1. Аноним

    Скачать Полезный десерт PRO. Тариф Эконом (Алена Маслова)

    Как будет проходить курс: После регистрации и внесения оплаты Вы получаете доступ к некоторым бонусным материалам школы! Что будет в курсе: Подбор необходимой кухонной техники. Обзор необходимых ингредиентов. 8 подробных видео уроков по приготовлению полезных и вкусных RAW-десертов! Полезный...
  2. Лягушатор

    Скачать Домашний пекарь: 8 рецептов сдобной дрожжевой выпечки (Кристина Федорова)

    Программа курса: 8 видеоуроков и 8 практических заданий Введение. Урок 1. Плетенка с маком. Урок 2. Пончики с начинкой (берлинеры). Урок 3. Синнабоны с яблочным конфитюром. Урок 4. Сметанник. Урок 5. Томатный хлеб (багет). Урок 6. Вишнёвый пирог. Урок 7. Булочки со сгущенной начинкой. Урок 8...
  3. Василиска

    Скачать [Cake by Angel] Торт шоколадный вишневый мокко (Ангелина Коба)

    Подробная тех.карта торта "Шоколадный (вишневый) мокко". В нём: Насыщенный шоколадный бисквит Пломбирный крем Вишневое компоте Шоколадный ганаш
  4. Мiкки

    Скачать Блинный торт Дали (Ольга Богатова)

    Яркая вишневая кислинка, сладенький ванильный мусс со сметаной и красивые шоколадные блины. Готовится торт очень просто, и на выходе получается не только вкусно, но и эффектно! Ещё один рецепт без использования духовки в вашу копилку.
  5. Аноним

    Скачать Дрожжевые хлеба (Елена Шрамко)

    Елена Шрамко проведет онлайн обучение по авторской программе, разработанной и адаптированной для пекарей, кондитеров, поваров и начинающих. На курсе будут раскрыты все секреты расстойки, варианты отпекания, правильный замес теста. А также проработаны несколько видов формовки и предложены...
  6. Мейма

    Скачать Японская живопись суми-э. Цветы четырех сезонов (Александра Васильева)

    Япония – загадочная страна, которая веками оставалась для нас такой далекой, но от этого не менее притягательной. В свою очередь суми-э – старинный стиль рисования тушью, популярность которого растет с каждым днем. Быть может, дело в легких мазках туши, или в философии, заложенной в каждом...
  7. Кот феликс

    Скачать Пасха творожная Царская (Людмила Букина)

    Видео-урок Пасха творожная Царская с миндалем, вишней и цукатами Хотите научиться готовить невероятно воздушную творожную пасху? Это таящее сливочное облако никого не оставит равнодушным. Натуральные Итальянские цукаты высшего качества, сушеная вишня и миндальные лепестки в составе Пасхи...
  8. Поварёнок

    Скачать Бенто-торты (_sweetslife)

    Миниатюрные малыши Бенто-торты весом 500-550 грамм. В уроке: необходимое оборудование и ингредиенты, текстовые файлы с рецептурой в формате pdf и два подробных видео рецепта с нюансами приготовления: Торт "Клубника со сливками" Торт "Шоколадная Вишня"
  9. Морковкин

    Скачать 8 тортов. Блок 1 + Блок 2 (Анастасия Коновалова) @nastasya_cakes

    Технологические карты бисквитных тортов "8 тортов. Блок 1 + Блок 2": Красный бархат-Вишня. Кремю и кули вишня, чиз на сливках Ваниль-Панна котта-Клубника. Еще более ванильный и еще более нежный. Нежный ванильный бисквит, легкий творожно-сливочный крем на взбитых сливках, нежнейшая Панна-котта...
  10. Тони Карк

    Скачать [L Buchette] Рождественские штоллены (Людмила Букина)

    Штоллен - традиционное зимнее угощение, которое в Германии принято готовить на Рождество. Он для немцев значит также много, как для нас - Пасхальный кулич. Внешний вид рождественской дрезденской выпечки не такой яркий и привлекательный, как, например, у нюрнбергского пряника или английского...
  11. Кот ВАСИЛИЙ

    Скачать Технологическая карта муссового торта "Амарена" (Елена Богомолова)

    Технологическая карта муссового торта Амарена: 🔸 Хрустящий слой с вафельной крошкой, фисташковой пастой и шоколадом 🔸 Фисташковый бисквит 🔸 Фисташковый ганаш на белом шоколаде Valrhona Ivoire 🔸 Вишневое компоте с апельсином и корицей 🔸 Шоколадный мусс на молочном шоколаде Valrhona...
  12. Морковкин

    Скачать Супер сборник "Трюфели" (Лилия Завадская)

    Супер сборник "ТРЮФЕЛИ" - это вся информация по трюфелям, собранная в одном месте: Видео с ключевыми моментами приготовления и текстурами ганаша для трюфелей 10 пошаговых рецептов самых разных трюфелей от базового до изысканных на любой вкус Большой объем теории: разбор ингредиентов, процессов...
  13. Кот феликс

    Скачать Курс Муссовые торты (Павел Сизов)

    Программа курса «Муссовые торты»: ✅Торт «Зелёное яблоко-йогурт-лайм» -Фундучный Бисквит -Заварной ганаш с лаймом -Компоте Зелёное яблоко -Мусс на основе греческого йогурта -Зеркальная глазурь без Шоколада -Шоколадный декор ✅Торт «Кокос-Банан-маракуйя» -Карамельно-Банановый бисквит -Банановый...
  14. Karnaval

    Скачать [Cake Pro] Муссовый десерт Трайфл "Три шоколада" (Александра Овешкова)

    Трайфлы - три шоколада Простой и быстрый в изготовлении, не требующий сложного покрытия, нежный и невероятно вкусный! Делается в стаканчиках, которые удобно хранить в холодильнике, подавать на стол, брать с собой в гости или на работу, чтобы удивить и угостить коллег. Попробуйте его приготовить...
  15. Актёр

    Скачать Веррины (berezovskayas_desserts)

    Технологическая карта с подробным описанием. Веррины: Фисташка-малина Черный лес Красный бархат Фундук-шоколад Манго-маракуйя
  16. Василиска

    Скачать [Tashas cake school] Крепвиль “Вишня-Шоколад” (Таша Коробейникова)

    Хотите насладиться изумительным и глубоким шоколадным вкусом тончайших французских блинчиков? Это еще не все! В качестве финального штриха – вишенка. Вряд ли в мире найдется более изысканный и утонченный торт, чем крепвиль. Приготовьте и убедитесь в этом! Торт без всяких сомнений станет вашим...
  17. Танцулька

    Скачать Гастрономический кулич с песто (Brutal_cakes)

    Друзья, открыт предзаказ на тех карты на гастрономические куличи 2. С ветчиной, оливками и маслинами. Крем с вялеными томатами и песто из базилика.
  18. Кися

    Скачать Чизкейки NEW - чизкейки в банках. Тариф "Базовый" (Ильзира Карагузина)

    На этом курсе научимся готовить чизкейки в банках. Все чизкейки с курса можно приготовить и в классической форме. Программа курса "Чизкейки с выпечкой": Черника-шоколад Яблоко-карамель Вишня-шоколад Манго-мак Курс включает технологические карты, видео-уроки и прямой эфир по чизкейкам с выпечкой.
  19. Валерка

    Скачать [Лепка] Брошь «Зубастая вишня» (Наталья Столярова)

    Вы получите: видео-урок (лепка броши от начала и до конца) Что будет: лепка вишни, челюсти, язычка, листочка тонировка пастелью Вы узнаете и увидете как пользоваться низкотемпературной эмалью и прозрачными акриловыми контурами Будет масса полезной информации Сложность работы средняя, поэтому...
  20. Поварёнок

    Скачать Гастрономический кулич с запеченным перцем (Brutal_cakes)

    Друзья, открыт предзаказ на тех карты на гастрономические куличи 1. С беконом, сладким перцем. Крем с запеченным перцем и карамелизированный лук.
Сверху