись вебинара от Диего Прадо на тему — «Креативные подходы в использовании пищевых отходов — FOOD WASTE». Креативный и ответственный подход к использованию «пищевых отходов» является одной из самых важных тем в современных ресторанах, оказывая огромное влияние на процесс создания шеф-поварами...

Соус — незаменимое дополнение к блюду, помогая сделать его еще вкуснее! Данная книга предлагает широкий выбор рецептов соусов, от классических до оригинальных и необычных. Внутри вы найдете варианты на любой вкус: от традиционных томатных и сметанных соусов до кремовых и острых заправок, которые...

Зефир- это просто Обсудим все тонкости и сделаем: Клубника-малина Электронный файл с рецептурами и видео процесса

Антон Сурин – настоящий сенсей в приготовлении простых и вкусных блюд. На его канале можно найти много интересных рецептов из разных уголков Азии: хотите корейские корн-доги, японские суши, или вьетнамские закуски? В этой книге вы найдете много вкусного, аппетитного и не всегда полезного. Помимо...

Инна Филатова, финансовый консультант и инвестор, поможет вам с легкостью управлять личными финансами и освоить простые способы экономии. Она предлагает вам практические советы, пошаговые инструкции и полезные лайфхаки для организации и оптимизации семейного бюджета. Вы узнаете, как выгодно...

Эта книга расскажет о самых доступных и проверенных способах выделки шкурок, начиная от отмоки и мездрения и заканчивая дублением, сушкой и отделкой. Также вы узнаете о том, как повысить водостойкость и мягкость шкур, как проверить качество выделки. И когда шкура готова, из нее можно создавать...

Рассмотрены основы синтаксиса языка Python на примере дистрибутива Anaconda. Показаны приложения IPython, Spyder IDE, Jupyter Notebook. Описан синтаксис переменных, функций, циклов. Подробно изучаются структуры данных в Python: строки, списки, кортежи, множества и словари. Объясняется понятие...

Первое в России издание, посвященное редактору электронных таблиц от Google. Google Таблицы — прекрасный редактор таблиц, позволяющий работать в режиме онлайн в любом браузере. Для подавляющего большинства задач Таблицы могут заменить Excel, а в некоторых аспектах имеют преимущество над ним...

Уникальный тренинг по раскрытию своих творческих способностей и улучшению качества жизни. В результате прохождения курса вы тренируете свое правое полушарие мозга, которое меняет шаблоны в подсознании, раскрывает творческое видение, позволяет видить мир таким, какой он есть без редактирования...

Эта книга для начинающих изучать теорию решения изобретательских задач (ТРИЗ). Она описывает наиболее общие способы решения нестандартных (изобретательских) задач и получения новых идей. Материал легко усваивается, наглядно показывая, что изобретать можно по определенным правилам и методам...

Весна - время нежных и сочных витаминных дикоросов - крапивы, сныти, одуванчика, будры, листьев клена, липы, цветов яблони и многого другого! Мы будем вести вас за руку в мир дикоросов и ферментации умопомрачительных заготовок из них. Польза природы в ДИКОРОСАХ! Зарядитесь витаминами и...

Новый авторский онлайн курс от шеф-повара Ильи Бойцова идеально подойдет тем, кто хочет научиться готовить базовые и прозводные соусы для любых блюд и понять основные методы производства соусов. Вы будете знать: как готовить соусы на основе бульона, яиц, овощей, фруктов как и когда использовать...