1. Станцуем

    Скачать Мой первый свадебный сезон (Татьяна Шкода)

    Модуль 1. Многоярусные свадебные торты подходящие рецепты коржей и кремов расчет веса торта (1,2,3,4 ярусные) пропорции ярусов (соотношение размеров) сборка, тортирование, выравнивание высоких, цилиндрических тортов поддерживающие конструкции: характеристики, параметры сборка многоярусного...
  2. Свинтанцы

    Скачать Торт Парящие квадраты (Юлианна Сухотерина)

    Антигравитационная конструкция начинка брусничный торт веточки плетущихся роз из вафельной бумаги и сахарной массы покрытие шоковелюр доставка и продажа
  3. Аноним

    Скачать Новогодний бычок (Татьяна Шкода)

    Я показала, как слепить новогоднего бычка. Пусть он будет вашим проводником в новый 2021 год и сделает его сильно лучше, чем 2020 Вот темы, которые вы найдете в записи урока: - пропорции мультипликационного теленка - граммовка персонажа - возрастные особенности - лепка головы - макияж...
  4. Аноним

    Скачать Торт «Леопард» (Татьяна Шкода)

    Программа и содержание мастер-класса: Создание лекала и выкройки для торта Формирование тела без обрезков и отходов из прямоугольной заготовки форматом А4, высотой 6 см Рецепты «буфера под мастику»: классический ганаш и масляный крем Работа с сахарной пастой (мастикой) Формирование и разбор...
  5. Аноним

    Скачать Торт «Бабуля» (Татьяна Шкода)

    Программа и содержание мастер-класса: Создание лекала и выкройки для торта Формирование тела без обрезков и отходов из прямоугольной заготовки форматом А4, высотой 6 см Рецепты «буфера под мастику»: классический ганаш и масляный крем Работа с сахарной пастой (мастикой) Формирование и разбор...
  6. Кот феликс

    Скачать Сладкие фигурки (Татьяна Шкода)

    Сладкие фигурки Лепка фигурок из сахарной пасты (мастика) На курсе вы узнаете как сделать пасту для лепки самой, научитесь создавать соблазнительные фигурки, которые можно подарить, украсить торт или просто оставить себе для услады своих глаз. Для кого этот курс? Для всех, кто любит создавать...
  7. Аноним

    Скачать X-cake 3. Алладин (Татьяна Шкода)

    сборка несущей конструкции в стиле “гравитация” оформление “летящего” ковра, дыма обтяжка торта мастикой перенос рисунка на мастику, оформление аппликации в форме лица и рук Джина изготовление трафаретов для изображения восточного города отрисовка “города” на боках торта с помощью трафаретов и...
  8. Аноним

    Скачать X-cake 1. Мальвина (Татьяна Шкода)

    сборка конструкции формирование “дерева” имитация кроны дерева: бисквит-спонж имитация цветущих веток: изомальтовые ветви имитация коры дерева - фактура на мастике базовые навыки тонирования аэрографом: упрощенный рисунок на боках торта с помощью трафаретов (по мастике) базовые навыки лепки...
  9. Аноним

    Скачать [Кондитерка] Новогодние украшения (Татьяна Шкода)

    Данный курс состоит из 5 блоков: 1.Украшения 2.Айстинг 3.Деревянная панел 4.Украшение из изомальта 5.Изготовление Шкатулки
  10. Ля-ля-фа

    Скачать Горизонтальные 3D торты. Тариф Лайт (Татьяна Шкода)

    Модуль 1. Поговорим о целях и мечтах. Заряд мотивации на курс Модуль 2. Минимальный набор инструментов, материалов и продуктов. Модуль 3. Кондитерская теория Модуль 4. Теория мастичного декора Модуль 5. Классический минимум рецептов начинающего кондитера • 5.1 Рецепты коржей. Основа тортов • 5.2...
  11. Носок

    Скачать Х-Planet. 28 Сезон. Полуфабрикаты (Татьяна Шкода)

    Экономьте до 10 часов в неделю на кухне. Научитесь делать домашние полуфабрикаты, которые сохраняют вкус и свежесть даже после заморозки В программе: Голубцы из пекинской капусты/долма Шницель(свинина/говядина/курица) Лазанья Блины (сладкие/мясные) Курица в соусе с гарниром из риса с овощами...
  12. Мiкки

    Скачать Х-Planet. 28 Сезон. Пироги (Татьяна Шкода)

    Томленые блюда с эффектом русской печи – ароматные, полезные и без хлопот В программе: Белорусская мачанка с блинами Томленые кислые щи Пареная перловка с мясом и копченой грудинкой Луковый суп с сырной корочкой Томленая баранина с корнеплодами Старорусское блюдо Ушное из птицы Свинина с...
  13. Аноним

    Скачать X-cake 18+. Красная Шапочка (Татьяна Шкода)

    Лепка лица девушки Разбор ошибок при лепке лиц Чертеж-схема волка, конструкция волка Моделирование волка, обтяжка мастикой, шерсть Формирование морды волка, сборка фигуры волка Одежда, руки, тело девушки Основание, оформление и декор
  14. Аноним

    Скачать [Кондитерка] Зодиак - Рак (Татьяна Шкода)

    Вы получите: материалы курса по лепке из мастики На годовом курсе «Зодиак» каждый месяц мы с учениками создаем очередное созвездие знаков зодиака. Проект привлек многочисленное внимание и большое количество вопросов, в том числе и о формате обучения на курсе.
  15. Тони Карк

    Скачать Начинающий кондитер. Полный 3-х месячный курс (Татьяна Шкода)

    Уровень 1. БЛОК 1.Архитектор вкуса БЛОК 2. «Няшные фигурки и украшения из цветов» ▷Уровень 2. БЛОК 3.Горизонтальные 3D торты БЛОК 4. Вертикальные 3D торты с упрощенной конструкцией ▷Уровень 3. БЛОК 5. «Двухърусные и простые вариации конструкций» БЛОК 6. «Аэрография ✓ Бонус. Профессиональный...
  16. Папай

    Скачать Х-Planet. 28 Сезон. Французские макарон (Татьяна Шкода)

    Создавайте нежные и воздушные десерты, которые вызовут восторг у всех, кто их попробует В программе: Миндально-кокосовая начинка Шоколадно-ореховая начинка Взбитый кофейный ганаш Лимонный курд Карамель Ягодный ганаш Фисташковая начинка Идеальные корпуса и начинки Украшение и декорирование...
  17. Берсик

    Скачать Х-Planet. 28 Сезон. Постные блюда (Татьяна Шкода)

    Ваша выпечка всегда будет пышной и вкусной – от русских классических пирогов до современных десертов В программе: Кулебяка с капустой и грибами Открытый дрожжевой пирог с клубникой и яблоками Расстегаи с рыбой Вишневый пирог на песочной основе. Дрожжевые осетинские пироги (начинки сырная...
  18. ПРИВЕТИК

    Скачать Декор торта "Сумочка"(Татьяна Шкода)

    Программа Формирование сумочки из круглого торта без отходов Обтяжка мастикой сложной высокой формы, нюансы работы с высокими тортами Оформление реалистичной текстуры кожи подручными инструментами Формирование крышки сумочки Формирование высокой ручки для сумочки Формирование ремешка сумочки...
  19. Аноним

    Скачать [Кондитерка] Вафельные цветы (Татьяна Шкода)

    Данный курс состоит: 1.Вафельная роза 2.Вафельный пион 3.Вафельные листь пиона 4.Вафельные листь универсальные 5.Кружево из вафельной бумаги 6.Вафельные цветы на декоргеле
  20. Аноним

    Скачать Новогодние шары из изомальта (Татьяна Шкода)

    новогодние карамельные чупа-чупсы карамельные планеты -Они ориентированы на новичков и профи -Технология полностью адаптирована для отливания леденцов в домашних условиях -Изготовление шаров не требует навыков работы с карамелью и профоборудования -Шары изготавливаются из изомальта!
Сверху