Проведите с детками занимательные опыты, и разгадайте научные тайны:
Как сделать бумагу прочной.
Почему бутылка бывает голодной.
Что находится на поверхности воды.
Возможно ли создать левитацию в домашних условиях.
Как примагнитить спички.
Бывает ли мотор из парафина.
Возможно ли попасть...
«Манче́го» — испанский твёрдый сыр из пастеризованного овечьего молока. Производится из молока овец породы манчега исключительно в Кастилии — Ла-Манче. В промышленном производстве сыра манчего используется пастеризованное молоко.
Швейцарский сыр Sciumudin со сроком созревания от 10 дней. Сладко-сливочный вкус и нежное ореховое послевкусие. Технология записана на сыроварне Valposchiavo в живописном месте Швейцарии недалеко от San Carlo. Видео технологического процесса включает в себя все тонкости процесса, которые помогут...
Российский сыр — самый распространенный и производимый вид сыра на территории Российской Федерации. Это невареный прессованный сыр с ажурным рисунком, который создается благодаря особой технике обсушки сырного зерна, в результате которой между зернышками образуются полости, создающие такую...
Маасдам — представитель сыров натурального вызревания, получил своё название в честь маленького городка Маасдам в Нидерландах. Сыр отличают большие глазки и сладковато-ореховый вкус. Маасдам — самый популярный сыр Голландии после эдамера и гауды.
Чеширский сыр — твёрдый английский сыр с солёным послевкусием, изготавливаемый из пастеризованного коровьего молока. Один из традиционных сыров Великобритании со времён средневековья.
Дерби — полутвёрдый сыр, изготавливаемый из пастеризованного коровьего молока в Великобритании. Для него характерен сливочный вкус. Вкус и аромат сыра напрямую зависят от времени его выдержки, чем она дольше — тем они насыщеннее. Сыр обладает однородной текстурой, его консистенция напоминает сыр...
Знаменитый сыр и блюдо. Именно этот сыр, сваренный по правильной технологии и аффинированный секретным набором культур идеально расплавится и дополнит вкус и аромат любимых блюд!
Губернаторский сыр — это полутвердый сыр плотной, эластичной текстуры с дырками, которые образуются за счет добавления пропионовых бактерий. Очень ароматный, сладковатый сыр отлично подойдет для подачи к столу на каждый день.
Если посмотрите этот видеоурок, то поймёте как приготовить 16 сырных трюфелей за 20-30 минут, используя 5 ингредиентов
Если вы новичок то:
Из урока вы узнаете как приготовить трюфели по новому рецепту
Откроете для себя новый вкус сочетания сыра с шоколадом
Получите ценные знания и сможете...
[The Cooking Lab] Modernist pizza
Книга на иностранном языке.
Модернистская пицца - это окончательный путеводитель по самым популярным блюдам в мире.
Созданный командой, опубликовавшей признанные критиками книги "Модернистская кухня: искусство и наука кулинарии" и "Модернистский хлеб", этот...
Camembert (стабилизированный)
Сыр с белой плесенью. Снаружи корочка из плесени, а внутри упругая, но нежная консистенция сырной массы.
Он нежный, но не растекается. И не должен.
Нет ярких ароматов и это сыр может лишь иметь легкий аромат грибов.
Sim Cheese - Уникальная школа сыроделия, не...
Как не подставить себя и клиента под штраф от Роскомнадзора
Пакет документов для подачи уведомления и организации работы с ПД
Как подать уведомление в Роскомнадзор и не подставить себя и клиента
Разложим по полочкам, кто обязан подавать, а кто — нет.
Ответы на 300+ вопросов бухгалтеров о ПД и...
Более детальное рассмотрение, уже знакомых нам, принципов работы в Lab и рассмотрение новых особенностей и важных дополнений.
Расширение представлений о возможностях Lab и повышение уровня владения им, благодаря новым примерам.
Lab - самый быстрый и мощный способ разогнать объем и цвета.
В буддизме и индуизме мандала – это символическое изображение Вселенной, а также инструмент практики, нацеленной на выработку в себе особых качеств.
Мы возьмем мандалу, как метафору и построим собственное творческое пространство, в которое соберем смыслы, состояния, действия и принципы для...
"Художественная мастерская" предлагает уникальные и экспериментальные техники и идеи для рисунка. В книге 52 занятия, и их хватит на целый год, если заниматься еженедельно. Впрочем, последовательность и регулярность вы выбираете сами! А подойдет она и начинающим, и уже опытным художникам...
"Художественная мастерская для малышей" ориентирована на самых маленьких - дошкольников от 3 до 6 лет, но на самом деле заниматься по ней могут дети всех возрастов. Этакнига состоит из 52 забавных и ярких уроков и предлагает родителям и учителям новый источник творческой деятельности, чтобы...