Онлайн вебинар по тем самым сумасшедше вкусным конфетам Птичье молоко!)рецептура не по ГОСТу, без сгущеного молока, на основе белого французского шоколада с добавлением какао масла!
Мастер класс платный!стоимость участия 2500р ! Как всегда места строго ограничены)успевайте записаться, потому что...
ЧТО ВХОДИТ В ПРОГРАММУ:
Королевская бриошь на старинный лад
Рождественская коронаб слоеная бриошь
Бюш Пина Колада
БОНУС: Торт Павлова
ЧТО ВЫ УЗНАЕТЕ ИЗ ВИДЕО УРОКОВ:
Вы увидите как работает чемпион Франции и научитесь приемам и техникам, которые он применяет создавая свои легендарные десерты...
На этом курсе вы узнаете насколько привлекательными и вкусными могут быть праздничные десерты, раскроете нюансы работы с тестом и кремом и насладитесь изысканной коллекцией классических изделий выполненных на современный лад чемпионом Франции Николя Буссеном.
Бюш Пина Колада
Торт Павлова
Фрезье...
Мастер-класс Retouch. Лук-бук на циклораме и фоне Ноябрь 2018 (Анастасия Воронцова)
МК от Анастасии Воронцовой, avretouching lab
Мастер-класс "Лук-бук на циклораме и фоне" создан для тех, кто часто обрабатывает лук-буки и каталоги, снятые на циклораме и однородном фоне.
Научим быстрой пакетной...
4 дня курса
Рецепты
ПРОГРАМMА КУРСА
Graphik: фундучный штройзель, карамелизированный фундук, хрустящий слой, шоколадный бисквит Захер, цитрусовое конфи, меренга на глюкозе, мусс на черном шоколаде, крем с маскарпоне
Silvaé: заварное тесто с бобами тонка, крем англез, меренга на глюкозе...
Этот мастер-класс для вас если вы:
Никогда не рисовали
Совсем ничего. Но так хочется начать и попробовать
Часами смотрите на работы с буквами
Листаете ленту инстаграм с красивым леттерингом и думаете "я так не смогу никогда"
Боитесь брать карандаш в руки
Страх чистого листа останавливает...
В МК Входит:
*список материалов
*выкройка куклы + фото мк по сборке куклы
*выкройка одежды: юбка из фатина, блузка, дутая жилетка с капюшоном
*грунтовка
*крепление волос
*роспись лица
*выкройка ботинок +фото инструкция по созданию ботинок
Как проходит МК?
*МК будет в закрытом профиле.
*Будет...
Торты и пирожные KICA Ханс Овандо
Первый в КИСА трехдневный курс маэстро-шоколатье Испании, чемпиона World Chocolate Masters Spain, обладателя нескольких премий на чемпионате WCM в Париже.
Если вы всегда смотрите только вперед, следите за последними тенденциями и технологиями в мире...
Вы получите:
Идеальный видео мастер-класс для начинающих, продолжительностью 1час.
Что в программе:
фирменные цветы от OliCakes
(техника рисования кистью, создание уникальных прожилок)
упрощённая техника создания этих же цветов (как сэкономить время и материалы)
акварельные цветы глазурью
как...
Сегодня я с МК "Королевское сердце", с первым видео МК по объемной точечной росписи пряников.
МК рассчитан как для начинающих, так и для мастеров с опытом. Длительность МК составляет 1,5 часа, что почти в 2 раза меньше начального варианта.
МК включает в себя:
Подробное пошаговое описание...
5 дней, 5 прямых эфиров в ЗАКРЫТОМ АККАУНТЕ
На прямых эфирах присутствовать НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО.
Каждый эфир будет сохранен на 24 часа.
Так же ВСЕМ БУДЕТ ВЫСЛАНА ЗАПИСЬ ВСЕХ УРОКОВ - уроки остаются у вас навсегда
----------------
СТАРТ КУРСА 25 ноября
--------------------------
Подходит для...
Видео мастер класс: "Романтический портрет" "Кракелюр" (Галина Двилюк)
Еще один вид декорирования и великолепный дизайн,
принесет вам радость успеха и новые ЗАКАЗЫ
И чтобы не заказал клиент – будьте уверены, вы это сможете.
Каждый помнит свою радость успеха в создании удачной работы, гордость...
Видео мастер-класс "Павлины" (Галина Двилюк)
Практичная технология для практикующих кондитеров.
Все сложное состоит из простых составляющих – разберем павлинов по косточкам).
Обсудим какие части декора можно приготовить заранее, какие в последнюю очередь.
Вы увидите пошаговую лепку...
За 6 занятий курса вы научитесь:
готовить однородную, сочную и воздушную текстуру теста для кексов
делать тонкие шоколадные и сахарные покрытия для кексов
украшать кексы шоколадным декором, мармеладом и глазурью так, чтобы они выглядели вкусно и элегантно
готовить очень вкусное печенье...
Много вопросов мне пришло про курс по аэрографии для кондитера.⠀
Набор на этот курс уже в середине августа. Сам курс начнётся 12 сентября.
Я даю время, что бы вы приготовили все материалы и инструменты к курсу.
⠀
Курс длится 2 месяца и подходит обсолютно для любого уровня!
Курс состоит из 3...
Подходит для начинающих
Курс построен от простого к сложному.
--------------------------
Чему мы научимся, что мы наглядно увидим в эфире?
.
Подготовка пряника к росписи... Заливка, грунтовка, тонирование
Перенос рисунка на пряник без проектора и трафарета... Самый простой и доступный способ для...