Онлайн-курс домашнего сыроделия [Школа домашнего сыроделия] [Светлана Ивлева]
Научись варить 10 видов сыров всего за 2 месяца даже в квартире и в кастрюле
21 блок по 1-3 видео-урока
Доступ к курсу на 6 месяцев
Кураторы с поддержкой
Скидки от партнёров
Чему научитесь на курсе:
С каким...
НЕ Молоко
Серия мастер-классов без лактозы!
Три практических полезных и информативных
мастер-класса про здоровую и вкусную
кулинарию без молока. Готовим сыры,
напитки, творог, йогурт и многое другое
ВКУСНЫЙ КУРС БЕЗ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МОЛОКА
Вы пьете молоко? А любите ли вы сыр и другие молочные...
Хотите узнать, почему сыры пахнут носками, откуда в них дырки и как отличить вкусную и полезную плесень от несъедобной?.. Тристан Сикар, профессиональный журналист и владелец сырной лавки в историческом центре Лилля, ответит на любой вопрос без лишнего снобизма и заумных слов. В сотрудничестве с...
Вы считаете, что бесплатный сыр бывает только в мышеловке? Что это опять какой-то хитрый рекламный трюк? Что ж, ваши сомнения понятны и справедливы.
Как доказать скептику, что настоящая реклама – это статья доходов, а не расходов? Легче всего это сделать на примере рекламы бесплатной.
Алексей...
Целых два дня мы потратим на приготовление сыра Азиаго и сарделек.
Расскажем тонкости выбора молока для сыра, работы молочнокислых бактерий и фермента, покажем технологию приготовления от вымешивания зерна до готовой головки.
Научим выбирать мясо, составлять правильный фарш, набивать оболочку...
Рецепт сыра по Итальянской технологии
Урок проводит маэстро Рикардо Маркони . г Тоди, Умбрия, Италия
Автор курса Рикардо Маркони
Более 30 лет Владелец и основатель сыроварни Caseificio Montecristo
Автор более 100 видов сыра
Поставщик сыров в рестораны Италии и Европы
Владелец крупнейшего...
В сборнике собраны рецепты ферментированных и квашеных продуктов - источников полезных бактерий для вашего организма.
Более 70% иммунных клеток человека находится в кишечнике, поэтому пробиотики прекрасно поддержат ваш иммунитет в период простуд!
Рецепты не содержат молочных продуктов и сахара...
Для начинающих и опытных
Пошаговые видеоуроки
Лекции по теории сыроделия
Помощь экспертов при приготовлении
Для кого предназначен курс?
Вы любите готовить и хотите поразить и порадовать близких домашним сыром
Вы приверженец натурального питания и доверяете только блюдам своего приготовления
У...
Полный курс по сырам
30 теоритических видеоуроков
1. Все о молоке
2. Виды сыров
3. Особенности приготовления сыров термокислотной коагуляции
4. Молокосвертывающие ферменты
5. Добавки в свежие сыры
6. Хранение свежих сыров
7. Особенности приготовления сыров Pasta Filata
8. Хранение сыров Pasta...
Весь профессиональный опыт выпускницы Le Cordon Bleu Марии Золиной в одном курсе
Мы убеждены: если повторять за другими, можно навсегда остаться заложником чужих рецептов.
В школе SensEat другой подход.
На этом курсе мы научим вас разбираться в основах процесса приготовления.
Зная правила и...
Умираете с голоду? Над головой уже горят красные мудлеты? Без паники, на помощь спешит книга, которая точно удовлетворят вашу потребность в питании! Здесь собраны все любимые рецепты ваших симов (а значит, и ВАШИ любимые). Начинайте с того, что подходит по уровень вашего кулинарного навыка...
Я создаю курс, в котором будет самая новая, самая разнообразная версия веган кето сырков!
Каждый из вас сможет теперь организовать себе дома сырки, в какой бы точке мира вы не находились.
Какие вкусы у нас в итоге получатся:
Ванильный.
Манго-маракуйя.
Фисташка-малина.
Клубничный...
тот самый вкуснейший НАПОЛЕОН
+2 вида универсального теста
Которые будут радовать тебя и твоих близких весь 2025 год!
Важно!Все рецепты:БЕЗ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЯИЦ!
Из-за чего именно мой рецепт
является исключительно уникальным
*я не против яиц, но некоторые очень просили из-за непереносимости у...
Раскрою все карты — когда это источник ценнейших веществ, а когда молочные продукты вредны и опасны.
Какую часть рациона она может составлять конкретно у вас, в каких ситуациях и при каких состояниях количество молочных продуктов нужно уменьшить или увеличить?
В программу входят:
- топлёное...
В книге вы найдете передовые теоретические знания о сыроделии, которые изложены максимально простым языком – так, чтобы сделать их доступными не только профессионалам и людям со специальным образованием, но каждому, кто хочет делать сыр.
Эта книга для тех, кому интересно не просто сыроделие...
Вы научитесь лепить таких мышек.
Делать для них аппетитные кусочки сыра.
А затем изготавливать брелочки, браслеты и любые украшения по Вашей фантазии.
В отличии от глины силикон не боится воды его не сломать, даже если нечаянно наступили.
Вы получите: МК БУТЕРБРОД
В МК подробно написано, как связать
ломтик хлеба
сыр
лист салата
помидорную дольку
кусочек копчёной колбасы
ветчину
На все элементы имеются пошаговые фотографии, словесное описание и графические схемы.
МК протестирован
Материалы
хлопковые нитки (у меня в основном...