Этот курс для вас, если вы:
новичок и хотите найти источник дохода с нуля
ищете новые рецепты десертов, чтобы удивить своих близких и друзей. Без выпечки и долгой подготовки;
просто хотите реализации через творчествовладелец сладкого бизнеса любого масштаба и планируете сделать его более...
Мой сборник поможет Вам решить кулинарный вопрос во время Поста – теперь Вы сможете продолжать идти к своей цели, готовя легкие блюда без использования мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, яиц и молочных продуктов.
Внутри вас ждет 100 пошаговых и простых постных рецептов, калорийность которых в...
Курс по эклерам занимает особенное место как для меня, так и для вас. Многие считают заварное тесто капризным, непослушным и сложным в работе. Не соглашусь с этим и постараюсь переубедить вас!
Знаю, что очень многие ждали от меня именно это видео и наконец-то я с радостью его вам представляю...
Описание сборника №3 «Вегетарианский»
Я знаю, как непросто составить грамотный и сбалансированный рацион, придерживаясь вегетарианского питания. Поэтому теперь мой сборник будет отличным помощником в этом!
Внутри вас ждёт 120 пошаговых и простых вегетарианских рецептов, калорийность которых в...
Описание сборника №1 «Классический»
• если вы постоянно в поисках чего-нибудь «лёгкого и вкусненького»
• если вы устали выдумывать, что бы такого приготовить родным, чтобы они даже не заметили, что это «пэпэ»
• если вы уже смотреть не можете на яичницу с овсянкой на завтрак
• или уже устали...
Начинки закусочных эклеров:
«Том Ям» с креветками и лаймом
«Сезонные» с лисичками
«Бавария» с горчицей, беконом и чоризо
«Грузия» с грецким орехом, баклажаном, кинзой и гранатом
«Нисуаз» с тунцом, маслинами и сладким перцем
Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием...
Закусочные эклеры. Набор 3.
Рецепт эклеров и 13 начинок:
«Том Ям» с креветками и лаймом
«Сезонные» с лисичками
«Бавария» с горчицей, беконом и чоризо
«Грузия» с грецким орехом, баклажаном, кинзой и гранатом
«Нисуаз» с тунцом, маслинами и сладким перцем
«Классик» со сладким перцем, маслинами...
Описание сборника №6 «Праздничный»
Если вы каждый раз переживаете о том, как сохранить фигуру в праздники, то мой сборник - именно то, что вам нужно!
Калорийность блюд в 2-3-4 раза ниже, чем у классических аналогов, но ваши близкие даже не догадаются, что это пп
Новый год, дни Рождения, 8...
Описание сборника №5 «Любимые завтраки»
Завтрак - самый главный приём пищи (и лично у меня - самый любимый)! В сборнике вас ждёт 100 пошаговых и простых рецептов с калорийностью в 2-3-4 раза ниже, чем у классических аналогов (КБЖУ посчитаны на 100 гр готового блюда).
• Лёгкие и низкокалорийные...
Описание сборника №2 «Все самое вкусное»
Я учла ваши пожелания и собрала воедино, действительно, самые вкусные низкокалорийные варианты любимых блюд!
Внутри вас ждёт 100 пошаговых и простых рецептов, калорийность которых в 2-3-4 раза ниже, чем у классических аналогов:
• Вкусные супчики...
УНИКАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ТЕСТА ДЛЯ НЕЖНЫХ И ВОЗДУШНЫХ ЭКЛЕРОВ
Для кого курс?
Для vegan и классических кондитеров, расширяющих свой ассортимент.Для владельцев кафе и кондитерских
Аллергиков, исключающих глютен, лактозу
Людей, следящих за своим здоровьем. Веганов и вегетарианцев
Желающих начать свое...
Программа марафона:
- Ванильный рулет с лимонным курдом и ванильно-сливочным кремом
- Шоколадный рулет с соленой карамелью, арахисовым кремом и кусочками брауни
- Фисташковый рулет с малиновым конфи и фисташковым кремом
+ Бонус - Вебинар с теорией по ингредиентам
Вы получите:
1. Видео-урок с...
Зефир без сахара на соке «Воздушный пончик» по авторскому рецепту - это низкокалорийный десерт, который можно приготовить за 20 минут.
Нежная текстура прекрасно держит форму. Зефир можно отсадить не только классическим способом, но и в различные формы, можно добавить сублиматы и сделать...
Описание сборника №4 «Что-нибудь к чаю…»
Внутри вас ждёт 100 пошаговых и простых рецептов с калорийностью в 2-3-4 раза ниже, чем у классических аналогов (КБЖУ посчитаны на 100 гр готового блюда)
• Лёгкие и низкокалорийные пирожные и торты (с выпечкой и без)§
• Рецепты различных пирожков, булочек...
Рецепт "Веганские эклеры"
Веганские эклеры. Без яиц, без глютена, без лактозы, без сахара.
Готовим веганские сливочное масло
заменитель яиц,
разрыхлитель,
веган шоколад без сахара.
На этой основе готовятся сами эклеры и два вида крема.
РЕЗУЛЬТАТЫ ОБУЧЕНИЯ:
Вы научитесь правильно делать тесто и выпекать ровные и одинаковые эклеры без трещин
Вы научитесь делать современные изделия основываясь на базовых рецептах и техниках французских кондитерских
Вы проготовите 23 профессиональных рецептуры теста, кремов, глазурей и декора с...
Сделаем потрясающе нежные эклеры с двумя видами крема (рыбным и авокадо) и молекулярной лимонной икрой.
Что внутри?
Ингредиенты и оборудование
Замены + Подсказки
Цитрусовая икра
Крем из авокадо
Крем из лосося
Эклеры
Собираем блюдо
Также вы узнаете множество новых...