1. ЫЫыыыЫЫ

    Скачать [chudo_zefir] Зефирные пионы (Екатерина Рязанцева)

    Курс «Пионы»: Инвентарь Рецепт зефира Технология приготовления Открытый пион с тычинками Большой махровый пион Шаровидный пион Бутон и распускающийся бутон Зелень и мелкие элементы Сборка композиции в корзине и в подарочной круглой коробке
  2. Певец

    Скачать Невские торты (Марина Невская)

    Зефирные торты: 1. Торт с Ландышами Шоколадный бискит с вишнй и арахисовой пастой и печеньем орео птичье молоко 2.Торт Лаванда Лавандовый бисквит Лавандовый зефир джем 3. Торт Гортензия Зефирный торт Джем Эфир по сборке торта Эфир по фото
  3. Обезъяна

    Скачать [Малиновка] Зефирные букеты 2.0. Тариф Самостоятельный 2022 (Надежда Попова)

    Зефирные букеты от «Малиновки» - наслаждайся новым хобби, удивляй друзей и близких, освой новое ремесло! Этот курс создан для людей, совершенно неискушенных в кондитерском деле, но он также станет прекрасным источником знаний для опытных кондитеров. На курсе: Научитесь делать заварной зефир на...
  4. СТОПЭ-СТОПЭ

    Скачать [elenapo11] Весна с Еленой Поповой 2024. Тариф Продвинутый (Елена Попова)

    Введение. Приветствие. Инвентарь. Обзор планетарного и ручного миксера для работы. Насадки. Пюре для зефира. Обзор красителей и упаковки Все о зефире. Знакомство с зефирной массой. Сохранение и восстановление зефирной массы. Хранение зефира Приготовление зефирной массы. Белково-заварной крем...
  5. Скоростной

    Скачать Видеоурок "Зефирные грибочки" (Ляйсян Казыргалина) @love_dessert_ufa

    Видеоурок "Зефирные грибочки". Как всегда, урок с большой любовью, максимально доступный, увлекательный и очень заразительный! В уроке мой опыт, богатая фантазия, творческий подход и реалистичные зефирные грибочки, которые сложно отличить от настоящих, пока не откусишь! 🍄🍂 Открою секрет, как...
  6. пикаЧО

    Скачать [zefir.mira] Зефирные розы. Тариф С рецептом (Мирослава Садовая)

    Уникальный курс по потрясающим сортам роз из зефира. Обучение закроет все вопросы по технике исполнения каждого вида роз. Программа курса «Зефирные розы»: Лучший рецепт зефира на яблочном соке Видео приготовления зефирной массы и все подробности Приготовление яблочного сока простым способом...
  7. Настёнка

    Скачать [konditer-school] Зефирные конфеты (Юлия Бородина)

    О чем этот курс? Изначально этот курс был про ЗЕФИР в ШОКОЛАДЕ Собственно, это и сейчас зефир в шоколаде. Только вот в такой супер МИ-МИ-МИШНОЙ форме! ТЕМПЕРИРОВАНИЕ ШОКОЛАДА В основе курс по темперированию шоколада. Доступно, наглядно, шаг за шагом я расскажу как правильно и легко темперировать...
  8. Балеринка

    Скачать Новогодний венок из зефира (Мира Садовая) @zefir.mira

    На новогоднем курсе «НОВОГОДНИЙ ВЕНОК» 🌲: Рецепт заварного зефира на пюре (видео приготовления) Приготовление основы венка Рецепт яблочного пюре Как сохранять массу около 1 часа Список необходимых насадок Список необходимых красителей Ссылка на заказ обычных и бархатных шляпных коробок с...
  9. СмайLOVE

    Скачать Букет садовые цветы. Четвертая ступень (Анна Журавель)

    Учимся делать более сложные цветы и собирать букет. приготовление зефирной массы отсадка цветов: Роза Остина, гортензия, хризантема, пионы пять видов и бутоны, эустома, вьюнок, анютины глазки, ранункулюс, листва, петуния, гладиолус тонировка, сборка и упаковка букета.
  10. Носок

    Скачать Зефирные десерты. Зефир + Маршмеллоу + Птичье молоко. Пакет 3 (Надежда Такташкина)

    КУРС Зефирные десерты Обучение вкуснейшим десертам от практикующего кондитера Пакет 3. (Мне всё самое лучшее!) Программа курса Фундаментальные знания: Блок 1: Зефир и зефиросендвичи 1. Теория по работе с зефиром 2. Продукты и ингредиенты для зефира 3. Рецепт инвертного сиропа 4. Самые частые...
  11. Станцуем

    Скачать [Малиновка] Зефир

    17 вкусов зефира зефирные розы | зефирасэндвичи зефирные банки | зефир на палочке апельсин, лимон, грейпфрут, корица, слива с грецким орехом и черносливом, черная смородина, черника, клубника, малина с острым перцем, брусника, клюква, клюва в сахаре, мята, базилик с ванилью, абрикос с миндалем...
  12. пикаЧО

    Скачать [marzipannsk] Зефирные тюльпаны (Мария Теличкина)

    Программа курса: Список инструментов и ингредиентов для работы с зефиром Тех. Карта Рецепт инвертного сиропа +видео урок Тех. Карта Рецепт приготовления яблочного пюре . Разбор насадок , красители , подготовка рабочего места (Видео) Тех. Карта заварной зефир на соке + видео урок приготовления...
  13. Танцующий пёсика

    Скачать Зефир на весь мир (Ляйсян Казыргалина)

    4 видеоурока - всё-всё-всё про зефир! 2 видеоурока в подарок "Зефирные тюльпаны" +"Зефирные конфеты"! Видеоуроки,материалы и рецепты в формате pdf Офигенная программа : ✔Модуль 1 Вводный урок (необходимый инвентарь,инструменты, ингредиенты,адреса магазинов,полезные ссылки) Пюре. Заготовка и...
  14. Пёсика

    Скачать [Akademia-konditerov] Зефирные цветы. Тариф Базовый (Анна Глебова)

    Ягодный, фруктовый, цитрусовый... Зефир - это тонкое послевкусие, легкая консистенция и тающая во рту нежность. Приготовьте бархатный, совершенно изумительный на вкус зефир. В составе только яблоки, клубника, банан, шоколад... все, что захотите! И в три раза меньше сахара. Такого вы еще не...
  15. Карамелькина

    Скачать [compliment.f] Зефирная флористика (Ольга Федотенко)

    Что входит в программу курса? 1часть Рецепт+Техкарта на соке Рецепт +Техкарта на пюре Приготовление инвертного сиропа Подготовка альбумина Приготовление яблочного пюре Пудрение цветов Часть 2 Отсадка цветов Пион шаровидный Пион с серединкой (большая) Пион пышный без серединки Пион кустовый Пион...
  16. Валерка

    Скачать [vse.v.zefire] Современная роза (Мария Владимировская)

    Урок «Современная роза»: Доработка насадок Два вида техники выполнения современной розы Разбор частых ошибок Внимание! Рецепт крема (зефира) в урок не входит.
  17. Аноним

    Скачать [Ze_Firsova] Пионовидные тюльпаны (Ксения Фирсова)

    Содержание: 1. Материалы Проверенные рекомендации. Выгодные закупки для новичков. Для мастеров индивидуальный разбор того, на чем уже работаете. 2. Ингредиенты Детальные разбор и рекомендации. Эконом-рецепт для отработки навыка. 3. Меренга. Определяем готовность. Выбор и обработка яиц, если нет...
  18. Кактусевич

    Скачать Роскошные пионы и новые тюльпаны (Ляйсан Казыргалина)

    Состав курса: Блок 1 Рецепт зефира без пюре, идеально подходящий под структуру цветов (тех. карта) Приготовление зефирной массы Ингредиенты, инструменты, насадки, красители, обзор, упаковки. Адресам агазинов, ссылки Блок 2 Отсадка тюльпанов новыми насадками Тюльпаны основа пионов Пионы...
  19. Можно Лизу

    Скачать 7 букетов (Ольга Зарубина)

    Приглашаю всех любителей зефирной флористики на мк 7 букетов.Для удобства все будет сохранено без срока и удаления. Научитесь на мастер классе: Собирать букетницу Варить зефир Отсаживать цветы Покраска ,тонировка Установка бутонов В мастер класс входит: Рецепт цветочного зефира Инструктаж по...
  20. Джери без Тома

    Скачать Курс по шоколадной флористике "Осень" (Екатерина Завирюха)

    ОСЕННИЙ КУРС ПО ШОКОЛАДНОЙ ФЛОРИСТИКЕ Старт курса 14 июля! Программа курса « ОСЕНЬ»: ✅ Видео-урок цветы «Герберы» ✅ Видео-урок цветы «Нарциссы» ✅ Видео-урок цветы «Хризантемы» ✅ Видео-урок цветы «Гладиолусы» ✅ Видео-урок «Пластичный шоколад» 📌 Создадим композиции на шоколаде 📌 Разберём...
Сверху