Торт Карусель
На этом мастер классе мы с вами научимся делать: сборку многоярусника, начинку, покрытие ганашем и мастикой, декор трафаретом.
Карусель вращается, как настоящая!
В обучение входит:
Начинка видео + тех.карта
Покрытие ганаш и мастика
Декор трафарет
Сборка многоярусника
Поворотный...
В программу обучения входит:
Начинка цитрус
Конструкция очень интересная, делаем самостоятельно по моим подробным видеоурокам
Покрытие торта Мастика и Карамель
Доставка торта и сборка
Доступ навсегда
Мастер-класс торт "Озеро желаний"
Зимний торт как новогодняя сказка. Начинка сочетает в себе тёмный шоколадный бисквит с зимней вишней, прослойку из сочного ананаса и яркого мандарина. А объединяет всё нежный крем с белым шоколадом и сливками.
Сам торт украшен как новогодний сувенир: заснеженный...
Программа и содержание мастер-класса:
Создание лекала и выкройки для торта
Формирование тела рыбы без обрезков и отходов из прямоугольной заготовки форматом А4, высотой 6 см
Рецепты «буфера под мастику»: классический ганаш и масляный крем
Работа с сахарной пастой (мастикой)
Формирование...
Друзья, приглашаю Вас на свой новый онлайн курс) такой формат я провожу впервые, я нарисовала новую выкройку, и сняла процесс, как я создаю совершенно новый образ мишки) мы с вами вышьем микронос, сделаем живую набивку, поиграем с образом. Научимся ботокс применять 🤪😄🤗 вообщем на фото, результат...
Модуль 1. Поговорим о целях и мечтах. Заряд мотивации на курс
Модуль 2. Минимальный набор инструментов, материалов и продуктов.
Модуль 3. Кондитерская теория
Модуль 4. Теория мастичного декора
Модуль 5. Классический минимум рецептов начинающего кондитера
• 5.1 Рецепты коржей. Основа тортов
• 5.2...
Супер летний и солнечный торт с ярким разрезом.
Очень лёгкий и деликатно сладкий. Влажный ароматный банановый бисквит, нежнейший кокосовый чизкейк на рикотте, большие и сочные куски манго, лимонная пропитка и изюминка торта маковый хрустящий бисквит.
Это безумно вкусно и свежо.
Почему Бангкок...
Изготовление вкусного и шоколадного медовика «Сникерс» — насыщенные шоколадные тонкие коржи, арахисовый крем, соленая карамель.
2. Сборка и формовка торта в виде пиццы, выравнивание
3. Создание реалистичного и простого декора: колбаски, помидор, листья салата,
4. Работа с портативным аэрографом...
Видеоурок по торту "Черепашка" Читайте , пожалуйста всю информацию до конца.
Цена Вас приятно удивит!
Сложно ли сделать такой торт? Нет!
Вы шагнёте на более высокий уровень.
Черепашка станет золотой монеткой в копилке Вашего портфолио.
МК подходит и для начинающих кондитеров.Два часа бесценных...
Лёгкий шифоновый бисквит с нотками апельсиновой и лимонной цедры, нежный крем из смеси маскарпоне и творожного сыра, лимонный курд и апельсиновый мармелад… Все эти составляющие объединяются в изумительный торт, от которого так и веет новогодним настроением и праздником!