Этот курс «Цветы из масляного крема» предназначен для тех, кто обладает некоторыми навыками и знаниями работы с масляным кремом. Он включает в себя более сложные цветочные узоры, которые являются моей торговой маркой.
Курс цветов Botanical Blooms Buttercream Flowers предназначен для тех, кто обладает некоторыми навыками и знаниями работы с масляным кремом. Он включает в себя более сложные цветочные узоры, которые являются моей торговой маркой.
Бесплатная загружаемая копия рецептов сливочного крема и...
Научитесь создавать отдельные кактусы и суккуленты, а также миниатюрные сады кактусов на кексе, чтобы удивить всех. Этот курс предназначен для тех, кто имеет некоторые навыки и знания работы с масляным кремом. Пожалуйста, загляните в мою галерею , чтобы увидеть дополнительные примеры моих работ...
Цвета тропического сада сейчас очень в моде. Мой тематический курс «Тропические цвета» покажет вам, как представить яркие цвета потрясающим и привлекательным способом. Этот курс предназначен для тех, кто обладает некоторыми навыками и знаниями работы со сливочным кремом. Он включает в себя...
Кому и почему важно пользоваться кремом
Что собой являет волшебное слово крем с точки зрения химика и под микроскопом
Что такое двойные, или раздельные кремы
Какие ошибки мы делаем, пользуясь читсым маслом для кожи
Что такое баттеры и как правильно подобрать масла для крема
Стадии приготовления...
Видео урок и технологическая карта по белково-масляному крему для покрытия тортов. Это идеальное покрытие для свадебных (и не только) тортов.
Крем можно сделать идеально белым
Декор не деформируется
Идеальное покрытие даже для самых острых углов
Я все-таки решилась провести вебинар по Новогоднему декору и волшебному крему.✨
Тот самый крем, который в руках не тает, отлично держит форму, переносит тепло, не трескается, и если знать технологию, имеет бархатистую структуру(листайте галерею). Можно сделать покрытие бархатным, можно...
◈ Увлажняет кожу
◈ Восстанавливает липидный барьер
◈ Предотвращает обезвоженность
◈ Эффективная формула
◈ Натуральный состав
◈ Пошаговая технология приготовления
Что будет на мастер-классе
Видео-урок «Теория приготовления крема»
Видео-урок «Разбор необходимых компонентов и оборудования»...
Весна - время ярких и свежих вкусовых сочетаний. Сливочные бисквиты, свежие нотки лимона и полная гармония вкуса. Лимон ассоциируется с хрустом и плотностью, поэтому не обошлось без хрустящего слоя.
Прекрасный по наполнению урок: работа с бисквитами на шоколаде, воздушные муссы, штрейзель...
Курс на 4 месяца. Начинающих сыроделов и без опыта на курс не беру.
Что включает курс:
1. Две общих технологии на основе которых можно делать различный аффинаж сыра: мягкие сыры; полутвердые-твердые. Варианты замены заквасок, необходимых аффинажных бактерий, вкусовых бактерий.
2. Уход за коркой...
Кто хочет научиться вкусно готовить
16 уроков + 1 бесплатный
Первые блюда с приятной консистенцией, которые имеют насыщенный вкус и шелковистую однородную структуру.
Уютный мастер-класс по созданию крема для тела и гидрофильного скраба для тела. Ингредиенты повторяются, чтобы вам не пришлось закупать много ингредиентов.
Закупка ингредиентов на 2500р , но если у вас уже есть некоторые ингредиенты, то дешевле.
2 любимых рецепта
1. Любимый рецепт крема...
Научимся готовить:
Миндальный торт:
Орехово-белковые коржи
Заварной ванильный крем (новая разработка. По принципу приготовления- заварной. Плотность крема можно регулировать и использовать его для выравнивания тортов)
Ванильно-лимонный торт
Ванильные бисквиты без глютена...
Гайд - это текстовый файл - техкарта - с подробнейшим рецептом пирожного "Макарон" и всеми нюансами пригтовления)
После прочтения гайда - у вас получится испечь Макарон с первого раза)
В гайде вы найдёте:
Рецепт макарун;
Как сделать самостоятельно миндальную муку;
Про красители;
Инвентарь...
КУРС "ЦВЕТЫ из КРЕМА БЗК БЕЛКОВО-ЗАВАРНОГО КРЕМА"
КУРС В ЗАПИСИ - обучаться можно в любое удобное для вас время! Доступ постоянный, обучение на Яндекс диск!
Курс подходит для новичков с "0", всё очень подробно и ингредиенты для приготовления и оформления вы найдёте в самом ближайшем магазине...
В результате этого курса вы будете знать, что входит в состав современных кремов и для чего. Более того, сами научитесь создавать крем. Изучите основы кремоварения и сможете создать уникальный крем по собственной рецептуре!
На курсе:
Разбираемся в основах кремоварения
Узнаем, что такое...
ПРОГРАММА КУРСА:
Шоколадно-апельсиновый кекс с цитрусовым кремом
Банановый кекс с шоколадно-сливочным кремом и штрейзелем
Фисташковый мусс с кули «Вишня-чили» и шоколадным бисквитом
Мусс «Айвари» с компоте «Экзотик»
Во время курса вы узнаете:
Технологию приготовления бисквитов
Технологию...
Всего в курсе 22 урока, видео мастер-классы по изготовлению косметики и лекции. А также методические материалы в виде таблиц и схем.
Сначала я даю информацию о том, какие расходные материалы нужны для изготовления домашней косметики. Где всё это лучше покупать. А также правила стерилизации и...